嘉禾县
嘉禾县，是湖南省郴州市下辖县，地处于郴州市西南部，南临粤港，西通永桂，地理坐标位于东经112°14′3′′～112°35′26′′，北纬25°26′12′′～25°47′29′′。截止2012年4月，嘉禾县下辖8个镇、5个乡，共有33个居民委员会、242个村民委员会；东西最宽35.7公里，南北最长39.3公里，县域面积为699.16平方公里；总人口40.83万人（2013末）。
中文名称：嘉禾县
外文名称：Jiahe
别名：禾仓堡
行政区类别：县
所属地区：中国湖南省郴州市
下辖地区：8镇，5乡
*驻地：嘉禾县珠泉镇人民北路
电话区号：0735
邮政区码：424500
地理位置：湖南省南部
面积：699平方公里
人口：40.83万人（2013末）
方言：西南官话嘉禾话
气候条件：亚热带季风气候
著名景点：九老峰、普济寺、珠泉涌月、仙人摆渡等
车牌代码：湘L
地方特产：湘嘉鱼、三味食品、倒缸酒
1、地区概况
嘉禾县
近年来，嘉禾县紧紧围绕建设湖南城乡一体化示范县的奋斗目标，勇于先行先试，坚持创新创业，实现经济社会又好又快发展。嘉禾先后荣获全国重点产煤县、全国卫生县城、全国智慧城市试点县、全国返乡创业试点县、全国农村劳动力转移就业工作示范县、中国铸造产业集群试点县、全国铸锻造产业发展示范县、全国生猪调出大县、全国小型水利建设重点县、全国全民健身活动先进县和湖南省城乡一体化示范县、双拥模范县、十大湘菜产业县、城乡社会救助规范化建设先进县、全员人口信息数据库建设工作先进县、生猪良种补贴项目实施十佳县等荣誉，是郴州市唯一同时拥有国家卫生县城、省级园林县城荣誉称号的县。
天降嘉禾，神农教耕。嘉禾县是传说中“天雨粟”之处，神农最初教民耕种并建有粮仓的地方。史载：“嘉禾，故禾仓也。炎帝之世，天降嘉谷，神农拾之以教耕种，于其地为禾仓。后以置县，徇其实曰嘉禾县。”城西郊九老峰麓有一“丙穴”山洞，洞外有良田一片，洞中有洞称“皇帝楼”，为炎帝栖身处。传说炎帝在此发现嘉禾，白天外出教耕，夜晚回洞休憩，洞中还建有鸡埘、猪圈、犬穴，以驯养家畜。“丙穴”是专为纪念炎帝而得名。
禾仓古堡，区位独特。嘉禾地处罗霄山西南、五岭北麓，乃郴永两市六县交汇处。县城古名禾仓堡，处晋屏山下，扼五岭咽喉，地势重要，为历代囤粮重地、兵防城堡。相传秦始皇曾遣50万人戍守五岭，在此囤粮，禾仓堡由此得名。如今，京珠复线、厦蓉高速在境内交汇，嘉新、嘉蓝、嘉宁、嘉桂四条高等级公路纵横交错，已融入长沙、广州三小时经济圈，嘉禾的区位优势更加凸显。
萧克故里，人文荟萃。嘉禾人杰地灵，孕育了开国第一上将萧克、“湖南最热心之革命同志”李国柱、著名作家古华等杰出人物。萧克上将曾任红军、八路军、中国人民解放军高级将领，中顾委常委，第五届全国政协副主席，*军委委员，国防部副部长，军事学院院长、第一政治委员，第八届*委员、第十届*候补委员、第十一届*委员等职，所著《浴血罗霄》获茅盾文学奖荣誉奖。李国柱为同盟会早期骨干成员、孙中山总统府参军、民国初年将领，先后从事反清革命、讨袁二次革命等，被孙中山誉为“湖南最热心之革命同志”。古华曾任中国作协理事、作协湖南分会副主席，其长篇小说《芙蓉镇》获首届茅盾文学奖。普济寺始建于唐，被誉为“江南第三佛地”，“普济疏钟”为嘉禾古八景之一。
民歌之乡，久负盛名。嘉禾民歌品种繁多、内容丰富、保存完好，有伴嫁歌、情歌、儿歌、劳动歌、生活歌、仪式歌、花灯调、喜庆曲牌等，1993年被省文化厅命名为“民歌之乡”。最具特色的是被列为“湖南省非物质文化遗产名录”的伴嫁歌，民歌界把嘉禾民歌与陕北民歌相媲美，素有“北有兰花花，南有伴嫁歌”之称。伴嫁歌以反映婚嫁习俗为主要内容，集诗、歌、舞、剧于一体，个性风格独特，数量种类繁多，成为嘉禾独特地域文化中一张不可或缺的名片，至今仍在口耳相传的约有1300多首。
