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抽油烟机

科普小知识2022-09-13 09:19:40
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抽油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能吸油烟机炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗,简单清洗是处理不掉油污的,清洗抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。

中文名称:抽油烟机

作用:净化厨房环境的厨房电器

安装在:炉灶上方

著名品牌:方太、火王、华帝、老板

1、简介


抽油烟机

抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染。烹饪中产生的油烟含有很多对人体有害的物质,如果人长期在充满油烟的房间内工作,会导致很多疾病的发生。

对于中国人来说,中国人的膳食结构与西方人不同,所以厨房中从厨具的品种、样式到布置,都与西方国家有很大的不同。中国是一个讲究美食的国度,在食品加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,容易使厨房环境变得油腻而不好清洗,所以抽油烟机就成了改变厨房环境的一个“有力武器”。它改变了厨房的环境,减少油烟对厨房环境和人体健康造成的伤害。抽油烟机可谓是油烟的“杀手”。

2、历史

中国第一台抽油烟机是我国商务部在德国慕尼黑商品博览会上引进由帅康生产,当时引进的是技术和产品的外观。但没有结合中国人的自己的烹饪方式生产。外国家庭烹饪主要强调保持蔬菜的营养和原汁原味,基本采用蒸煮煎炸烹饪技巧不会产生多大的油烟。而中国人强调的猛火爆炒会产生大量的油烟。抽烟烟机是利用热气上升的原理设计。通过油网过滤但不达到100%过滤油烟。

我国吸油烟机发展的历史沿革


抽油烟机

在二十世纪七十年代末期,我国五金行业内的科技情报工作者根据掌握的国外信息就提出了在我国开发吸油烟机的建议。限于当时各方面条件的制约,国内无一厂家开发这种产品。直到1984年7月,上海桅灯厂根据掌握的实物情报(*产吸油烟机样机)试制成功了我国第一台外排式吸油烟机,同年12月投入生产,当年产量为629台。上海成为我国最早开发和生产吸油烟机的地区。

杭州铰链厂也曾在1984年开始试制吸油烟机,但当年未投入生产,也是最早开发和生产吸油烟机的厂家之一。

1985年,深圳沙头角粤海家电五金总厂、上海航海仪器厂、哈尔滨不锈钢制品厂、哈尔滨市炬光制灯厂、广州五金工具厂、武汉日用五金研究所等单位也开始试制吸油烟,但只有哈尔滨不锈钢制品厂当年投产。这样,1985年正式投产的有上海桅灯厂、杭州铰链厂、哈尔滨不锈钢制品厂,共计生产15900台,应该说是我国吸油烟机开始投入批量生产的第一年。

1986年,杭州余杭红星五金厂(即老板牌吸油机的诞生地),北京厨房设备厂、大连电风扇厂、上海新峰家用五金厂、东海微电机厂、广州洗衣机厂、广东开平三埠家用电器一厂等厂家也争相加入到开发吸油烟机的行列,但当年未投入批量生产。实际上,1986年只有6家企业批量生产,总计年产量为10.26万台,但发展势头之猛可见一斑。

1987年,我国吸油烟机生产企业一跃发展到52家,年产量也增加到37.4万台。其中,广东省产量比1986年增长7倍,上海产量比1986年增长10.3倍,哈尔滨产量增长1.9倍。

1988年,我国吸油烟生产企业发展到76家,年产量达134.81万台。

1989年,仅上半年我国吸油烟机产量就达到86.1万台。但六月份之后,受国家经济形势的影响,吸油烟机的生产销售出现了突然下滑的局面。但是,吸油烟机的发展并未因此因而止步,重点生产企业转而调整产品结构,改进产品质量,从而促进了吸油烟机产品质量和功能的完善和提高。

1990年,据对31个主要生产吸油烟机厂家的统计,年产量为152.2万台,据称,全国吸油烟机在1990年的产量约为400万台。

1991年,仅据重点吸油烟机生产企业计划产量统计,为302万台,实际产量应该突破400万台大关。

3、油烟机分类

抽油烟机分类分为三种:一是中式烟机,二是欧式烟机,三是侧吸式。

中式抽油烟机

中式油烟机简洁轻巧,经济实惠。欧式油烟机则外观更豪华大气,但是价格稍高。引厨房面积较小的家庭主要选购“中式”油烟机,这类家庭更注重性价比和实用性,目前市场上中式机的价格只是欧式机的三分之一左右,“中式”机经过多年的发展,技术已经相当成熟,集烟仓深度是普通欧式机的2.5倍,更利于集合上升的油烟,排烟效果方面更加理想。除此之外中式烟机的电机扇是垂直直接面对吸进来的油烟,可以快速将油烟排出,不会存在油烟在集烟仓滞留和外溢的情况,所以油垢不会残留在集烟仓。

