欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 科普文章

真州镇

科普小知识2022-09-19 10:32:44
...

仪征市真州镇历史悠久,史有“风物淮南第一州”的盛誉,早在四、五千年前就有人类在这块土地上繁衍生息,唐宋时即为华夏著名的工商和园林城。域内文物古迹遗存颇丰,天宁塔始建于唐代,距今1300多年;鼓楼建于明代,为全省仅存的3座鼓楼之一;慧日泉是宋代遗下的著名井泉,苏东坡曾在此汲水写经。地处美丽富饶的长江三角洲顶端的真州镇,东临历史文化名城扬州,南濒黄金水道长江,与镇江隔江相望,西近六朝古都南京,素有“风物淮南第一洲”的美誉。现为仪征市人民*所在地,是全市政治、经济和文化的中心,被列为南京都市的核心层和宁扬城市带中重要的卫星城市与节点城市。全镇总面积77.27平方公里,常住人口22万人。

中文名称:真州镇

行政代码:321081100

身份证前6位:321081

长途区号:0514

邮政编码:225000

隶属政区:仪征市

行政级别:镇

车牌号码:苏K

辖区面积:77.27km2

人口数量:约22万人

人口密度:2847人/km2

1、地方简介

真州镇,地处美丽富饶的长江三角洲顶端,东临历史文化名城扬州,南濒黄金水道长江,与镇江隔江相望,西近六朝古都南京,是有着"风物淮南第一州"美誉的仪征市城关镇,被列为南京都市的核心层和宁扬城市带中重要的卫星城市与节点城市。辖8个行政村,1个街道办事处,15个社区居委会,总面积83平方公里,其中镇区面积37.3平方公里,人口20万,占全市的三分之一。

2、历史沿革


真州镇

据传这一带汉代才露出水面,为冲积沙洲,名白沙洲。唐时名叫白沙镇。五代吴顺义四年改为迎鉴镇。宋乾德二年(964年)“升迎鉴镇为建安军”,始“筑城一千一百六十丈”。宋大中祥符六年(1013年)升建安军为真州。真州名始于此。在宋、元间,真州州治设此。明、清以来,一直是仪征县治所在地。

1949年4月7日仪征县城解放后,设立仪城区,辖文山、新仪、都会三镇。同年6月撤销仪城区,同时设立都会镇、真州镇(由新仪、文山合并)。1950年3月真州镇改为县直属镇;4月恢复城区建置,辖真州、都会、十二圩三镇。1954年5月都会镇并入真州镇;7月撤销城区建置,真州镇、十二圩镇改为县直属镇。1958年改真州镇为真州公社,改胥浦乡为胥浦公社,1959年并入青山公社。1959年2月复置真州公社,1962年复置胥浦公社。1964年7月恢复真州镇。1983年改胥浦公社为胥浦乡,1991年改胥浦乡为胥浦镇。1994年7月撤销曹山乡并入真州镇。

1996年,真州镇面积9平方千米,人口7万人,辖五一、长江、渔业、永庆、永丰、三八、清水、永兴、永华、茶篷、牌楼11个行政村和商会、都会、河西、天宁、大市、城中、小市、城北、沧桥、盐塘、奎楼、卫东、鼓楼、梓橦、桑园、弘桥16个居委会;胥浦镇面积40平方千米,人口7.2万,境内南京中转油港是全国最大的内河油港,328国道过境。辖万年、古湄、新洲、沙漫洲、农歌、沙窝、肖南、肖北、左安、高桥、先进、中桥、甘草、巴庄、滨江15个行政村和沿河一村、二村、三村、四村、白沙一村、二村、三村、四村、东山一村、浦东二村、三村、迎江一村、二村、三村、浦西、东山村、镇东、五二小区、华兴新村19个居委会。

2000年4月,撤销胥浦镇并入真州镇。2003年,真州镇辖城北、红叶、鼓楼、大市、天宁、勤丰、阳光、梓潼、东园、弘桥、奎楼、城南、万博、沿河一村、沿河二村、沿河三村、沿河四村、东山一村、东山二村、东山三村、迎江东村、迎江西村、浦西一村、浦东新村、浦东二村、浦东三村、白沙一村、白沙二村、白沙三村、白沙四村、迎江、华兴新村32个社区和五一、茶蓬、永华、永庆、三八、万年、先进、肖山、佐安9个行政村;开发区辖长江、农歌、沙洲、沙窝、滨江5个行政村。