江南铸都，产业兴盛。铸造业在嘉禾已有200多年发展历史，嘉禾铸造工业园是全省唯一以铸造立园的省级工业园。嘉禾人共创办铸造企业800多家，年产铸件150万吨，占据江南铸件份额的30%，是湖南省铸造产业基地，“铸造湘军”被评为湖南十大劳务品牌，2012年被中铸协授予“江南铸都”称号。精密五金锻造工具年产5000万把，远销海内外，占据全国市场份额的20%，“湘江牌”荣获中国驰名商标。嘉禾是全国200个重点产煤县之一，年产煤150万吨。“神龙叶”是全国县级烟草行业中第一个注册的*商标品牌，2011年全国烟叶收购暨现代烟草农业现场会在嘉禾成功召开。
城乡一体，全省示范。嘉禾立足人多地少、村庄密集的实际，先行先试，大胆探索，在全省率先实施城乡一体化发展战略，邀请省社科院编制了《嘉禾县城乡一体化示范县规划纲要》，全面推进城乡就业、供水、公交、社会救助、公益事业一体发展，相继被列为湖南省城乡一体化示范县、统筹城乡就业试点县、城乡公交一体化试点县、城乡社会救助一体化试点县、城乡供水一体化示范县。
湘菜基地，美食三湘。全国吃在广州，湖南吃在嘉禾。油炸肉、水煮肉、子姜血鸭、红烧狗肉、血灌肠、全猪宴等经典菜品享誉省内外，倒缸酒、湘嘉鱼、三味辣椒等特产远近闻名。2005年，子姜血鸭、血灌肠、红烧狗肉等7道菜被央视国际频道《走遍中国》栏目重点推介。2008年被评为湖南十大湘菜产业县。
2、建制沿革
嘉禾县
嘉禾为刘新宇起义军余部占领。清顺治四年(1647)平南王尚可喜占领桂阳州，献忠领兵转移，嘉禾入清版图。次年，南明永明王袭取嘉禾。顺治九年，明兵败走，嘉禾复归清，属衡州府。雍正十年(1732)，嘉禾属桂阳直隶州。
中华民国元年(1912)，撤销府州建制i嘉禾直属湖南省衡永郴桂道。民国27年属湖南省第八行政督察区。.民国29年，湖南设10个行政督察区，改原第八区为第三区，嘉禾属之。
*成立后，嘉禾隶属郴县专区。1950年11月改名郴州专区;1952年11月并入湘南行政区;1954年7月恢复郴县专区;1960年复名郴州专区;1979年3月改名湖南省郴州地区，隶属关系不变。
3、自然地理
嘉禾县
4、自然资源
嘉禾县
5、行政区划
嘉禾县
城关镇 辖：晋屏、丙穴、禾仓、东塔、丰禾、新朝6个居委会;珠水、含田、沙岭、荞麦塘4个村委会。
车头镇 辖：桥东、桥西2个居委会;乌田、龙泉、横洞、荆林、荫溪、油涵、井洞、平田、石田、新木、车头11个村委会。
塘村镇 辖：镇西、镇北、镇南、镇东、镇中5个居委会;清水、三村、四村、塘村、尹郭、山下、乌托、东溪、西溪、英花、增加、邓林、塘水、曲龙、团结、筹背、候家17个村委会。
袁家镇 辖：袁家、袁家煤矿2个居委会;西河、张家、小元冲、袁家、上洞庄、桐井、行村、大兴、田岗头、湾村、莲塘、东溪、大岭13个村委会。
行廊镇 辖：行廊茶场、行廊机关、浦溪3个居委会;行廊、行市、长圳、邝家、沙坪、高宅、门头、候寨、白竹园、五白洞、禾木岭、定理、新屋场、洞水塘、水冲岭、小湖16个村委会。
肖家镇 辖：肖家、罗卜安2个居委会;肖家、乐塘、双珠、乔田、滑乐、新坠、坌头、山口风、山垛、白毛10个村委会。
龙潭镇 辖：龙潭居委会;社塘、大方元、冲下岭、木岭、羊司马、廊里、龙潭、扶塘、山口、双莲、金塘、上宅、霞塘、罗家塘、杉树下、石坡头、大泉、王阳甫、梓木、马家坪20个村委会。
石桥镇 辖：石桥居、焦冲元矿2个居委会;枫梓溪、石塘、桥头、南岸、醒狮、石仙、周家、木牛、歧峰、石古元、神渡、上坪、岛石、汉石、白珠、石市、秀庭、泮桥、村尾、仙江、山坡塘、石门22个村委会。
泮头乡 辖：泮头、铁炉下2个居委会;筹下、小街田、麻冲、渣林、水尾、禾汾、泮头、草塘、跃进、乌塘、双罗11个村委会。
普满乡 辖：普满、调塘电站2个居委会;普满、雷家、曾家、板山、车业、桃元坪、石角塘、太平、向阳、大元山、下庄、路下坪、下午坪、茶坞、旨贝、板贝16个村委会。
田心乡 辖：田心居委会;田心、山田、瑶冲、满堂、三元、白子洞、秀湾、玉洞、凌云、东岸、大屋地、黄甲、五百地、栗木凤14个村委会。
