鹿血酒

鹿血酒是我国河南著名的药用酒类。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早于唐代，孙思邈所著的《千金翼方*食疗》中就有关鹿血养生的记载，以后历代本草均有鹿血奇效的论述。在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。

中文名：鹿血酒

性质：药用酒类

地区：河南

鹿血种类：鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液

1、特点

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。

2、作用

近代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。

3、鹿血酒的制法

鹿血酒处方来源于清朝陈士铎的《本革新编》，具有补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛、抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫功能，适用于治疗阳虚怕冷、腹痛、肾虚阳痿、寒虚带下、崩漏、贫血、腰痛等症，其营养保健成份丰富。

鹿茸内骨髓；鹿颈静脉内鲜血；宰鹿时取血可风干成紫棕色片状的固体均可，白酒适量。

将鹿茸内骨髓，浸入白酒中，制成20％的药酒；将鹿颈静脉血，合入白酒，制成30％的药酒；固体的血片研细，兑酒即成。

益梢血、养心神。

多种血液病，对慢性苯中毒造成的血液病也有较好的疗效，及老年人精叮血虚，心悸不安等症。

口服。每次服10毫升，日服3次。

引自《证类本草》。凡有虚热，实效者不宜取此酒；高血压，肝炎、肾炎等患者禁用。

★鹿茸血酒

是含35%酒精的营养保健酒，宝石红色。无血凝块、沉淀及悬浮物，澄清有光亮，无腥臭等异味。香气悦人和谐，醇甜柔和，余味舒畅绵长。

具有抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫功能，营养保健成份丰富。

4、临床医学

中医学认为，鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用，在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病。取鹿血适量，以酒调匀，可治腰痛；以鹿血兑酒服，可治老人心悸、失眠。明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等，并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。

近年来，也多将鹿血用于治疗血液病，即从鹿颈静脉中取血适量，放入白酒中，制成30%浓度的鹿血酒，每次饮服10毫升，日服3次，可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血压、肾炎以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血。

经现代科学手段检测，鹿血含19种氨基酸，多种激素，维生素和生物酶。近代，通过动物实验和研究临床证明了鹿血确实具有养颜美容，治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，肢痛胃寒、面色无华、阳痿早泄、月经失调。改善性功能等多项治疗保健作用。

通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。

鹿血酒

5、功效

补血补虚

临床医学表明鹿血对失血性贫血有明显的补血作用，对抗癌药物环磷酞胺所致的骨髓抑制有明显的增生白细胞及血小板的功能；对气虚和血虚有明显的改善作用，能增加气虚血红蛋白和红细胞数量；可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。

抗疲劳，提高免疫力

鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、酶类、脂类、多糖、激素、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，有抗疲劳作用；可以改善睡眠和食欲，对疲劳综合征、中医虚症、寒症均有明显的疗效；因白蛋白和球蛋白含量较高，不仅可激活网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。

治疗心血管疾病

鹿血中含有与心脏能密切相关的磷酸肌酸激酶（cPK），3-羟丁酸脱氢酶（HBD）和磷酸肌酸激酶辅酶（CK.MB），含量是人正常生理值的7-10倍，通过对鹿血要用的本草考证及其用于心血管系统疾病治疗的现代研究进展，发现鹿血及其相关制品对心血管系统疾病治疗有一定的疗效。

美颜抗衰老

随着年龄的增长，人体内SOD的含量不断的降低，*基在体内大量积累，在体内不断氧化细胞膜，使细胞膜失去生理活性，导致组织、器官衰老。鹿血能够提高SOD活性，降低脂质过氧化物的形成，能够有效的清除*基，延缓皮肤细胞老化，增加皮肤的弹性，有美容养颜、延缓衰老的作用。

改善性功能

临床实验证明，鹿血有健脾益胃，滋肾益精的功能，能促进性器官增长，提高机体性功能，对性功能障碍有良好的作用；鹿血能增加性腺组织的重量，增加人体的性激素分泌，对肾精不足，不孕不育，阳痿早泄等性功能低下也有良好的辅助疗效。