三星乡

三星乡位于石柱土家族自治县县城南部，东邻六塘乡回龙村，南邻丰都县茶元镇木坪村，西接下路镇湖海村，北与下路镇公平村接壤，总面积为102平方公里。乡人民*所在地设在三星乡石星村红光组，距县城17公里。全乡6个村，39个村民小组。全乡现有人口17062人，4762户。实有耕地面积15884亩，其中田面积4902亩，森林面积129348亩，草场面积9.1万亩。

中文名：三星乡

行政代码：500240204

身份证前6位：500240

长途区号：023

邮政编码：409100

隶属政区：石柱县

行政级别：乡

车牌号码：渝

辖区面积：102km2

人口数量：约1.7万人

人口密度：98人/km2

1、地方简介

三星乡

三星乡位于石柱土家族自治县县城南部，地处东经108°10′，北纬29°45′。东邻六塘乡回龙村，南邻丰都县茶元镇木坪村，西接下路镇湖海村，北与下路镇公平村接壤，总面积为102平方公里。近年来经济和社会以及基础设施建设发展较快，区位优势逐步明显。我们主要是充分发挥农业产业发展，突出抓好以辣椒、马铃薯、烤烟、畜牧、林业等为重点支柱产业，切实宽松发展环境，以走出去、引进来，推动劳力资源的有效利用为发展理念。重点扶持个体工商业，着力发展个体民营经济；强化基础设施建设，改善交通、信息、电力、人畜饮水等群众生产生活条件。

2、行政区划

三星乡区划

500240204201220雷庄村

500240204202210石星村

500240204203220观音村

500240204204220三树村

500240204205220五斗村

500240204206220下塘村

3、地方人口

三星乡人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口9515

男4865

女4650

家庭户户数3082

家庭户总人口(总)9515

家庭户男4865

家庭户女4650

0-14岁(总)2655

0-14岁男1426

0-14岁女1229

15-64岁(总)6141

15-64岁男3100

15-64岁女3041

65岁及以上(总)719

65岁及以上男339

65岁及以上女380

户口本地住在本地9208

4、历史沿革

三星乡

1942年置三星乡，1958年改公社，1983年复置乡。1997年，面积31.1平方千米，人口1万，乡*驻三星半月，辖雷庄、三元、高歇、南坪、石星、白羊、庙沟、高勤、石堰9个行政村。

2001年区划调整后，三星乡管辖原三星乡和五斗乡的平安、五斗、风光、中院、万宝、下寨及三树乡的龙池、三树、滑石等村所属行政区域，面积102平方千米，总人口16528人，其中非农业人口2837人，辖18个行政村，乡*驻三星半月。

三星乡得名于“三星半月”，民国三十一年曾为二区区工所驻地，1950年区工所迁址下路坝。2001年8月，机构改革时，将原三树乡和原五斗乡的9个村划归三星乡管辖，组成了如今94平方公里，辖有6个行政村39个村民小组（2002年12月村组建制调整后）4400户17237人的新家。

5、农业发展

三星乡：抓好五个落实搞好当前辣椒生产

一是抓政策宣传落实。2013年辣椒示范片补助比去年提高75元/亩，达到160元/亩，其中肥料补助120元，药补助40元；在示范片之内的农户，地膜由各辣椒业主提供，鼓励群众积极向示范片靠拢，提高种植产出与降低种植消耗。

二是抓好规划落实。抓好总面积、示范片10亩大户的落实，在现有工作基础上，把工作成绩再做扎实。全乡规划总面积5000亩，示范片1600亩，10亩以上大户20户，已全面落实完成。

三是抓好育苗落实。辣椒种子已全部分配到位，要求各村督促群众做好标准化育苗工作，搞好苗床的消毒、保温、控湿、防病虫害等工作，全乡的大棚必须全部育上辣椒苗，否则将被扣分。3月5日全乡辣椒育苗全面结束并进行督查。

四是抓好物资落实。全乡1600包专用复合肥和9600包有机肥在3月20日之前全部落实配送到农户家中，由各村搞好协调安排工作，及时完成各项工作。

五是抓好备地落实。4月15日前全乡所有椒地必须翻犁结束，在这段时间内，各村要动员椒农及时、高效的做好备地工作，为下一步大田移栽和管理打好基础，争取不载六月椒。

6、城镇建设

三星乡加大场镇综合治理力度提升场镇形象

一、加大宣传，提升形象。为了提升场镇形象，建设“美丽三星”，乡党委*在市政建设方面加大了综合治理力度。挨家挨户进行上门宣传，加大房前屋后的垃圾处理，不乱扔垃圾，从自己做起，从小事做起，树立典型，互相带动。组织学校、卫生院、部门人员每月上街参加义务劳动2次，用展板、有线广播、院坝会、宣传单等形式进行提升场镇形象的再宣传。

二、加大投入，美化场镇。投入4.4万元修建了长130米的花园走廊，投入4.1万元在公路两旁修建115个小花台，并栽种直径0.3厘米以上的树种进行绿化，投入4.5万元聘请环卫工对场镇清洁进行管护。