坦坪乡 辖：坦坪、园艺场2个居委会;坦坪、秀溪、西车、沈溪、潭湾、背里亭、雷村、罗村、皇峰、山塘、峰塘、新谢、老谢、"坳头、南元、石富冲、托山、汪洋塘、长溪19个村委会。
广发乡 辖：广发、种猪场2个居委会;广发、大村、圳头、西溪、平峰、忠良、新元方、陶岭、楚江、青山、瑞溪、白觉、乐仁坊、乌泥塘、马丰、水头岭、新儒丰、邹山、欧家塘、大塘、兰白塘、老儒丰22个村委会。
莲荷乡 辖：莲荷居委会;石丘、石燕、莲荷、平世、楼胡、大田岭、小凤、松家、水溪、富阳10个村委会。
盘江乡 辖：盘江居委会;泉凤、李家、邓家、龙里、井塘、朱木山、帅家、平田岭、关冲、广塘、长田尾、宅侯、云里13个村委会。
钟水乡 辖：钟水居委会;水冲、新麻地、沙仁、罗家、杨梅、西车、茂林、白石塘、大路、坦塘、马托、湘溪、上泥、爻山14个村委会。
石羔乡 辖：南岭林场、石羔2个居委会;星罗、文家、背里塘、大平岭、石羔、雷公井、麻池塘、刘家、南岭、甫口、下车、上洞12个村委会。
6、交通通讯
嘉禾县
7、嘉禾名人
嘉禾县
肖克将军，圆脑，高额，瘦长个，剑眉上扬，双目清澈。1996年3月19日，余于北京采访将军，交谈数言，由衷而起敬意：将军沙声细语，谦和有度，学识广博，百战之身不失儒雅风采，千军之帅仍具书生意气。采访完毕，肖克将军亲自化笔研墨，书“求是”两大字赠余。
美国记者尼姆·韦尔斯谓肖克将军为“军中学者”，“因为他有着许多精确的事实和数字。”美国记者哈里森·索尔兹伯里谓肖克将军是“一个善于思考、有学者风度的人。”英国记者詹姆斯·贝特兰谓肖克将军：“思维如箭一般的敏捷而尖锐，蕴藏着一种令人生畏的力量。”
肖克将军，1908年生，湖南省嘉禾人。父亲为前清秀才，乡间绅士，有地六亩。将军6岁入私塾，读四书五经，后又读高等小学3年，继入县初级师范学校。肖克将军少有大志，激情勃然。读孙中山《心理建设》、《伦敦蒙难记》及《宋教仁传》等，崇拜三*义。某日，其父闻家中有哭声，急推门，见肖克手捧《黄花岗七十二烈士传》，泪流满面，且读且泣。
1926年1月，肖克孤身一人，私借七块大洋作盘缠，离家出走，往广州参加国民革命军。是时大雪，肖克艰难步行九日达韶关，继转乘火车至广州。原拟报考黄埔军校，因错过报名时间，参加了蒋介石的宪兵第六十五辅助团。将军告余：“许多人说我是黄埔生，其实不然。”
肖克将军回忆参加北伐战争言：1927年5月，我在武汉叶挺的师里担任排级教官。当第二支北伐部队进入河北时，我已当上连长。在历时两个月的战斗中，我学习了《共产主义的ABC》和《共产主义前景》。在这之前的三年时间里我一直坚持读《向导》周报。是时，肖克参加了*。
南昌起义失败后，肖克将军逃回家暂避数日，继追寻朱德部队，不遇。将军与两好友于宜章组织农民梭标队，举大刀、长矛，分田地，打土豪。1928年3月下旬，将军率部由宜章出发，登五盖山，东进资兴龙溪洞，与*率领的三十一团不期而遇。将军言，其时双方都打红旗，见面如见亲兄弟。大家闻知是*带的“大红军”(当时我们农军对主力红军的尊称)，欣喜若狂，欢呼雀跃。1944年，肖克将军到延安，*忆及与将军龙溪洞会面情景，问道：“你们那时有多少人?多少枪?多少梭镖?”将军一一答之。毛显激动状，挥手向前推曰：“揭竿而起!”“*”中，有宣传言*与*在井冈山会师。肖克将军默然。有人调查井冈山会师情况，肖克将军只言朱德、陈毅与*会师，只字不提*。家人提醒还有*，将军答曰：“*参加了南昌起义，但不是南昌起义的*，那时像*这一级*多得很。”
1931年7月某日，时任师长的肖克将军于万泰中心县沙村树林间为红军士兵作报告。忽闻“隆隆”飞机声由远而近，将军若无其事，报告照旧;继见三架国军飞机俯冲射击，将军仍镇定自如，出树林观之，以断坡作隐蔽，待敌机再次俯冲射击，将军端机枪还击，其勇无比。张爱萍将军亲见肖克射出子弹打中敌机机翼，敌机仓皇而逃。
