赫哲族鱼皮制作技艺

鱼皮文化是北纬45度以上区域内存在的特色文化。虽然历史上众多民族都曾有过鱼皮文化，但从清代开始只有黑龙江省同江市街津口乡的赫哲族将之传承沿袭下来。传统的鱼皮技艺包括一整套复杂的加工过程，过去赫哲族妇女都能熟练掌握这一技艺。20世纪50年代以前，赫哲人大都喜欢穿用鱼皮为面料做成的服装，主要有套裤、手套、绑腿和妇女穿的长衣。后来由于制作工艺复杂、成本高昂等原因而逐渐被其他材质所取代，这种传统手艺也渐渐失传。2006年5月20日，赫哲族鱼皮制作技艺经国务院批准列入第一批*非物质文化遗产名录。

1、加工步骤

选择材料

做鱼皮衣服的材料是经过认真选择的，并不是什么鱼皮都可做衣服。首先要选择比较大的，一般都选用十几斤或几十斤的。另外，在长期的实践中，赫哲人针对当地各种鱼皮的特点，逐步摸索并掌握了适合做不同衣物的材料：胖头鱼、狗鱼、捣子鱼的皮，是做鱼皮线和裤子的材料；大玛哈鱼、细鳞、哲罗、鲤鱼等可做　和手套；槐头鱼皮较大，适合做套裤、口袋以及绑腿、鞋帮等。除鳇鱼皮制品结实耐用能防浸水膨胀腐烂、适合夏天穿着外，其他鱼皮制品均为冬季不下水时穿用。

制作工序

赫哲族妇女将捕来的胖头、干条、草根、鲤子等鱼的鱼皮剥下，将剥掉的鱼皮略为放干燥，用熟鱼皮的木棰在槌床上反复捶打，直捶至鱼皮柔软为止。做鱼皮线时，将鱼皮剥下撑开晾干，四角不整齐的地方切去，在上面抹一层鱼肝油，使鱼皮潮湿后卷起来，用小木板紧紧捺住，用快刀切成细线，线的一头要细一些，以便穿针，再将其用野花染成各种颜色，就可以根据生活的需要，裁剪、缝制各种衣服了。

2、服饰种类

1、鱼皮袍，赫哲族的鱼皮衣服多用胖头、赶条、草根、鲩鱼、鲟、大马哈、鲤鱼等鱼皮制成，长衣居多，主要是妇女穿用。式样如同旗袍，袖子短肥、腰身窄瘦，身长过膝，下身肥大。领边、衣边、袖口、前后襟等处都绣有云纹或用染色的鹿皮剪贴成云纹或动物图案，并用野花汗染成红、蓝、黑等颜色，风格淳朴浑厚、粗犷遒劲。早年衣下边往往还要缝缀海贝壳、铜铃和缨络珠琉绣穗之类的装饰品，更加别致美观。鱼皮袍等鱼皮服饰具有轻便、保暖、耐磨、防水、抗湿、易染色等特性。特别是在严寒的冬季不硬化、不会蒙上冰。

鱼皮衣服

2、套裤，赫哲族渔民的鱼皮套裤是用怀头、哲罗或狗鱼皮制成的，分男女两种。一般都是比较肥大的，套在裤子外面，男式的上端为斜口，女式的上端为齐口。主要是捕鱼和劳动时穿的，冬季可抗寒保暖，春秋可防水护膝，大都绣有花纹或镶有花边。

3、半市筒皮靴，既可冬季穿也可夏季穿，具有不受潮湿、不挂霜、不打滑等优点，深受赫哲人喜爱，延续时间最长，使用也最广。冬季穿时，为了保暖，里边需套上狍皮袜头或絮上乌拉草。

3、国际影响

鱼皮文化悠远的历史和它曾经拥有的广袤地域，使之堪称人类的共同遗产。它以其独特的技艺，引起国际的关注。

俄罗斯对包括鱼皮文化及制作技艺在内的赫哲（那乃）文化一直从未间断调查整理，并有颇丰的研究成果。除著述以外还有很多收藏品和展品，如国家博物馆、各研究院与大学博物馆、哈巴等民族地区博物馆。目前，俄罗斯国家也开始重视对鱼皮技艺的保护与传承，通过请老传承人传艺、办培训班等形式，大力培养新一代传承人。

日本已加大了对阿伊努文化的抢救力度，他们的学者、有关博物馆多次到库页岛等阿伊努人生活的地区调查、征集鱼皮制作技艺、鱼皮服饰和器物。现在他们的博物馆里就有一些这样的展品。他们还到赫哲、那乃地区，调查、研究、征集赫哲、那乃、阿伊努人的鱼皮服饰。20世纪80年代以后，他们在中国赫哲民族地区请赫哲族鱼皮艺人给他们演示、制作鱼皮衣裤、乌拉、皮包等。在他们的博物馆里也收藏和展示了许多赫哲、那乃人制作的鱼皮服饰等。

加拿大在历史上曾经是鱼皮文化圈上的一部分。他们也极其重视这一人类文化。在卡尔加里的哥伦堡博物馆就收藏展出有鲑鱼皮制作的衣服、靴子、头饰、小包等。在美国北部的大学博物馆里也有关于鱼皮文化的相关记载。

4、传承意义

传统的鱼皮服饰及鱼皮制品，给各种类型的博物馆、展览馆、文化馆提供了丰富的、形象的展品，使众多的现代人对历史上曾经穿用的鱼皮制品有了直接的感性认识。

赫哲人不但传承了鱼皮制作技艺，而且使这一古老的工艺在当代有了新的发展和创新，产生了多种形式的鱼皮工艺品，融入了当代旅游事业和群众的文化生活之中。这些植根于传统文化、有着民族风俗蕴含的现代艺术品、工艺品也产生了可观的经济价值。极大地调动了人们的积极性。进一步保护这一文化，对发展赫哲地区的旅游事业，促进经济发展，丰富人民群众的精神文化生活，提高民族素质，将产生重要的促进作用。

由于博物馆收藏和人类文化学研究的需要，同江市街津口赫哲乡的老一代赫哲人曾多次为国内外博物馆复制鱼皮服饰，使这一技艺在局部地区得到传承。老艺人还用传统技艺创制了鱼皮萨满服饰及赫哲风俗系列作品，一些年轻人发展创新，利用传统的鱼皮剪贴技术创制了现代的鱼皮技艺品及鱼皮画，使古老的鱼皮文化延伸到旅游、艺术等领域。俄罗斯远东沿海地区的那乃人、乌尔其人、基立亚克人及欧洲北部的沿海居民、日本的阿依努人等也曾有过穿着鱼皮服饰的历史，但赫哲族的鱼皮服饰文化是比较丰富而典型的。这充分反映出了赫哲族人民在当时的社会环境和生产力水平下适应自然、利用自然，改造自然的聪明才智。随着赫哲民族经济文化的发展进步和纺织、化纤等各种现代服装面料的大量输入，鱼皮服饰在现实生活中已不见了。原来掌握传统鱼皮技艺的老人多已离世，尚健在的也已年近高龄。鉴于古老的赫哲族鱼皮制作技艺濒临消亡，亟待予以抢救与保护。