2004?年,总面积79平方千米,其中镇区建成面积21.3平方千米,总人口19.2万人,辖五一、茶蓬、永庆、肖山、长江、农歌、三八、万年、先进、佐安、沙窝、滨江、沙洲13个行政村和城北、红叶、鼓楼、大市、天宁、勤丰、阳光、梓橦、东园、弘桥、奎楼、城南、万博、三八、万年、先进、佐安、中桥、甘草、巴庄、浦东新村、浦东二村、浦东三村、白沙一村、白沙二村、白沙三村、白沙四村、沿河一村、沿河二村、沿河三村、沿河四村、东山一村、东山二村、东山三村、迎江东村、迎江西村、浦西一村、迎江、华兴新村39个社区。农歌、沙洲、沙窝、滨江4个行政村现属青山镇。

3、城镇建设

域内建有亚洲最大的化纤原料生产基地-仪征化纤股份有限公司;建设、设计、安装综合性一级企业-核工业总公司华兴建设公司;中国内河最大油港-交通部南京中转油港(南京港股份有限公司)等部、省属企业。上汽集团第三整车生产基地-上汽集团仪征汽车公司也座落在真州镇。扬州(仪征)汽车工业园、扬州(仪征)化学工业园相继在真州镇落户。独特的区位、便捷的交通、配套的基础设施和拥有大企业的优势,有力促进了地方工业经济的快速发展,全镇已初步形成以机械、电子、化工、纺织、无纺、建材、服装、工艺制品、皮革制品等9大产业,主导产品50多个,规模企业40多家。中元实业公司是4年前落户胥浦工业集中区的一家工业企业,主要生产涤纶长丝和各种塑胶管道,从初六开始,该公司就开足机台,开始了新一年的生产建设。公司负责人表示,在未来2年时间里,他们将紧紧依托仪征化纤公司各种资源优势,采取错位发展方针,着力开发特色产品和高附加值产品,力求实现5亿元的销售规模。据江苏中元实业有限公司总经理杨继强介绍:靠在仪征化纤有什么好处呢,一个化纤的市场、化纤的信息、化纤的技术,应该说对我们是天然的优势,我们要充分发挥好这个优势,这对我们企业将会有很大的帮助。

真州镇党委、*和专门在中元实业公司举办了招商引资企业新春座谈会,与各企业老总话发展,谈思路。镇党委、*负责同志表示,2008年,真州镇将投入1000万元资金,进一步加大工业集中区基础设施配套建设,提升园区承载能力,同时大力开展招商引资,加*产服务业发展,为“强县强镇、三年倍增”打下坚实的基础.今年真州镇将要新增规模企业16个以上,实现新增过亿元企业4个以上,围绕这个目标,真州镇里将加大载体建设和招商引资的力度,通过三年的努力,到2009年要实现规模企业过亿元要达到以15个以上,过5亿元企业要达到2个以上。

4、经济发展


真州镇

充分利用地处城区的优势,不断加大市场建设力度。规划面积近800亩的石桥综合建材市场,分近期、中期、远期在10年内实施到位,目前已投入3000多万元。总投资4000万元、占地面积10000平方米、建筑面积20000平方米的真州农贸市场二期扩建工程和总投资2500万元的志祥综合楼工程已竣工投入使用。时代超市、家得利超市、苏果超市、肯德基、苏珊娜、五星电器、苏宁电器等服务型企业先后落户真州,已形成了鼓楼商业中心和万博、城南、石桥3个商业圈,使真州镇三产业发展规模不断扩大。同时村级服务业发展迅速,五一、永庆等村各类建材、家具、灯具、农贸等市场的建设规模和档次不断提升,各类市场效益稳步增长。目前全镇镇村属市场28个,从业人员13097人。