欧式抽油烟机


抽油烟机

欧式抽油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计,欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少,所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了,这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。

中式抽油烟机一般参照欧中国的饮食习惯设计,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,因此必须采用大排量的抽油烟机。所以从吸油烟的能力上说,中式的更强。

侧吸式抽油烟机

侧吸式抽油烟机,顾名思义就是抽烟口是在灶具的侧面,而不是在正上方,又名近吸式油烟机侧吸烟。侧吸式机是近几年开发的产品(其实在西方20世纪初就有雏形了,但一直未被推广),改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

侧吸式抽油烟机优点是不容易碰头,外观时尚,年轻人都喜欢,缺点是吸力小,底部容易积油,不适合经常使用。

4、烟机结构

结构抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。

机壳

有壳体和面板两部分组成,采用冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,不仅外形光洁,美观不生锈,而且耐用度高和易于清洁。内壳一般是由abs塑料注塑而成,内有弧形隔板,形成左右对称的螺旋形内室,其内径刚好与风扇保持一定空隙。当风扇高速转动时,由于离心力的作用,烟油被抽走,将污油甩到螺旋线的最低点,经导油管进入储存在集油盒内。

电机

电机是抽油烟机的核心部分,采用全封闭的单相电容运转式异步电动机;铁壳全封闭,电机轴承为双列滚珠轴承,绝缘等级为E极绝缘,启动电容的容量为4微法左右。

风轮

采用离心式风轮。其直径为220mm/240mm。有硅合金铝片冲压而成,经久耐用不变型,动平衡性能好。

风道

为烟气的通道,由冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,风道结构的合理性决定了整个抽油烟机的排风量和噪音。

止回阀

采用塑料而成,作用是防止烟气倒灌。

排烟装置

由集油盒、排烟管、集油杯和导油环构成。

照明装置

普通中世纪采用15~40W白炽螺口灯泡:欧式机、近吸式采用冷光源灯,外有一块可拆式的透明有机玻璃片,将灯具封闭起来,避免烹饪时油烟沾污和腐蚀灯具,保证电器安全。

电源开关

采用轻触式开关或机械开关控制工作状态。

5、工作原理

抽油烟机安装于炉灶上部,接通吸油烟机电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入烟机风道内部,通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。

6、安装

注意事项

1.脱排油烟机安装环境:

脱排油烟机安装周围应避免门窗过多,因为门窗过多时空气对流过大,使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少,吸排油烟之效果受到影响。

2.脱排油烟机应安装在产生油烟废气的正上方,高度为650~700mm较好。


抽油烟机

3.脱排油烟机排烟管安装要求:

(1)排风出口到机体的距离不宜过长,转弯半径尽可能大且少转弯,否则影响排烟效果。

(2)排烟管伸出户外或通进共用吸冷风烟道,接口处要严密,不需将废气排到热的烟道中。

4.脱排油烟机机体保持水平:机体安装后,观察其水平度。

5.吸油烟机应安装在燃气灶具中心点正上方位置上。

6.尽量不要把吸油烟机安装在门窗等空气对流较强的位置附近,以免影响吸油烟效果。

7.出风管不宜太长,最好不要超过2米,而且尽量减少折弯,避免多个90度折弯,否则会影响吸油烟效果。

一些电器如吸油烟机、电视等如果安装不规范,确实会造成除漏电外的安全隐患。规范安装最重要,为了安全起见,赶紧动手逐个房间排查一下吧。

烟机须直接固定于墙面,吸油烟机的正规安装方法是用膨胀螺栓水平地将吸油烟机固定在混凝土或砖墙墙面上,不能直接固定在非承重墙墙面上,更不能固定在橱柜上。已经固定在橱柜上的吸油烟机必须拆下重新安装。另外,安装膨胀管时,管孔与钻孔的配合一定要密切,严禁钻孔过大膨胀管松动,造成机器跌落;吸油烟机需单独安装时必须将随机附件里的止动板安装到位,防止机器脱落。

