Flippy

Flippy是加利福尼亚州MisoRobotics公司所生产的人工智能驱动的机器人。Flippy配备一条六轴机械臂，主要用来给肉饼翻面，并将它们放到圆面包上。目前，首台Flippy机器人已经在美国加利福尼亚州的帕萨迪纳市开工。

外文名：Flippy

研发：MisoRobotics公司

1、开发背景

Flippy是MisoRobotics公司研发的自适应机器人系列中的首款，致力于打造更智能、更安全、效率更高的商用厨房。作为人工智能与机器人系统的结合体，Flippy与卡利堡的员工分工合作，使得我们工作效率更高、操作更安全，并降低了错误率。MisoRobotics公司之所以从烤架厨师入手，首先研发出Flippy，是因为这个职位往往是最难招聘、最难培训的，而且流动率极高。

2、功能配置

Flippy是一台人工智能驱动机器人，能与厨房的员工配合工作。它起着一种辅助的功能，能自行判断肉饼的翻面时间，并及时将烤好的肉饼放到圆面包上。

3、技术特点

Flippy的机械臂上装备一个爪状工具，在末端打开或闭合，使得它能够握住肉饼、顺利翻面。这个工具可以换成别的类型，比如夹持器、钳子或者刮刀。

Flippy在5分钟之内便可组装好，它配备有传感器及摄像机，能够观察周围的环境，并可辨别出不同的肉类、面包，以及识别肉饼是否已烤熟。同时，所配备的一个数字系统能将前台的点单指令传输给机器人。

4、上市信息

预计，2018年初，Flippy将批量推出。到2019年底，它将遍布全球50家卡利堡餐厅。