真州独特的区位、资源优势和浓厚的文化内涵吸引了一大批大型企业安家落户,目前境内已经有中石化仪征化纤公司、中核华兴建筑公司、鲁宁输油管道中转站以及南京港、上汽、上海汇众、大连化工、江苏优士化学等大型企业。依托境内仪化集团的“聚酯切片”、“涤纶短纤”、“长丝”、“PTA”等产品资源丰富优势,立足搞好产业链配套延伸,实现招商引资企业集聚化、产业集群化,真州创建了“真州镇工业集中区”,100多家工业企业已经进驻投产,具有年生产数万吨无纺织物的能力,产品畅销国内外市场。2005年,真州还依托区域内的“扬州汽车工业园”和“扬州化学工业园”创办了“茶蓬汽车配件生产工业集中区”和“长江民营工业园”,进一步发展地方经济。

5、行政区划

真州镇区划

321081100001111城北社区居委会

321081100002111红叶社区居委会

321081100003111鼓楼社区居委会

321081100004111大市社区居委会

321081100005111天宁社区居委会

321081100006111勤丰社区居委会

321081100007111阳光社区居委会

321081100008111梓潼社区居委会

321081100009111东园社区居委会

321081100010111弘桥社区居委会

321081100011111奎楼社区居委会

321081100012111城南社区居委会

321081100013111万博社区居委会

321081100014111嘉禾社区居委会

321081100015111沿河社区居委会

321081100016111东山社区居委会

321081100017111浦西社区居委会

321081100018111浦东社区居委会

321081100019111白沙社区居委会

321081100020111迎江社区居委会

321081100021111华兴新村居委会

321081100200112五一村委会

321081100201112茶蓬村委会

321081100203112永庆村委会

321081100204112三八村委会

321081100205112万年村委会

321081100206112先进村委会

321081100208112佐安村委会

321081100209112长江村委会

6、地方人口

(第五次人口普查数据)

总人口150067

男76207

女73860

家庭户户数43637

家庭户总人口(总)134349

家庭户男67088

家庭户女67261

0-14岁(总)24198

0-14岁男12536

0-14岁女11662

15-64岁(总)116249

15-64岁男59154

15-64岁女57095

65岁及以上(总)9620

65岁及以上男4517

65岁及以上女5103

户口本地住在本地124932

7、附近景点


翔宇生态园

翔宇生态园

翔宇生态园座落于素有“西山小扬州”之称的仪征市陈集镇,地处苏皖交界处,交通便利,距扬州30公里,到仪征仅30分钟车程,是集客房、会务、避暑、游玩、餐饮与一体的休闲观光生态农业园区。园区总投资1000万元,占地面积2400多亩,其中水面面积约2100多亩,陆地面积300亩。目前,建设茶园面积150亩,果品采摘区100亩,花卉苗木50亩。

园区创办于2004年,原是一家茶叶生产制售企业,为放大绿色茶园的优势,2007年,公司迁址于风景优美的陈集镇杨庄塔山湖,以百亩茶园为依托,利用塔山湖优美的自然景观,进行农业观光项目开发,环境宁静,空气清新,有着极其浓厚的乡村气息,是旅游团队、私家出游最理想的休闲场所。

走进翔宇茶叶生态园,郁郁葱葱的绿色、一望无垠的水面让游客有一种回归自然的感觉。在这里,游客可参加农事活动,自己动手采茶、制茶、品香茗、观看茶艺表演,让心灵在淡淡的茶香中得到放松:可以约三五个朋友,在湖边垂钓、在林中打猎、喂养家禽,或在葡萄园、草莓园、梨园、冬枣园中采摘鲜果,体验一下“采菊东篱下”的田园生活;可以泛舟湖光山色之中,欣赏“秋水共长天一色”的美景,竹筏、快艇为你营造一个水上的乐园……远离都市的喧嚣,在这里,游客可以体味到融入自然,天人合一的境界。

如果说,生态园的自然、秀美可以让游客独享一份心灵的宁静,那么,现代元素的融入更是让游客有一种全新的感觉。翔宇茶叶生态园休闲娱乐功能齐全,按照星级标准建设、具有东南亚建筑风格的客房,数字电视、商务会议室、棋牌室、健身房、KTV及网络设施一应齐全,游客虽身处乡村,却随时可以与世界同步,软硬件设施一流;生态园餐饮特色鲜明,别具风格的农家小菜和乡村野味,令您嘴角生津、回味久远。目前有各种果树10多种,放养的家禽上千只,湖中鱼虾类繁多。有专供垂钓的鱼塘,篮球场。乒乓室。“翔宇牌”绿扬春有机茶、农家特色餐饮和“翔宇牌”草鸡蛋深受大众好评。