7、安装方法

在下面用胶带装了个塑料袋,用来装打墙的颗粒,防止掉下来弄到台面上。

1.如图所示,在墙上钻出3-10孔,深度50-55mm,埋入10塑料膨胀管,然后将挂钩(附件)用木螺钉紧固。

2.将排烟软管嵌入止回阀组件,用自攻螺钉紧固。

3.将整机托起后,后壁两长方形孔对准挂钩挂上即可,再将排烟软管引出室外,注意排烟软管的出口应低于室内。

4.将一颗M5x25螺钉装于挂板中间的螺丝孔中并拧紧,以防油烟机滑落,至此安装完毕。

8、使用方法

1.脱排油烟机的使用方法

将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。

(1)在关机状态下,按“强”“弱”键,可启动烟机,运行在强风/弱风状态,“强”“弱”键具有互锁功能。

(2)“灯”键用于单独控制照明灯,按一下灯亮,再按一下灯灭。

(3)在开机状态下,按“关”键,使运行状态下的烟机停止工作。

2.注意事项

(1)脱排油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其它燃料的烟雾使用的热烟道中,以防火灾的发生。

(2)脱排油烟机在炉灶消耗煤气或其它燃料时使用,房间必须通风良好。

(3)禁止炉火直接烘烤抽油烟机。

(4)必须使用可靠接地的电源插座。

(5)如果电源软线损坏,必须用专用软线或从其制造厂或维修部买到的专用组件来更换。

(6)如果不按说明珠规定方法清晰,脱排油烟机有起火的危险。

(7)更换灯泡时,请先拔掉电源,每只灯泡功率不大于20W。

(8)清洗时,请戴上橡胶手套,以防金属件伤人,拆下的零件要轻拿轻放,以免变形。

(9)清洗风轮时应特别小心,不可碰撞变形或挪动叶片的配重块,否则造成整机振动,噪音增大。

(10)长时间不用请拔掉电源线插头。

9、注意事项

市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。在选购时,首先应根据自己厨房的具体格局和个人喜好确定要购买的类型。


抽油烟机

薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂,但其薄型的设计和较低的电机功率,使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围,有机会逃逸于室内,其排烟率明显低于其它两类机型。所以,大多数消费者在购买油烟机时,都不考虑这一类型。如果你的厨房墙壁单薄(非承重墙),承挂不住深型吸油烟机的重量,由于厨房布局的限制,又无法安放柜式抽油烟机,那么,薄型油烟机也就是你较为理想的选择了。

深型抽油烟机外型流畅美观,排烟率高,能与不同风格的现代厨房家具匹配,已成为消费者购买油烟机时的首选机型,在市场上占据了主导地位。各生产厂家都推出了不同型号的深型吸油烟机。

深型吸油烟机的深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟,其深型的机身便于安装功率强劲的电机,这使得油烟机的吸烟率大大提高。

深型吸油烟机由于较大较重,悬挂时要求厨房墙体具有一定厚度,能够承受油烟机本身重量和它在运作时产生的压力。在购买时,要将这一点考虑进去。

柜式抽油烟机由排烟柜和专用油烟机组成,油烟柜呈锥形,当风机开动后,柜内形成负压区,外部空气向内部补充,排烟柜前面的开口就形成一个进风口,油烟及其它废气无法逃出,确保油烟和氮氧化物的抽净率。

柜式抽油烟机吸烟率高,又不用悬挂,不存在钻孔、安装的问题,不需要考虑厨房墙体的承受能力,应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。但是,由于排烟柜左右挡板的限制,使操作者在烹饪时有些局限和不便,为此,很多消费者放弃了这一选择。另外,其外观造型不够精致,与现代时尚的厨房家具不易相配。

10、清洗方法

“防”

就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样,清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。买回来的新油烟机在启前用,先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,而不是死死凝结在盒壁上了,等废油将满,倒掉后再如法炮制。

