吉林大学剩饭剩菜情况的问卷调查

2013年1月16首先由徐侠客（国土资源报副社长）在腾讯微博发起“光盘行动”，倡导网友珍惜粮食。微博一经发布得社会各界人士以及媒体的支持。 1月22日《新闻联播》报道该活动，号召大家节约粮食、从我做起。 2013年1月20日，*就内参作出批示，“要求严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象，使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。”　　虽然我校已积极做出响应，加大食堂卫生的监督，各学院开展光盘行动，但活动过后，又固态萌发。因此我们小组设计这一问卷，通过问卷来配合小组对食堂剩饭剩菜状况的各种研究，以期将该问题得到实质性的解决。　　本问卷不涉及隐私，希望广大朋友提供真实有效的信息，为贯彻习大大的指示添砖加瓦。最后，非常感谢各位的参与。

Q1：您的性别

男

女

Q2：您最经常的就餐方式是

食堂购买

校外快餐

面包店

回宿舍自行解决

Q3：您觉得在食堂就餐有哪些优点？（可多选）

卫生好

分量大

便宜

种类多

其他

Q4：您在饭堂平均每顿饭消费多少钱

４元以下

４－６元

６－８元

８元以上

Q5：您看到粮食被浪费的情景

相当普遍

一般多

很少看见

根本没见过

Q6：您曾有过剩下饭和菜的经历吗

有，每次

有，经常

有，偶尔

没有过

Q7：如果您会剩菜剩饭，剩下的饭菜大约占原饭菜的多少？

１０％以下

１０％－３０％

３０％－５０％

５０％以上

Q8：您一般在哪一顿饭会剩菜剩饭？（可多选）

早餐

中餐

晚餐

都没有

Q9：您一般是剩菜多还是剩饭多？

剩饭多

剩菜多

各一半

Q10：您打饭打菜的习惯更符合以下哪种？

尽量根据自己的食量来定所打的饭菜量

随自己的心情而定，想打多少就打多少

为了减肥少打一些

怕吃不饱，多打一些

Q11：如果您知道吃不完，或者有个套餐里有您不爱吃的菜，您会告诉打饭阿姨/大叔少打一点或不要打吗？

会

不会

Q12：您认为在食堂用餐，剩菜剩饭的原因是什么？（可多选）

食堂的饭菜不好吃

有时没胃口

减肥

饭菜打多了，吃不下

卫生问题影响食欲

已经养成习惯了

其他

Q13：您如何看待剩菜剩饭现象？

觉得很正常，已经养成习惯了

觉得适当剩一些可以接受

没有什么感觉

觉得这样浪费，但是碍于面子，自己也会剩一些

坚决抵制和反对

Q14：您认为吉林大学剩菜剩饭情况严重吗？

严重

还行，一般

没关注过

Q15：您知道学校食堂是如何处理剩饭剩菜的吗？（包括食堂没有卖完的饭菜）

知道

不太清楚

有大致概念或猜想

Q16：如果发现同学或朋友有极度浪费粮食的现象是否会指出？

会的，认为浪费行为需要得到纠正

想制止，但是不好意思说，怕被人嘲笑

不会，跟我没多大关系

不会，但我会默默讨厌他／她

Q17：您对粮食浪费的态度是

气愤，看到会立即上前制止

仅仅气愤

转为厌恶

没感觉，已经见怪不怪

Q18：您觉得对过度浪费粮食的行为需要进行惩罚吗

有必要

没必要

看程度

不好说

Q19：您觉得勤俭节约在当今社会是否还具有意义？

选项1有，勤俭节约是传统美德，在任何时代都不应该被摒弃，何况还存在许多物质资源贫乏的贫困地区

现在生活水平提高，物质丰富，浪费一点也没什么关系

与我无关

Q20： 您认为如何有效解决同学们在食堂剩饭剩菜过多的问题？（可多选）

饭菜质量提高

设置半份

提高饭菜价格

采取奖惩措施，剩多罚款，光盘有奖

加大宣传力度，在食堂增加节约粮食的标语，设置爱粮节

自助/自己盛饭

自我约束

其他