三、加强管理，亮化场镇。与环卫工人签订管护合同，要求每天对场镇进行清扫两次并随时进行保洁，每月三次以上对场镇公共场所进行喷药，防止蚊蝇。乡市政管理办公室不定时对场镇卫生进行检查，年终以以群众满意度和检查结果综合汇总为标准进行考评。

7、附近景点

银杏堂

万寿寨

万寿寨位于重庆石柱县城东部20公里处，海拔1490米。奇峰突兀、山顶平阔、四周险峻，寨北寨南各有酷似男女的石柱耸立，称为“男石柱”、“女石柱”，是石柱的象征。

万寿寨是中国历史上唯一正史登录的巾帼英雄秦良玉率土家白杆兵筑寨御敌的遗址，寨上有丰富而又极具独占性的人文自然景观，至今有保存完好的白杆兵营、旗台、点将台、官厅、练兵场、杀人坝、前中后三道寨门遗址。前寨门上刻有“奇山奇水此间宜有奇杰，寿民寿国随在可为寿徵”的对联，门额刻“万寿山”三个大字。在山寨绝顶上有清泉涌出，甘冽异常，四时不涸，供当年几千兵丁饮用，堪称奇观。是人们领略古战场磅礴气势，想象古战场猎猎雄风，引发思古之悠情的旅游圣地。

重庆毕兹卡绿宫

毕兹卡绿宫是一个以绿色生态和展示土家风情为主体的主题公园，是黄水国家森林公园第一个示范旅游景点，属重庆市旅游局投资旅游景区开发的重点项目，用地面积100公顷，海拔1560米，总投资800万元。规划建设天然氧吧、森林野营、空中迷宫、土家乐园、山珍餐馆、峡谷探险等旅游项目。它将是集体休闲避暑、土家风情、餐饮娱乐于一体、功能齐备、服务优质的旅游精品。现已完成一期工程，被重庆市旅游局评为AA级旅游风景区。二期工程将完成山珍餐馆、峡谷速滑速降、摆手场、摆手堂、射箭场、巴人巢、娱乐园、药物园、药浴馆等项目建设。

银杏堂

银杏堂（银杏寺）原名盘龙寺，位于河嘴乡境内的盘龙山上，为川东名刹，与梁平双桂堂齐名，始建于明初。透月和尚任住持后，改名银杏堂。明正德、嘉靖、万历年间，果聪、大舟、广渊三位高僧曾三次大修。银杏堂占地8200平方米，背依古树参天的盘龙山，面临鱼虾成群的官渡河，四周苍松翠柏环绕，早年有银杏树三棵挺立寺前，终年枝叶扶疏，行人仰目，故又名银杏寺。

银杏堂建有塔院、钟楼、鼓楼、天王殿、正殿、法堂、藏经阁、方丈及斋堂、禅房、客房、香积厨等建筑，现存各种建筑保存完好，殿殿相连，道道相通，斗拱飞檐，红墙碧瓦；各式神像图案精美，神态逼真；各类碑刻林立，书法极佳，特别是飞檐下风铃垂悬，悦耳动听，别具匠心。现经旅游开发后，建了大型山门、仿古围墙、民族宾馆、休闲亭台和各种娱乐项目，银杏堂更加雄伟高大，金碧辉煌，正成为三峡黄金旅游线上一颗闪亮的明珠。

8、地方特产

绿豆面

绿豆面产于重庆石柱。绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜，夏天半日。滗去水时拣去豆皮。大米用清水浸至用手捻压呈粉状无硬心，滗去水后备用。将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。柴火最好，待平锅三成热时，用兑水的菜油刷一遍锅，然后舀一勺绿豆浆，摊在铁锅中，待绿豆面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。吃的时候，先在碗里放好作料，再把切好的绿豆面条装入漏勺，放沸水中稍烫几秒钟，捞出盛入碗中即可食用。绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。

莼菜

莼菜，古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。莼菜属多年生睡莲城草本植物，是江南“三大名菜”（菱白、鲈鱼、莼菜），含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成份，有消肿、解毒、美容、减肥之功效，日本、美国、韩国、中国的医学专家确认莼菜可治疗胃癌、食道癌等多种疾病。目前，在世界上除我国石柱黄水、杭州西湖、利川佛宝山三大莼菜基地外，只有日本尚有少量栽培。

随着石柱黄水国家森林公园的旅游开发，莼菜已被生产成各式包装的旅游商品，畅销东南亚、日、韩、美、新加坡等国家和地区。“吃山珍，喝连茶，品莼羹”已成为独具土家特色的新饮食文化代表。莼菜田畴也成为黄水国家森林公园里一道极具观赏价值和经济价值的独特景观。

烤整羊

烤整羊

烤全羊也称“烤整羊”，本来是蒙古族传统食物，流行于内蒙古、*，是*最名贵的菜肴之一。但是，石柱土家族自治县崇山峻岭、气候独特，山羊养殖成为石柱农业的一个重头戏，而石柱养殖山羊都是采用的漫山放养的方式，所以羊肉肉质自然，味道鲜美，是烤全羊的优选材料，烤全羊也就在石柱的千野草场、黄水流行开来，成为接待贵宾的高贵食物。