抽油烟机的机身又如何防油呢?在启用前,我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂(不要兑水—)擦拭机身,扇叶上也尽可能擦到,等自然干透后,防止油烟黏附的'洗洁剂涂层'就做好了。一段时间之后,如果机身摸上去手感发黏,那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”,因此,用80℃的热水直接清洗机身,油污就会先洗下来。清洁工作结束后,不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上,要涂得稍厚,湿度控制在'不滴挂'即可,然后再在开关键上覆盖保鲜膜。

祛油剂

油烟机储油盒里的废油,过滤出最上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的百洁布拭亮,这时油烟机的机身,亮得可以“照镜子”。

储油盒

除了上面提到过的'储水清洁法'外,在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,“兜得住”吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的。

油网

保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上'油烟净'后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。

扇叶

扇叶的清洁一定要用'油烟净'吗?不一定。虽然,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家,但,油烟净毕竟是一种化工用品,对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我们还是少用为好。这里介绍四种'免用油烟净'的风扇去油法,可尝试一下:

1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。

2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。

3、将刷洗好的扇叶晾干后,涂上一层办公用胶水,使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来,油污全沾在胶水层上,既方便又干净。

4、先在灶台上铺报纸,打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟,往抽油烟机的风扇上喷洗洁精,关掉油烟机,静置三分钟,再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内,再打开开关,让已溶解的油污滴到储油盒中。

11、清理窍门

预防厨房煤气管道油污的办法


抽油烟机

使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。

厨房抽油烟机除油妙法

抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。

抽油烟机油盒里的废油可利用

许多家庭厨房里,都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法:用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处,再用布擦净油污,然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟,等油污软化后即可用布擦掉(特别厚的需用薄竹板刮一刮。)

抽油烟机油盒里的油可利用。门窗都用铁制合页连接,经常开闭磨损很厉害,可用小木棍将废油点在合页轴上,既延长合页的寿命,又降低了噪声。

清洗抽油烟机集油盒有窍门

抽油烟机的集油盒内积满油后,粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉,若每次清洗干净后,在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉,少加点儿清水,油比水轻,再有积油时就会漂浮在水上,清洗时将盒内油倒出后,盒底则不会有油垢粘附,用清洁剂很易清洗干净。

煤气灶周围瓷砖保洁法

煤气灶周围的白瓷砖易被油溅烟薰污染,不易擦干净,据友人告知一法,可将不用的挂历彩色塑料薄膜,用金鱼洗涤灵涂在周边粘贴在瓷砖上,既可省去擦拭时间,又可按自己喜欢的图样,隔几个月换一次。

12、选购指南

在家庭装修旺季,厨卫电器尤其是油烟机成为业主最为重视的一大块,由于业主们缺乏专业知识,随着自己的性子选,因此在选购时常常出现很多误区,我们一定要引起注意。

选购要点

一、不要只看标签价而忽视套餐组合。消费者在实际选购过程中,多将注意力集中在价格标签上。当消费者有意购买时,促销员常常手脚麻利地指点,称“这套吸油烟机搭配的是那个型号的灶具和消毒柜,很实惠的”,然而普通消费者未必弄得清楚型号差别。

二、不要只重外观而缺乏对内在功能的了解。促销员往往会拿产品功率来做文章,以让消费者认为功率越大吸油烟效果越好。但两者之间实际上并无必然联系,毕竟单是功率大,而电机不过关、涡轮粗糙和内腔质量一般,都可能出现耗电大、效果一般等现象,“最好综合考虑其内在功能,并现场亲身体验实际功用再决定”。

三、不要忽视中式厨房家电。如今家居装修厨电方面欧式风格正大行其道,多数消费者存在盲目跟风现象。欧洲人做饭一般油烟不大,因此欧式厨具多适应这一特点,而中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具,所以不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品,加之油烟较大所以宜选择抽风功能稍强的抽油烟机。

四、不要不比功能而较劲赠品。在厨卫家电的销售过程中,有时促销员会吹嘘该烟机面板采用某某合金,其表面无接缝易清洗等优点,或直接抛出可赠送“水槽、刀具”等试探消费者的态度。

选购误区

油烟机市场上品种繁多型号齐全,很多油烟机均宣称具备了大吸力,超静音,低耗能,而在卖场的导购人员也是滔滔不绝,在听了一系列产品特性和卖点之后,消费者往往对烟机的实用性还是没有一个明确的认知,为了防止广大消费者被次品“忽悠”,在这里向大家提出四个选购误区,希望可以帮到大家。