1935年11月1日，贺龙夫人蹇先任生一女，贺龙闻讯大喜，请肖克将军取名。是时，二、六军团会师后连战连捷，突破国军重兵围困，长驱直入湖南中西部。肖克将军笑呵呵对曰：“捷生，打胜仗时生的。”贺龙抱拳谢，曰：“好，响亮又有意义，秀才就是秀才。”据军史载，其时贺龙任红二军团军团长，政委任弼时，萧克将军任红六军团军团长，政委王震。贺捷生后任军事科学院百科部部长，1992年授少将军衔。
1936年7月5日，*军委颁布关于组织红二方面军及*任职命令，贺龙任总指挥，任弼时任政委，肖克任副总指挥，关向应任副政委。是时，将军年仅29岁，为红军历史上最年轻的方面军领导。
1934年10月某日，红六军团于贵州擒一瑞士传教士勃沙特，并获一张一平方米大小之法文贵州地图。是时，有人谓勃沙特为“帝国主义分子”，该杀;谓地图为“帝国主义文件”，该烧。肖克将军见之则大喜，曰：“吾获二宝也!”时人不解，问将军“鸟人鸟语，鸟图鸟文，何为二宝?”将军对曰：“勃是瑞士人，瑞士不属帝国主义国家。其次，瑞士与法国同属欧洲，应通法语，当为大用。”是日晚，将军礼待勃沙特，持马灯，请勃翻译地图，将军以中文记之，夜半毕。陶汉章将军告余曰，后此地图在红六军团行军作战中发挥了重要作用。将军言此赞曰：“肖克将军文化高，有水平，处事深谋远虑，非一般*所能比啊!”
肖克将军言，斯诺的《红星照耀中国》并非最早介绍红军长征之专著。勃沙特随红六军团五百六十余日，途经贵州、四川、湖北、湖南、云南五省，行程六百英里，后被释放。1936年，勃于英国出版《神灵之手》详述其于红六军团的传奇经历。该书早于《红星照耀中国》一年多，当为西方最早介绍红军长征之专著。
肖克将军喜读《三国演义》，用兵甚有计谋。抗日战争时期某日，将军所在司令部驻地被日军包围。是时天将黑，日军已近一公里。将军下令亮小油灯，敲响熄灯钟，即指挥部队分成八路，飞速由缺口处突围。日军扑进村里，家家灯明，户户屋空，肖克将军住处桌上摆着《三国演义》，打开处正是“空城计”一节。
肖克将军治军严谨，以身作则，尤重视群众纪律。1940年秋，将军至河北阜平谷家庄小住。其时，警卫员将马拴于一棵小楸树上，将军急挥手止之，曰：“小树上拴马，会把树害死的，大树上也可以拴嘛!”建国后，谷家庄老乡赴京看望将军，将军问：“门前小楸树长得如何?”对曰“长成大树了”，将军喜之。
1982年12月，74岁的肖克将军第一次回到了阔别50多年的家乡。一天早饭后，肖克将军从县*徒步前去观看被嘉禾人喻为八大景之一的珠泉亭。小路上，一位40多岁的中年汉子挑着一担谷子迎面而来，警卫正欲示意对方让路，肖克将军急制止之。将军执意自己让路，下到路边排水沟的垠头上。中年汉子走过身边时，肖克将军用手扶住农民的箩筐，让他平稳地穿过。中年汉子不知让路扶筐者乃*上将也。
肖克将军1937年5月于战火中伏案创作长篇小说《罗霄军》，约两年，得初稿。该书稿四次修改，两次失而复得，未出版即被批为“大毒草”。是时，将军申辩，这只是初稿。批判者对曰：“要的就是初稿，初稿可以反映你的灵魂。”1988年，将军重新修改后以《浴血罗霄》名出版，轰动文坛，1991年荣获第三届茅盾文学奖荣誉奖。之后，将军加入中国作家协会，介绍人夏衍。
肖克将军建国后先后担任*军委训练部部长、训练总监部副部长、部长，解放军军政大学校长、军事科学院院长等职务，负责军事训练教学，以治军治学严谨而著称。据云，解放军正步走的规范姿势，为肖克将军亲自制定。将军晚年仍能昂首挺胸，脚背绷直走正步，后生辈仍勿能比也。
肖克将军与*为旧交。抗日战争中，将军任晋察冀军区副司令员时，*任属下四纵队政委。*任党*总书记时，有人对将军言：“*是你的老下级，应该去叙叙旧。”将军对曰：“不去，不去，没什么事去干啥?”其时将军虽与*常于会议上见面，但从无单独交谈。*退下后，将军始与之往，并将长篇小说《浴血罗霄》送之。*赋诗回肖克将军云：
寂寞沙场百战身，青史盛留李广名。夜度将军罗霄曲，清香伴我到天明。