公司为积极响应*号召,多元化、进一步适应发展,以提高档次,提升品位,带动地方经济,在现有基础上拓展规模,充分利用自身资源优势,力争做大做强。

“有朋自远方来,不亦乐乎”,发展中的翔宇生态园将以打造精品生态园为目标,不断完善服务设施,提高服务水平。今后,生态园将进一步加大投入,拓展服务项目,力争通过两三年的努力,将生态园建设成为全省首屈一指的农业休闲观光生态园,为乡村旅游增光添彩。

登月湖风景区

登月湖风景区位于仪征市区北部月塘乡,东距扬州20公里,有省道扬冶线公交车直达。距仪征市中心20多公里,有农村公交车直达。景区水域面积6000余亩,生态环境优良,水产品丰富,景区内设:乐水湾、龙山探宝、半岛茶庄、雨花石一条街、铁坝冲农业观光示范园等景点,是一处融观光、娱乐、休闲为一体的综合旅游度假区。

位于仪征西北部的登月湖,是扬州地区最大的人工湖,湖区面积达6000多亩,水质清澈,生态环境优良,水产品丰富,野生鸟类众多。

以浙西大峡谷为投资主体的月塘旅游开发公司重新介入登月湖的旅游开发,第一期已投入资金1500万元,在环湖十六公里的湖岸带上开辟出乐水湾、登月岛、龙山探宝区三个游览点,用“三个点一个圈”的游览模式,供四方游客到这儿来观光、游览、休闲。

乐水湾景区:占地250余亩。共分七巧板游乐场、天文苑、智慧故事城、七桥广场、水旱滑道和游船码头等六大主题游乐区块。

沙滩浴场景区:主要是有沙滩浴场组成,是省内最大的人工沙滩浴场,耗用黄沙7500吨,卵石5000吨,其中沙滩面积15000平方米,卵石滩面积5000平方米,沙滩可供游客游泳,作日光浴休息,卵石滩可供游客采集雨花石,同时还有足底按摩的作用。沙滩浴场可一次性容纳2000人游泳,游客除享受水中畅游的乐趣外,还可以参加水上赛艇、滑水、翻板等惊险刺激的水上运动。

龙山探宝风景区:龙山是登月湖湖岸上地势最高,唯一有石矿资源的地方。雨花石是天下奇石之一,雨花石的主产地在仪征地区月塘乡,产品销往世界各地,南京市场上能够买到的好雨花石几乎都是从登月湖这里出去的。龙山探宝,就是探寻雨花石为项目载体。区域里共设置了“雨花石矿山”、“雨花石矿井”、“雨花女雕像”、“雨花石当铺”、“九龙壁”等项目。雨花石寻赏区有专用沙石场供游人拾捡雨花石,让游客亲身感受寻找雨花石的乐趣;兴建的雨花石一条街有各种各样多姿多彩的雨花石供游人购买,并可现场参观打磨、抛光、包装等工序;雨花石陈列室则供游人观赏五光十色的精品雨花石。

岛上观光茶园三面环水,空气洁净,气候湿润,所产"登月"牌茶叶无公害、无污染,色泽嫩绿、汤色清澈,清香爽口、滋味甘醇,于2001年荣获全国"中茶杯"评比特等奖,2002年获国家"绿色食品"认证。游人可参与现场采茶、制茶、泡茶,充分体验自采自饮的感觉。茶园还推出了具有浓郁地方特色的茶道表演,让游客在品茶的同时,感受中华茶文化的深厚底蕴。

目前登月湖风景区已形成了"游登月湖、品登月茶、赏雨花石、吃农家饭"的观光农业新格局,吸引了大批游人前来观光旅游。

仪征龙山风景区

龙山风景区位于仪征市西南,青山镇的西北处,南临长江,东靠仪化,是扬州地区保存最为完好的原生态地区。区内景色优美,山势跌宕起伏,植被茂密丰富,有桃园、梨园、葡萄园、红枫、梅花及竹海等多种观赏植物林6000多亩,鸟语花香、松声涛涛,竹林似海,尤如世外桃园;从入口处有一条长200米的水泥路直通的天然浴场,占地3200平方米,于1999年正式对外营业,夏可游泳、冬可垂钓,并设有可休息、娱乐的休闲区。

