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德国黑森林地区

科普小知识2022-09-07 16:12:03
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黑森林(德语:Schwarzwald)是德国最大的森林山脉,位于德国西南部的巴登-符腾堡州。黑森林的西边和南边是莱茵河谷,最高峰是海拔1493米的菲尔德山(Feldberg)。黑森林主要的旅游项目除了其自然风光外,这里拥有丰富的地热资源,山中的很多小镇是温泉度假胜地。冬季这里还有很多的滑雪场,是德国冬季运动的中心之一。

1、地理范围

北部

从巴登巴登到佛罗伊登施塔特(Freudenstadt),两侧是大片的松林和杉树的原始森林,由于树叶的颜色比较深加上树林非常茂密,远望一片呈浓重的墨绿色。其间点缀着小湖,其中出名的有Mummelsee和Wildsee湖。

中部

从佛罗伊登施塔特(Freudenstadt)到佛莱堡。主要的景点有汇集德国南部传统风格木制农舍建筑的露天博物馆(Freilichtmuseum);Triberg附近的山涧瀑布(WAsserfall),落差不是很大,因为是在森林中间,倒是异常的幽静。

南部

从佛莱堡到瑞士边境,风光如同瑞士,山间的草坪渐多,树木不再连成大片,树林间的山地被辟出草地牧场,用于放牧。

2、发展历史

黑森林之名来自德语,意思是黑色的森林。顾名思义在南北长160公里,东西宽20-60公里绵延起伏的山区内,密布着大片的森林。由于森林的树木茂密,远看一片黑压压的。作为神圣罗马帝国的成员之一,位于莱茵地区的黑森—卡塞尔公国一直以提供精锐的雇佣兵而闻名,史称“黑森雇佣军”。这支部队继承了德意志民族整齐划一的纪律性和吃苦耐劳的民族特质,并且非常注重军队的日常训练,常备军维持在约24000人左右,作战骁勇、战绩卓越,常常成为帝国军队的先驱,被誉为“能够用金钱买到的最优秀的军队”。

3、周边景点

佛莱堡

佛莱堡(Freiburg),德语的意思是*的城堡。最早出现在这里的城堡是在12世纪,随后围绕城堡发展起来的集市,使其成为重要的贸易重镇,并享有很多的*贸易的特权,因此得名。

城里主要景点有:三百年时间才建成的高大的哥特式的大教堂(Münster),教堂边红色的建筑叫做考夫豪斯(Kaufhaus),其特色不光是鲜艳的墙面,还有回廊和两个角落的精致的尖塔.

蒂蒂湖

蒂蒂湖(Titisee),被森林环绕的湖不是很大,但却是黑森林区最吸引游客的地方之一。这首先是其独特的地理位置,湖的位置正好处在多条旅游线路的交汇点,其次是湖畔的小村庄多是德国传统的半木结构的民居建筑。大批游客在此选购黑森林地区的特产,特别是手工精心制作的布谷钟。湖上有游船提供环湖一周的观光服务.

巴登巴登

巴登巴登(Baden-Baden),著名的温泉疗养胜地。Baden在德语中是温泉浴的意思。从古罗马时代就开始在此设浴场。19世纪发展成为欧洲皇室、显贵休闲疗养的地方。

黑森林蛋糕是德国著名甜点,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。黑森林区是德国西南的一个山区,相传,每当樱桃丰收时,农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外,在做蛋糕时,也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里,或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时,更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时,面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后,也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。

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