1994年10月某日，肖克将军登武夷山，举目东望，高吟于右任之诗句：“葬我于高山之上兮，望我大陆，大陆不可见兮，只有痛哭;葬我于高山之上兮，望我故乡，故乡不可见兮，永不能忘”，并即席赋联：“海峡两岸东西相望，炎黄一家世代同根。”
肖克将军文武兼备。战争年代曾出版《抗战军事论文集》、《挺进军“三位一体”的任务》等书。将军离休后笔耕不辍，除主编《南昌起义》、《秋收起义》等书以外，还出版了《肖克回忆录》、《朱毛红军侧记》等作品。将军晚年担任中华炎黄文化研究会会长，先后主持《中国文化通志》、《中国大百科全书》等大型著作编撰，于中国文化事业建设，不遗余力，贡献卓著。
古华
《芙蓉镇》作者古华简介
古华，原名罗鸿玉，生于1942年，湖南省嘉禾县石桥镇人，原湖南省作协副主席。古华在乡间放牛的山间小道上走过自己的童年少年。他的家乡是著名的民歌之乡，那些饱和着痛苦、忧伤、欢乐和憧憬的民歇，给了古华最初的艺术熏陶。从农业专科学校肄业后，作为农业工人和农村技术员，古华在五岭山区一小镇旁生活了十四年，劳动、求知、求食，并身不由己被卷进各种各样的运动洪流里，经历时代风云变幻、大地寒暑沧桑。遥远的古老的山区小镇，苍莽的林区四时风光，淳朴的民风，石板街、老樟树，吊脚楼、红白喜庆、鸡鸣大吠。对古华有一种古朴的吸引力和历史的亲切感。与农民长期的共同生活构成了古华创作的深厚基础，也是他获得的最有价值的东西。
古华阅读兴趣广泛，中外古今、文野雅俗，文史哲均在涉猎之中。古华虽然从五十年代末期开始学习写作，1962年开始发表短篇习作，但他创作的黄金时代却是在“三中全会”之后。他认为正是全会精神提高了他“认识生活的能力和剖析社会、人生的胆识”。古华文学创作中最著名的作品《芙蓉镇》发表于1981年，这部小说立即引起强烈的社会反响，并于1982年获首届矛盾文学奖，曾被改编成同名影片。除此之外，古华作品还有《快乐菩萨》、《水酒湾纪事》、《美丽崖豆杉》。《土地爷》、《爬满青藤的木屋》、《醒醒老爹》、《山民》、《金叶木莲》。《浮屠岭》等。在用新的观点、新的色调表现农民生活，反映他们的情绪、心理、愿望和坎坷命运方面取得了不寻常的成绩。
8、民俗风情
嘉禾县
做生意开门习俗
嘉禾人做生意(指店铺和手工业作坊)，很重视一日之始的“开门”，祈望开门大吉、财源广进。
先说店铺，店老板清早起来一打开门营业，首先拿起算盘上下甩几甩，然后拨动几下算盘珠子，再用鸡毛掸帚在柜面上掸几下，以示一天的生意开张了。若是药店老板还搬出捣药材的铁臼，用铁把手在臼里捣几遍，发生叮口当叮口当的响声，店铺顿时显得有声有色。
再讲手工作坊，每天一开门，工匠们有先摆弄工具的习俗。铁匠们操起铁锤在铁砧上敲几下，走近风箱呼呼拉几下;木匠们手提锤子，把刨子敲几下，拿斧头在磨上磨几下。最有趣的算铁匠，塘村荫花铁匠多，除了上面讲的开门动作外，还有大开门节目。正月是农村喜庆节日，不出十五很少有人开工干活。可铁匠们大年初二就要开工。这天清早，打开铺门放响鞭炮就生炉火。铁匠操家伙先打一个“勾扒仔”(一种用来勾灶灰的小勾锄)，意为勾财进宝，脱去旧年晦气，迎来今年吉利。
过去开店门还有不少禁忌。民间传说“猫来穷，狗来富”。一打开店门，来了猫得把猫赶走，关上门，再重新开一次门，以示驱走邪气;来了狗就高兴，认为吉祥;尤其是染铺，过去土法染布只染黑色，黑狗来了，老板特高兴，认为彩头好，今天的生意准好。
袖筒里的交易
嘉禾商风古朴，塘村墟的牛市遗传着一种有趣的“哑交易”，即在袖筒里议牛价的风俗。买牛者在牛市转悠，相中牛后，便有一旁观的“牛经纪”(中介人)过来搭讪：“老哥，买牛呐?”于是一场“哑交易”就开始了。双方用左手拉下自己右手袖筒，然后双方右手藏在袖筒内摸摸捏捏。经纪人示意买牛者出价，买牛者捏住经纪人的某个指头还价，经纪人不同意，又捏买牛者的指头示意加码。这样一来几往，议下初价。牛经纪有了底后，用同样的方式和卖牛人打哑谜。牛经纪人穿梭于买卖双方之间，最后双方满意成交，经纪人从两人手上讨得中介钱，高兴离去。