山脚下的龙山度假村,于2000年竣工并对外营业,一期工程占地20亩,已初步完成了客房、餐厅和会议室等项目的建设,二期工程将再投入160万元,进一步扩大客房的规模、增添娱乐项目、完善配套设施,最终形成一个集餐饮、客房、会议室等为一体的设施齐全的休闲娱乐中心。

风景区内还有太谷学派创始人周太谷及世界文化名人盛成母子的墓葬等人文景观;在山顶观景台上远眺,仪化厂区、仪征城区和长江的风光尽收眼底。山顶还建有全省最大的养鹿基地,现有梅花鹿200多头,游人还可与漂亮的梅花鹿合影留念。风景区内的草坪、花卉、绿色观光带、停车场等基础设施完善。登上龙山峰顶,满眼松涛竹海,水碧烟轻,游人春可踏青郊游,夏可垂钓野炊,秋可登高赏叶,冬可踏雪寻梅,在回归自然中放飞心灵。

江北少山,在长江下游距长江最近的一脉当属仪征的龙山,它是东西走向,属于蜀岗的余脉,低缓绵延,西与南京六合接壤,东和世界著名的化纤原料生产基地——仪征化纤公司相邻,山脚下则是仪征市传统工业区所在的青山镇。

龙山的来历,自然与“龙”有关。相传,除了龙山头本身是因小秦王赶山填海、挥斩刺龙得名外,当地民间流传最多的一个传说故事是,为了力保明朝皇帝朱元璋的*,军师刘伯温遍访各山,看到哪里有“龙脉”凸现,就将它掐死。一次刘伯温发现隔江的龙潭一支山脉过江直通江北,俨然一条活龙,就命人将龙山头挖断。从后,两岸的山都停止生长了,故尔现在就有一种说法:“掐死龙山,吓死龙潭”让人惊奇的是,与龙山相隔不远的红山土壤,大片都是红色的,当地群众称那是龙血染红的。

龙山起伏跌宕的多元地貌、林木繁茂的原生状态,使这里景随时变,物随势移,春可踏青郊游,夏能垂钓野炊,秋可登高赏叶,冬可踏雪寻梅。尤其是阳春四月,山下麦田青青,山中菜花铺金,桃花灼灼,仿佛自高而下铺陈的五彩地毯。若逢烟雨霏霏,置身其中,又好似天造地设的水粉画。

8、地方特产


扒烧猪头

仪征绿杨春茶

西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金,与之相比,扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色,但价格却被拉下了一大截,究其原因,是市场推广过于“羞答答”了———

因为气候原因,今年扬州地产茶“头采”较往年提前10天,仪征最早的新茶从3月28日就开始采摘了。这两天,扬城大小茶庄陆续打出“绿杨春”新茶上市的招牌。但是扬州新茶上市却极其低调,只有个别茶庄在店前支起炒锅,沿袭“新茶现炒现卖”的老套路。

反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶,无不在“头采”茶上大做文章,极尽宣传炒作之能事,千克新茶拍卖价贵比黄金,而且“头采”天价一年比一年高。地产新茶的“羞答答”,与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。

“客观上讲,扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶,可以说各有特色。”扬州聚春源茶叶有限公司董事长张春,从事茶叶生产经营十几年,他这样评价扬州茶。

但一个叫好不叫座的茶难称为好茶。张春举例说,福建红茶“大红袍”,绝对是茶中精品,可在扬州却没有太多的人接受。

扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史,但生产工艺不断创新,茶质也不断提升,具有了自己独特的特色,特别是新茶,汤色和茶叶都绿得诱人。如今,扬州“绿杨春”已得到城区消费者的认可,也逐渐被江都、泰州等周边县市茶客所接受。在全国“中茶杯”茶叶评比中,“绿杨春”多次获得特等奖,可以说,以“绿杨春”为主的扬州茶正成为茶中新贵,扬州茶完全具备了与其他名茶一样高声叫卖的底气。