误区一:功率越大效果越好

促销员往往会拿功率来做文章,说功率越大,吸油烟效果会越好,这是一大误区。事实上功率与吸油烟效果没有必然的联系,如果一个吸油烟机只是功率大,而涡轮粗糙,电机制造不过关,内腔制造质量也很差,则往往只是干耗电,却达不到好的效果。

误区二:面板材质无关紧要

关于面板材质,促销员可能会“故意忘记”不提起,或者直接说出一个某某合金的名词来忽悠消费者。事实上,要检验材质也是非常简单的,国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质,看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别,只需要直接用磁铁来试即可,能够吸上的,则肯定为一般劣质合金或者铁类,不能够吸上的才是精钢材质

误区三:内腔设计不算重要

吸油烟机内腔设计的重要性也不容忽视,一方面要做到尽量无缝、易清洁,同时也要能够保护线路,使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作,不被腐蚀。而内腔内的无缝设计不仅仅是腔内无缝,而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝,同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”,比如要设置防油墙等,这样才是真的不留清洁死角。

误区四:免拆洗功能很实用

吸油烟机绝对的免拆洗是不可能的,一个吸油烟机用了一年以后,必须要拆洗,否则由于涡轮和内腔油烟的附着,将严重影响吸油烟效果。所以一个吸油烟机不能无限制的“免拆洗”,而更应该设计成“可拆洗”,在一年以后,可以自己在家拆下油网、涡轮清洗,那样才是真的易清洁。

13、综合评测

评定油烟机的好坏应有以下四个标准:

1、能否把厨房油烟完全抽干净;

2、能否把油和烟分离,让风机得到有效的保护;

3、清洗是否轻松方便;

4、是否省电并长期保持超强功效。

用上面四个标准来审视传统抽油烟机自然就知道了这么多年来抽油烟机行业无法让人满意的原因了。

第一、传统抽油烟机都是吊顶设计,安装高度一般在700mm左右,而其主流机型的风机功率大都在200~250W之间,故其有效抽吸半径大致在400mm左右,因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外,这样油烟从锅面一产生自然就会四处漫延。要想抽干净,从空气功力学的原理上讲,它只有把高度降下来,让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住,自然也可实现99%的抽吸效果,但这显然又无法炒菜了,仔细剖析后不难发现,这种吊顶式设计就是传统烟机抽不干净的根本原因。

第二、传统油烟机在油烟过滤方面,都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层,滤孔有方形、菱形、圆形等,目的是寄希望通过滤网把油烟挡住,但从这么多年的使用情况来看,这种解决方案的效果非常差,有一著名品牌宣传资料就坦诚告之:滤网即便小到0.01平方厘米时,仍有37%的油烟挡不住,而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右,因而几乎就是直接排放了,其结果就是污染烟机内壁,造成风机叶轮大量不均匀积油,风机转动失去动平衡,故而抽吸效果自然就越来越差,其机械噪音也就越来越大。总之没有有效的净化功能是传统烟机功效快速下降直。

第三、由于其吊顶设计的缺陷及欠缺有效的净化手段,为保证短期内的抽吸效果,其功率一般都较高(主流机型均在200W~250W之间),显然非常耗电。

第四、由于没有有效的净化手段,致使风机及机器内腔大量积油,清洗非常困难,一般需要专业人员才能完成,有时清洗后效果反而更差,费时又费力。

反观火能环保抽油烟机(油烟净化机),由于采用了专利的弧形简约外观设计及旋流技术,侧面进风,低位安装,巧妙地在不占用用户炒菜操作空间的前提下,将进风口大大降低,只抽油烟,不抽火苗,经广州日用电器检测所抽样签定,实现了99%的抽吸效果,同时专利的线型双面旋流分离器经二次油烟分离实现了90.5%的净化效果,从而风机得到有效保护,整机寿命自然大大延长(一般是传统烟机的两倍),高效节能,整机功耗大大降低,最大功率为180W(弱档只有120W)比传统烟机省电20--30%,为此已获得“中国节能产品认证证书”。并且机器内壁及风机无需拆洗,左右分离器可方便的取下,清洗工作普通家庭人员都可胜任,方方便便,轻松自如。

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