这就是盛行于塘村墟牛市中的“哑交易”，交易过程三方不讲半句话，连围观的人也不作声，交易就在袖筒里摸捏着做成了。原来这手指代表的数字在民间早已约定俗成。拇指代表1，加食指是2，再加中指是3，加无名指是4，五指抓拢就是5，伸拇指和小指是6，食指弯钩是7……有了这些暗号，即便“暗箱操作”也不会产生误会。这种交易简便易行，利于各方讨价还价，没有文化也行，经纪人可以两边讨好，促成交易。
三溜戏新娘
嘉禾习俗婚后三天，新郎必须陪新娘到新娘子家省亲，称之为“三溜”。此时民间有戏新娘的风俗。新娘回娘家之前，必须为婆家挑一担水，等新娘挑水回时，顽皮的小孩掏来稀泥糊在路上，新娘子不小心摔一跤，污泥浊水沾满一身，围观的人群便齐声唱道：“新婆娘，滚禾塘，打烂水桶拜家娘”。除此外，妇女们还藏于墙脚旮旯，等新娘进村时，用鸡笼往新娘头上罩去，把新娘子套个正着。妇女们便趁兴念道：“鸡笼罩新娘，一罩万年长。儿孙挤满堂，六畜好兴旺。”新娘虽尴尬，但不生气，还要面带笑容。新郎官在一旁也只能爱莫能助。
水挑回后，婆婆舀三飘水泼到家神台上，希望列祖列宗保佑媳妇早生贵子;再舀三飘水泼到猪栏上，祈祝六畜兴旺。
嘉禾狮舞
嘉禾狮舞，历史悠久。源于何时，已无从查考。
嘉禾舞狮有毛狮、神狮两种。民间传说，玉帝体恤民情，每逢春节，派龙神、狮神，牛神下界庆贺给人间增欢娱。故舞狮均在正月初一到十五进行活动。
舞毛狮
毛狮又名瑞狮，体型较小，狮头用粗纸蒙在泥模上制成，然后上彩、涂油，插上野鸡毛，头大如斗，狮身蒙花布，单人戏耍。舞狮时，由一至四人头戴猴子面具，上身穿红兜肚，诱狮、戏狮，所以又叫“耍猴头”。舞狮时，狮与猴头在一张方桌上，跳跃、跌扑、翻滚、追逐、变换各种形态，诙谐风趣，舞狮是以锣鼓为主的打击乐伴奏(无音乐曲牌)，气氛热烈。舞狮完毕，还表演武术，舞刀枪、耍棍棒、跳桌子，最后舞狮队与观众互提“四句”结束。“四句”均为恭贺吉利之词。
舞神狮
最能体现嘉禾狮舞特色的是—舞神狮。
神狮头用坚硬的木质雕凿，重达十来斤，狮嘴张合灵活，狮身用三丈黄布缝制而成，狮尾为彩色丝绒，系有铜铃，神狮由两人舞动，舞动时有锣鼓唢呐曲牌伴奏，还夹着脆亮的马头哨声。舞狮队伍一般十五、六人，其中耍狮两人，牵狮一人，乐队六人，举灯牌一人或二人，舞刀、枪、棍、棒的若干人，他们都是多面手，表演时两名武士打扮的后生，胸穿红色兜肚、脚扎绑带在黄布狮身内，随着乐队伴奏的旋律，翻滚表演各种形态动作，有作揖、问好、洗脸、打滚、捉虱子、做桌子、做谷桶、做龙船、做风帆、变鸟、变乌龟、做滚地龙共20多种套路。动作粗犷、刚劲有力，每次动作或造型完毕，狮即站立。舞者舞动狮头，发出“嗑嗑”之声，舞动狮尾，铃声“叮铛”，配上激昂的锣鼓和唢呐吹奏的雄浑高扬的舞狮曲牌，整个舞狮表演威武雄壮，故神狮还有“武狮”之称。
神狮还有一个主要的表演形式——牵狮。它是舞狮最后一个也是最有特色的表演节目。首先，由一戴面具的老者(丑行打扮)，左手持棍棒、右手拿蒲扇，踩着锣鼓点悠扬上场。他用滑稽风趣的表演和四句念白引起观众答话，博得哄堂大笑。
天不平来地不平，一跌跌倒我老人。
老人出来不为别事，专为自己抱不平。
观众(或乐队)答：“也是为众人抱不平啰。走!”老者：“走，不在这里歇!”这时老者用蒲扇敲打棍棒，然后跨过棍棒，转体再换说风趣的念白，继续前面的表演，反复多次后退场。紧接着神狮合着锣鼓节奏活跃上场。在场上跳、扑、跃、滚，然后打瞌睡。此时，老者复出，惊醒神狮，老者与神狮搏斗，狮子被老者降服。老者骑上狮背，掏出长帕，系住狮嘴里的横轴，翻身下背，牵着神狮，合着音乐，边走边表演边唱。唱词多为本地风光和风土人情趣事，均系吉利之词。