“不过,扬州茶与那些名茶相比,还是有很大差距,没别的,就差在知名度上,除了历史原因外,最大的原因就是扬州茶不善于宣传自己。”张春这么认为。

绿杨春茶品质特征:形如新柳(叶),翠绿秀气。内质香气高雅,汤色清明,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

仪征绿杨春茶江苏仪征市绿杨春茶叶协会仪征市谢集乡、月塘乡、青山镇、刘集镇、铜山办事处、新城镇、新集镇、马集镇、真州镇、陈集镇等9个乡镇1个办事处。地理坐标为东经119°02′00〞~119°22′00〞,北纬32°14′00〞~32°36′00〞。

十二圩五香茶干

十二圩五香茶干是江苏省扬州市仪征市的特产。十二圩五香茶干口味鲜美,咸、香、甜适中,粗咬鲜美异常,细嚼香味满口,食后回味绵绵,有开胃之奇效,增食欲之能,久食不厌。

出产五香茶干的江边古镇十二圩,隶属仪征,是清朝淮盐汇集转运的重镇,被称为“食盐之都”。十二圩五香茶干原本是当地“窦天昌”茶干酱园店生产的,兴于光绪年间,至今已有100多年历史。十二圩的五香茶干与高邮界首、当涂采石两地的茶干,并称长江下游“三大香干”。后来,十二圩茶干在竞争中精益求精,质量不断提高,销路远至上海、武汉、徐州、蚌埠等地。在沪宁、浦口线火车上,在沿江各大小客轮上,均有十二圩茶干出售。凡在十二圩集散的盐船上的商人,也往往会携带茶干,既作为馈赠亲友的土特产品,又可作为途中的消闲食品。

十二圩五香茶干在制作上,坚持采用传统工艺制作,选料精良,制作严谨,先后经过六道工序,道道把关。五香茶干油光湿润,香气扑鼻,口感细腻,吃起来有“咬嚼”,回味无穷。既可登大雅之堂,又能上普通老百姓餐桌。

十二圩茶干在制作的工艺上并没什么特殊,首先要将买来的黄豆浸泡一日,然后榨出豆浆,豆浆煮熟后仍用传统石膏点卤,点卤后的豆浆再到进模具中浇灌,茶干上往往也有“十二圩”的字样,表明了这块茶干的出身的高贵。十二圩茶干能够脱颖而出取胜在香干的香料配比上,这就是所谓的秘方吧。现在十二圩的茶干已经形成工业化的生产线,销往更广阔的市场,有时候坐在火车上也会听到有售货员喊着“茶干,十二圩茶干”。现在十二圩很难找到当年那种生产茶干的老作坊,基本上有的也是自己做了自己吃,而且多是老者。在十二圩的一个西巷住着一位姓钱的老人,今年应该八十几了,有幸吃过他做的茶干,很好吃。有人问他家茶干为什么这么好吃,老者佝偻着身子竖起五指说“我家茶干需要用五种香料,一种都不能少,跟外面的那些比从不偷工减料。”

十二圩茶干咬一口咸津津的,油香湿润,香气扑鼻,口感细腻,也可以将热腾腾的茶干切成丝或片,拌上麻油,切点香菜,或者和江边野菜相拌,堆碟花生米,夕阳下煨着小酒,什么叫情调,这就是。小时候经常能看到有人挑着扁担,扁担两头是竹篮,用着蓝碎花布盖着,里面就是码得整齐十二圩茶干,现在却很少能看到了,这是岁月熏出来的烟火。

扒烧猪头

将刮洗干净的猪头在后脑中间劈开,剔去猪脑和猪骨,在清水中漂2小时,入沸水锅煮20分钟捞出,挖出眼球,割下猪耳,切下两腮肉,再切去猪嘴尖,剔除淋巴肉,刮去舌膜,加清水用旺火煮2次,每次约20分钟。

把香料扎成香料袋。锅中用竹箅垫底,铺上姜片,葱结,放上猪头肉,加冰糖,酱油,料酒,香醋,香料袋,清水,盖上锅盖旺火烧;改用小火焖约2小时,直至汤稠烂。

出锅装盘时按顺序摆好舌头、头肉、腮肉、猪耳、眼球,整成猪头形,浇上原汁,缀上菜心即成。

其特点是色泽红亮、香气浓郁。

上一篇:周山镇

下一篇:月塘镇

推荐阅读