2021年三伏天最热是哪个伏天

三伏天是初伏、中伏、末伏的统称。人们常说“热在三伏”，因为在三伏的时候也就会一年之中气温最高天气最热的时段。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021年三伏天最热是哪个伏天_三伏天的饮食有什么讲究，仅供参考，希望能够帮助到大家。

2021年三伏天最热是哪个伏天

三伏天出现在小暑与大暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，既一年当中最热的一段时间。

可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动，三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中旬至8月上旬间。

每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算，简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期，即从夏至后第3个“庚”日算起，初伏为10天，中伏为10天或20天，末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”，用10个天干与12个地支相配而成的60组同的名称来记日子，循环使用。

每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。看来，庚日出现的早晚将影响中伏的长短，所以，出现了有些年份伏天30天，有些年份伏天40天的情况。

由于三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，在这一阶段，人体腠理疏松，经络气血流通，有利于药物的渗透与吸收，而庚日又与肺金有关(庚日为金，属大肠，大肠与肺相表里)，为温煦肺经阳气，驱散内伏寒邪的最佳时机。加之精心选取有温经散寒、化痰平喘作用的膀胱经及督脉腧穴进行敷贴，相得益彰，共收扶正祛邪之功，故而能起到防病治病的作用。

三伏天，一伏是十天，这是按照天干的十数去计算的。所以，划分三伏天，就是：夏至之后的第三个天干的庚日，为第一伏的开始天。这就是说，每年进入三伏天之后，都是很热的，特别是第三伏的十天，是最热的。

三伏天的饮食有什么讲究

原则一，多酸多甘

古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。事实证明，夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。比如可常吃些小麦制品、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。中医注重天人合一，阴阳互补，因此，在夏季人们要多吃酸甘的食物外，尽量不吃辛辣温燥食物。还要避免生食冷饮过度导致伤及人体内的正气而诱发疾病。

原则二，补气去火

进入夏季，天气炎热，人体消耗增大，急需补充营养物质和津液。饮食应以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主，这样才能达到养生保健的目的。同时，少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物，并且每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。如某些人已有疰夏、伤暑、暑湿、中暑等上文中所提到的症状出现，那么根据中医养生学的观点，注意针对性，辨证地用膳，或补脾肺气虚，或气、阴双补。

此外，炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。关于夏日祛火的食物，大家可以选择一些如苦瓜、西瓜、草莓、西红柿等性凉、清暑的蔬果。牛奶也是夏日解毒去火的好食品。中医认为牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，发挥“去火”功效。大家都知道牛奶有镇静安眠的功效，在炎炎夏日可以很好的促进睡眠，有效避免“夏季情感障碍”。但要注意，牛奶冻成冰块食用营养成分将被破坏。

原则三，尽可能多食新鲜蔬果

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护及增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能;卷心菜、菜花等富含维生素E，可有效提高人体免疫功能，增强人体抗病能力;尤其是一些如“野菜、桃子、西瓜”等时令的夏季蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

三伏天怎么调理身体

运动方面：

夏天运动锻炼，最好在清晨或傍晚较凉爽时进行。场地宜选择公园、河湖水边，庭院空气新鲜处。锻炼项目以散步、慢跑、太极拳、气功、广播操为好，有条件最好能到高山森林、海滨地区去疗养。

夏天不宜做过分剧烈的运动。出汗过多时，可适当饮用盐开水或绿豆盐汤，切不可饮用大量凉开水，不要立即用冷水冲头、沐浴，否则会引起寒湿痹证等多种疾病。

饮食方面：

饮食是最重要的一部分。三伏天饮食的好与坏，直接关系着我们的身体是调理的更好，还是更差。三伏天应以饮食调养为主，以清暑、益气、滋阴生津为主，特别要补充足够的蛋白质、维生素、水和无机盐。

此外，夏季食欲减退，脾胃功能较为差，如过食肥甘厚腻之物，易损胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，绿豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等，均是夏季很好的食品。

精神调养方面：

夏属火，与心相应，所以在赤日炎炎的夏季，要重视心神的调养。心静自然凉。避暑是总的原则。夏季作息，宜晚些入睡，早些起床。安排劳动或体育锻炼时，要避开烈日炽热之时，并注意加强防护。

午饭后最好安排午睡，一则避炎热之势，二则可恢复疲劳。酷热盛夏，每天洗一次温水澡，是一项值得提倡的健身措施，可消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。

夏日易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，不宜夜晚露宿。有空调的房间，也不宜室内外温差过大。夏日天热多汗，衣衫要勤洗勤换，久穿湿衣或穿刚晒过的衣服都会使人得病。