耍神狮还与武术表现相结合。舞狮后，接着是一场武术表演。表演者光裸上身，或胸挂绣花肚兜，腰系黑巾、脚扎绑带，雄气十足地登场表演。表演内容有拳术、叠罗汉、耍刀、棍叉、剑、飞钯等，尤以舞刀叉惊险动人，舞者将一柄锋利的三股叉(又名虎叉)玩于股掌之中，将叉抛向空中翻一跟斗，单手握住虎叉中间一根，称“接叉心”。观众为之惊叹不已，报以热烈掌声。每个节目演毕，演员前脚跨出一步，双足微蹲，两手抱拳，左右摆动，向观众表示谢意。紧接着表演者有人与观众互提“四句”，均为互相祝贺吉利之词。
嘉禾花灯戏
嘉禾花灯戏是嘉禾人民喜闻乐见的一种地方戏曲，据旧县志载，县民有“腊月学灯调，正月唱花灯”之习。明朝有首竹枝词写道：“元宵节近鼓咚咚，歌舞台前兴欲腾。正好新春无个事，大家同志看花灯。”
花灯戏流传湘南地区，源于原始歌舞。据《桂阳郡志俗乐之八》载：“东汉建武年间(公元25年)……先民大开农耕，田间起舞，谓之秧歌”。同治版《嘉禾县志》载：“秧歌亦谓之花灯，饰童男女相对跳唱，金鼓喇叭与身手相奏。”花灯戏由田间歌舞，以童子装丑旦唱对子调，进而演人物故事，发展成戏曲形成的两小戏(小旦、小丑)和三小戏(小旦、小生、小丑)，之后逐步发展有生、旦、净、丑各行当齐全，故事情节更完整丰富的地方戏曲。至清代出现职业性的花灯班社，这些班社到临近的桂北、粤北、赣南等地区交流演出。据民国26年(1937年)统计，全县有四季班(常年演出的职业班社)12个，新年班(以正月演到谷雨)31个，龙灯班(龙带调，只在春节演出)78个。
花灯戏有传统剧目170多个，其中对子调20多个，小戏40多个，大中型戏90多个。剧目有喜剧、闹剧、正剧、悲剧，还有连台本戏。其包含内容十分广泛，典型剧目有《十月花》、《三讨亲》、《蓉姑舂碓》、《下洛阳》、《讨学钱》、《情义相合》等，大多反映下层劳动者的生活，具有*性、教育性、娱乐性功能，主要有以下几个特点：(一)来自民间，源于劳动，创作于生活;(二)音乐曲调优美动听，乡土气息浓厚，经老艺人口头发挥，更显特色;(三)表演幽默风趣，动作活泼夸张;(四)戏中角色不多，一人可代多角;(五)褒扬真善美，鞭挞假恶丑。
花灯戏有曲调200多首。按其腔派结构、表演形式及音乐风格划分，有小调、正调、过场曲牌三大类。其曲调在发展过程中融进了民歌小调，同时吸收地方其它剧种音乐，曲调丰富多彩，弦律优美动听。
自新中国成立以来，各级党委和*以及文化部门关注化灯戏的继承与发展。1984年成立县花灯剧团。1987年地区和我县合编《嘉禾花灯戏志》。1991年嘉禾花灯戏被载入《中国戏曲志》和《中国群众文化辞典》。1992年，100多首花灯曲牌载入《湖南省戏曲音乐集成郴州地区卷》。1997年县政协组织编写《嘉禾文史资料选辑——花灯戏专辑》，详尽地介绍了花灯戏的历史渊源、剧目、表演、音乐、脸谱、道具等方面的内容。1998年，嘉禾县坦坪乡石富冲被省文化厅授予“群众文化艺术之乡——花灯之乡”。迄今为止，县文化部门对100多个花灯戏剧目、80余首花灯曲牌做了搜集整理，创作、改编花灯戏600多个，参加省举办的文艺演出的节目12个，其中《十月小阳春》、《蓉姑舂碓》、《望郎花》等分别拍成电视和录音在省电视台和省广播电视台播放，并获奖。
至上个世纪80年代，花灯戏受多元文化活动的冲击处于濒危状态。2008年，县*将花灯戏向省里申报非物质文化遗产予以保护。
9、经济发展
嘉禾县
农业产业化充分发展。形成了粮食、烤烟、生猪、水果、茶油、优质玉米、订单蔬菜、三味辣椒等八大农业商品生产基地和行廊茶场高效生态农业示范园，构筑了现代化农业的新格局。逐步培育了五大农业特色产业：嘉禾优质烤烟，荣获国家烟草专卖局、中国烟草总公司颁发的“黄金叶”品牌。高品位，高档次的“神农”烟叶品牌，成功走出了厂县直销，联办基地的发展新路，通过3-5年力争把嘉禾建设成为全国知名的精品烟叶基地；嘉禾是全国百县市畜牧兽医科技示范县，全国瘦肉型生猪生产基地县，供港生猪基地县，正进一步加大品改力度，组建生猪开发公司，打造优质无公害生猪品牌形象，创建全国安全优质无公害生猪生产基地县；以三味辣为龙头的食品加工产业迅速崛起方兴未艾，以“嘴甜、身辣、蒂香”闻名的嘉禾三味辣椒加工的三味牌“剁辣椒”荣获湖南名牌农产品；珠泉牌“湘嘉鱼”以“肉鲜、味美、不腥”独具风味，获湖南省第三届农博会金奖品牌；8万亩商品蔬菜基地和万亩黄花梨、曲香梨基地已发展为“订单农业基地”。
