凌塔白酒

凌塔白酒为纯粮固态发酵酒，是清香型白酒的典型代表，曾连续两届荣获国家优质奖，获首届中国食品博览会金奖，是辽宁省名牌产品。

1、简介

凌塔白酒为纯粮固态发酵酒，是清香型白酒的典型代表，曾连续两届荣获国家优质奖，获首届中国食品博览会金奖，是辽宁省名牌产品。

凌塔白酒

凌塔白酒系列是国家质检总局全国名优名酒“红榜”上榜品牌，该酒采用辽西优质红高粱为主要原料，融传统工艺与现代高科技之精华，运用三级膜过滤及净化技术而研制开发的，其特点是无色清亮透明，香气清雅纯正，绵甜醇和，酒体协调，余味爽净，风格独特，饮后无酒气。

2、历史

塞外朝阳曾是三燕古都，历史上又名柳城、龙城，向有“但使龙城飞将在，不叫胡马度阴山”之说。后又有了“康熙醉朝阳”的民间故事。

传说清康熙37年间，太平盛世，歌舞升平。康熙帝回乡祭祖，途中听闻三燕古都龙城人杰地灵，唐辽古塔彪炳史册，佑顺古寺香火旺盛，便传旨绕路取道龙城。这一日，时近午时，康熙帝一行人来到东城门外，早有打前站的巡官和本地大小官员躬身迎驾。康熙帝虽是马上皇帝，但一路上鞍马劳顿也让他疲惫倦怠，正仰卧于轿中。这是，恰逢一阵轻风吹过，轿帘轻启，和风中夹带着一股沁人心脾的浓郁醇香，这康熙帝不觉神清气爽，一下子坐了起来，顾左右道：“众爱卿暂且免礼。适才朕闻到有一股醉人的酒香，另朕心怡，不知这香气从何而来？”地方官忙跪到在地：“启禀皇上，这是全城闻名的曹家老烧锅传出的酒香”。康熙帝喝腻了京城御酒，一听说这塞外之地竟有醇香老酒，顿时来了兴趣，欲一品塞外老酒。康熙帝虽贵为天子，但也曾南征北战，性情豪爽，善饮烈酒，竟一口气喝下八大碗。悠然自得，不知不觉醉倒了，一觉睡到日落西山，醒来后问随从：“此酒何人所酿？”随从道：“乃山西太古人氏曹帮彦十四代孙曹三喜所酿之三泰号凌塔酒。”

康熙帝闻听龙颜大悦，道：“此酒秉凤山之灵气，承凌水之神韵，凝三塔之鼎盛，聚五谷之精华，可谓神品，实为天下好酒，塞外一绝。笔墨伺候。”唰唰唰笔走龙蛇写下三个大字“三泰号”。从此“三泰号”成为御酒，流香数百年。

3、荣誉

凌塔酒业已通过ISO9001国际质量体系认证，在辽宁省首批通过中方委方圆标志认定。主导产品为凌塔牌系列白酒，荣获国家优质产品奖、首届中国食品博览会金奖，是辽宁名牌产品、省质量免检产品，荣登省质量评比名酒榜首位，被誉为朝阳市“市酒”其中创新开发的21世纪新型白酒-凌塔纯净酒被专家称为“国内首创”，并荣登国家质检总局名酒『红榜』第四名。