姚生记
杭州姚生记食品有限公司成立于1998年，公司总部位于杭州市滨江区滨安路1190号，注册资本2000万元，是一家集原料基地建设、研发生产加工、多渠道营销于一体的垂直类综合运营商。
中文名称：姚生记
属性：食品品牌、食品有限公司
宣传语：务实创新，品德品牌
主要荣誉：浙江省级农业龙头企业
1、品牌简介
姚生记
杭州姚生记食品有限公司位于杭州高新技术产业开发区(滨江)，是盾安集团下属一级公司，是中国食品工业坚果炒货行业十强企业，姚生记是中国驰名商标。
姚生记今天的成就，源于企业始终坚持“以创新引领市场”的经营理念。
1998年首家将传统的山核桃进行包装进入刚刚萌芽的大中型超市，大大扩展了山核桃的销售渠道，壮大了杭州山核桃产业的规模。
1999年首创环保型三角纸包装，提升了整个行业的产品档次，创造了巨大的市场卖点，经久不衰。2003年首家将杭州的绿茶与传统炒货结合，开发出姚生记茶瓜子，同年获得省农业博览会金奖。
2008年首推蛋壳系列山核桃，该产品提高了山核桃的易剥度，就像剥鸡蛋壳一样方便，解决了山核桃好吃不好剥的难题，解决行业问题。
姚生记不断创新炒货食品加工工艺与产品口味，推动着民族食品业的持续发展。
“姚生记人”将始终贯彻“敬业、诚信、合作、创造”的盾安企业精神，持续改进，坚持创新，不断创造出绿色、时尚、健康的休闲系列产品，服务大众，回报社会。
2、公司理念
公司虽以经营传统食品为理念，但在研发和引进先进加工工艺和设备方面却不遗余力，拥有多位高级食品技术研发人员，并且和各大高校食品学院展开深层次合作。公司在杭州滨江高新技术开发区拥有现代化生产厂区，在内蒙古、*等地设有多处生产基地。产品畅销长三角地区、远销东南亚各国和地区。
3、企业文化
姚生记定义
秉承仁道国粹文化!
铸造果仁专业行家!
搭建事业分享平台!
使命
提供安全优质产品!
提倡健康饮食文化!
提升人们生活品质!
愿景
打造山核桃*!
成为果仁产业领导者!
铸就一流食品运营商!
核心价值观
务实创新，品德品牌!
4、经典产品
姚生记
“姚生记”山核桃所具有的独特口感和香味，主要在于用料精良，配方独特，来自于临安原料基地的优质原料，经过“姚生记”精心独特的配方，造就了特有的口味;
“姚生记”香瓜子来自于*、内蒙原料基地的绿色原料，经过一系列的筛选、精选、手选，确保了每一粒瓜子的颗粒饱满和品质优良。
“姚生记”原味瓜子更以其原汁原味“妈妈炒的”风格，创造了炒货行业中的精品，令人百吃不厌。
5、创新历程
姚生记
2008年在山核桃包装上采用五层复合材质纸塑包装，使产品保质期更长更环保;
2008年首推蛋壳系列山核桃，该产品提高了山核桃的易剥度(像剥鸡蛋一样方便剥山核桃)
2008年《蛋壳山核桃敲制机器研究与开发》、《高水分炒货杀菌设备和加工工艺研制》、《山核桃仁深度开发》、《热气流炒制机设备开发》、《高水分炒货食品开发》、《蛋壳山核桃的研制》、《山核桃加工桶蒸工艺的研究》
2009年通过与浙江省农科院的合作研发，优化了山核桃抗氧化技术，取得浙江省科学技术一等奖
2008年-2010年与浙江科技学院的产学研合作《蛋壳山核桃碎壳机研制》、《延长原味瓜子保质期的研究》、《抗氧化剂在山核桃等坚果中的应用》、微波烘制技术在坚果炒货加工中的应用》项目
2008-2009年与浙江大学的产学研合作《山核桃油的提取工艺研究》、《山核桃功能成分研究》项目?2009年《红外线烘制设备在坚果炒货中的应用》
2009年与浙江省农产品科学研究院合作研发的《干坚果制品氧化劣变及品质控制技术研究》项目
2010年农村信息化项目、成长型农业企业项目
2010年《腰果、碧根果等坚果加工工艺的研究》、《玉米完全膨化工艺研究》、《原体山核桃仁产品加工工艺研究》
2011年自主研发杭州市农业发展基金项目、杭州市科技创新项目、浙江省农业科技成果转化项目;
2012年，超声波水酶法提取山核桃油关键技术研究取得重大突破;
2012年，获得或申报三项国家专利。
6、品牌商城