工业化进程强力推进。以民营企业为主体，煤炭、铸（锻）造、五金工具、建材、食品加工等五大传统优势产业发展壮大，科技含量迅速提高。嘉禾县是全国100个重点产煤县之一，煤矿储量尚有1.1亿吨，年产原煤100万吨以上；锻铸造业是该县民营经济的支柱产业，具有独特的“魅力”，其中，塘村钢锄已占领全国钢锄市场65%的份额，并批量出口。全县共有锻造企业390多家，产值3.8亿元；以坦塘工业园为龙头的工业园区建设正发挥其基础设施、信息、技术等共享优势，正成为民营经济集聚的“洼地”，对外开放的“窗口”，经济建设的“特区”，外出务工人员返乡创业的“乐园”，劳动就业的“大本营”，培育财源的“基地”；丰富的建材石灰石、粘土资源，为该县发展以水泥，精白石灰，红砖为主的建材建筑产业提供了得天独厚的条件。
城镇化水平不断提高。城镇建设一枝独秀，日新月异，城市功能日趋完善，农村城镇化、农民市民化进程不断加快，县城及8个建制镇城区面积数倍扩大，城区人口达到了全县总人口的近1/3，城市化水平达33%，居全省前列。大力实施绿化、硬化、净化、亮化、美化工程，人们居住条件和生活质量明显改善，人均公共绿地4.2平方米，人均住房面积36.49平方米，先后荣获省级卫生县城，全省文明县城，全国卫生县城，全国城市环境治理优秀县城，全国创建文明村镇工作先进县等殊荣。进一步加大了县城的扩容提级提质，争取创建省级园林式县城，以经营城镇的手段，盘活存量，扩大增容量，积极培育房地产，吸纳农民进城安家落户，投资兴业。
城乡市场勃兴，商贸活跃。全县每天人拥有市场面积60平方米，素有“湘南第一墟”之称的塘村市场，汇集了全国22个省市区的行商坐贾，多次荣登“全国文明集市”之榜。全县有农贸市场17个，年商品成交额4亿元。现在该县正争取国家内贸局支持，搞好珠泉市场和塘村五金市场的改造升级，把珠泉市场改建成辐射粤、桂、湘、赣，集散湘南人流，物流的国际发展现代化大型市场。
劳务输出经济，作为嘉禾县域经济的新亮点，日益光彩夺目，7万南下务工大军把创业，兴业的汗水洒遍了大江南北，把成功的喜悦和事业的辉煌写在了神州大地。2000年嘉禾被确定为全国80个鼓励扶持返乡创业试点县之一，南下务工大军用他们所蕴藏的巨大资金、技术、信息、管理经验以及人际关系等资源优势返乡创业投资达2.1亿元，创办各类企业9320家，支持和参与家乡基础设施基本建设投资3600多万元，有力地拉动了县域经济的发展。
吸吮党的阳光雨露，沐浴新世纪的春风，嘉禾经济建设和社会事业阔步发展。2001年，农民人平纯收入2821元，城乡居民储蓄存款余额9.45亿元。县域经济综合实力跃居全省第22位，1998年在郴州市率先跨入湖南省小康县行列。1998年，“两基”教育经国家验收合格，目前，全县每百人中有大学毕业生1.5人，中专毕业生9.1人，高中毕业生15人。全县万人拥有科技人员144.8人，科技对经济贡献率54.71%。1998年被国家授予“全国科技先进县”。嘉禾是著名的“民歌之乡”，这里，城乡群众文化丰富多彩，文学艺术代有杰人，佳作层出不穷，先后孕育了萧克、古华等享誉中外的“茅盾文学奖”得主。反映了嘉禾风土人情，社会变迁的电影《芙蓉镇》、电视艺术片《梦牵故乡》、《乡镇锣鼓》让嘉禾传统文化大放异彩，2001年小品《房顶上》参加全国群星比赛获铜奖。电视人口覆盖率98.5%，实现了村村通电视，1997年荣获“全国广播电视先进县”称号。县、乡、村三级医疗卫生网络齐全，县人民医院、县中医院成为二甲医院，近几年嘉禾被评为全国“爱婴”县，全省初级卫生保健达标县。群众体育蓬勃发展，体育设施不断完善，2000年被国家授予“全国体育先进县”。