姚生记旗下大型休闲食品B2C电子商务平台--D壹仁商城致力于打造“坚果果仁*”，专注于为消费者提供真正安全健康、营养丰富的天然绿色食品，提供高效便捷的购物体验服务。
目前，D壹仁拥有众多食品品牌，如“姚生记”、“仁见人爱”、“恋尚江南”、“D壹仁”等，独家网络代理“花圣”等高品质品牌，并与“都市翡翠”等众多知名品牌形成战略合作。产品线涉及坚果、果仁、炒货、冲饮、健康蜜饯等多个系列，超过百多种商品在售，是办公室白领、学生等脑力劳动者、注重健康养生的人群和追求休闲时尚生活的新生代网购健康零食的首选。
7、行业标准
姚生记食品是国家或行业标准的主要起草单位，多年来主笔或者参与起草的主要标准如下：
Ø国家标准GB/T22165-2008《坚果炒货食品通则》
Ø商务部标准SB/T10616-2011《熟制山核桃(仁)》执笔起草
Ø商务部标准SB/T10556-2009《熟制核桃和仁》执笔起草
Ø林业部标准LY/T1768-2008《山核桃质量要求行业标准》执笔起草
Ø商务部标准SB/T10553-2009《熟制葵花籽和仁》
Ø商务部标准SB/T10554-2009《熟制南瓜籽和仁》
Ø商务部标准SB/T10555-2009《熟制西瓜籽和仁》
Ø商务部标准SB/T10557-2009《熟制板栗和仁》
Ø商务部标准SB/T10617-2011《熟制杏仁》
Ø商务部标准SB/T10615-2011《熟制腰果》
Ø商务部标准SB/T10614-2011《熟制花生(仁)》
Ø商务部标准SB/T10617-2011《熟制开心果(仁)》
Ø商务部标准SB/T10673-2012《熟制扁桃(巴旦木)核和仁》
Ø商务部标准SB/T10948-2012《熟制豆类》
Ø商务部标准SB/T10670-2012《坚果炒货食品术语》
Ø商务部标准SB/T10671-2012《坚果炒货食品分类》
8、体系认证
ØISO9000:2008
ØISO22000:2005
Ø标准化良好行为企业
ØQS质量安全生产认证
ØISO10012:2003测量管理体系
Ø食品流通许可认证
Ø资信等级AAA级
9、企业荣誉
2003年12月成为杭州市著名商标。
2005年1月被评为浙江省著名商标。
2005年被中国食品工业协会和国家统计局评为“中国食品工业坚果行业十强企业”和被推选为“浙江省山核桃协会副会长单位”。
2007年当选为中国食品工业坚果炒货专业委员会副会长单位。
2007年12月国家林业部《山核桃产品质量等级》部颁标准主要起草单位。
2008年通过浙江省林业重点龙头企业。
2008年中国坚果食品全国著名品牌。
2008年3月中国食品工业协会授予《企业信用评价AAA级企业》证书。
2008年10月姚生记专卖店被杭州食品安全委员会授予“杭州市食品安全示范店”称号。
2008年11月被认定为中国驰名商标。
2008年11月国家标准《坚果炒货食品通则》主要起草单位之一。
2008年被评为中国(临安)山核桃文化节《消费者最喜爱的山核桃品牌》。
2009年9月首批获得临安山核桃原产地证明商标使用单位。
2010年10月被评为杭城市民最喜爱十大品牌农产品。
2010年12月获得“浙江省科学技术一等奖”。
2011年1月被浙江省科技厅指定为“浙江省农业企业科技研发中心建设单位”之一。
2011年12月获得浙江省农产品加工示范企业、浙江省农业科技企业、浙江省“十一五”商贸优秀企业、杭州市信息化试点企业等称号。
通过ISO9001：2000质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系、QS等证书。
18年品质沉淀铸就仁生观
2015年，在坚果炒货行业悄然冒出一个拒绝添加剂和防腐剂的营养搭配品牌——仁生观。说起仁生观，那可谓是来头不小。上倚盾安控股集团，背靠姚生记，依托盾安雄厚的资金基础和姚生记多年的品牌影响力，一出现便风靡休闲零食界，成为了实打实的一匹黑马。
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