梅花生物科技集团股份有限公司

梅花生物科技集团股份有限公司（股票简称：梅花生物，股票代码：600873），成立于2002年，是一家以生物发酵为主的大型产业集团，公司主营业务涵盖氨基酸和调味品两大领域，拥有食品添加剂、医药中间体、饲料添加剂、调味品等四大产业群，2010年，公司股票在上海证券交易所主板A股上市。

公司名称：梅花生物科技集团股份有限公司

英文名称：MeiHuaHoldingsGroupCo.,Ltd.

股票简称：梅花生物

股票代码：600873

证券类别：上交所主板A股

所属行业：食品行业

创立时间：2002年

上市时间：2010年

注册资本：31.1亿元

法人代表：孟庆山

公司地址：河北省廊坊市经济技术开发区华祥路66号

1、公司简介

梅花生物科技集团股份有限公司

梅花生物科技集团股份有限公司，成立于2002年，2009年完成股份制改造，2010年底在沪市A股上市，总部位于河北省廊坊市，是目前国内氨基酸综合品类最多、产能最大的生产企业之一。

梅花集团拥有生物发酵行业中最完整的、最长的产业链和配套设施，通过全系列的研、产、供、销服务，灵活满足全球不同客户的差异化需求以及快速创新的追求，专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。2014年梅花集团实现营业收入100多亿，员工总数1.3万，目前已完成河北、内蒙、*、大连、山西等多区域布局。

梅花集团坚持以持续创新为客户不断创造价值。公司设有氨基酸分析测试中心，通过了中国合格评定国家认可委员会的实验室认可，具备出具验测报告的资质，是河北省内首家致力于氨基酸研发的企业技术中心。目前已经通过了河北省博士后创新实践基地验收，拥有了一支较高水平的专业技术人才队伍，专业领域划分更加精细，围绕核心产品成立了多个氨基酸实验室，在菌种质量、氨基酸转化率等方面相继取得了突破性进展，科研实力已经在行业内位居领先地位，成为业内的模范标杆。

梅花集团坚持贯彻可持续发展理念，实现社会、环境及利益相关者的和谐共生。积极推行环保理念，以主人翁意识践行环保责任。同时积极担当起社会责任，通过各种方式投身到公益事业中，以一片热忱感恩国家，回报社会。

未来，梅花集团将继续致力于氨基酸宏伟事业的发展，积极向生物制药高端领域进军，坚持走循环经济和可持续发展之路，应对日新月异的挑战，做一名优秀的企业公民。

2、经营范围

许可经营项目：生产味精；一般经营项目：对氨基酸系列产品、生物多糖系列产品、饲料添加剂系列产品、添加剂预混合饲料、鸡精、变性淀粉、饴糖、葡萄糖、食用植物油、单一饲料、谷氨酰胺、肌醇、菲汀、调味品、调味汤料、呈味核苷酸二钠、纳他霉素、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、黄原胶、化工原料（危险化学品除外、药物除外）、鸟苷、香精香料的投资和销售；货物进出口、技术进出口。

3、公司产品

食品添加剂

公司产品

谷氨酸钠

纳他霉素

呈味核苷酸二钠

5'-肌苷酸二钠

黄原胶

普鲁兰多糖

海藻糖

调味品

味精

酱油

饲料氨基酸

L-赖氨酸硫酸盐

L-赖氨酸盐酸盐

L-苏氨酸

L-色氨酸

缬氨酸

饲料用玉米蛋白粉

玉米皮粉

加浆玉米皮粉

味精渣

精品味精渣

核苷酸渣

医药氨基酸

L-谷氨酰胺

L-亮氨酸

L-异亮氨酸

L-缬氨酸

BCAA

L-脯氨酸

肌苷

鸟苷

腺苷

普鲁兰多糖

胶体

黄原胶

胶囊

普鲁兰多糖胶囊

肠溶胶囊

纤维素胶囊

明胶胶囊

疫苗

流感病毒裂解疫苗

人用狂犬病疫苗（地鼠肾细胞）

重组乙型肝炎疫苗(汉逊酵母)20μg

肥料

土壤调理剂

4、环保工艺

发酵工艺闭路循环

领先的发酵工艺闭路循环

加强取、排水管理为确保生产用水的循环利用、减少用水量，实行阶梯利用与自身循环相结合的节水措施。发酵工艺实现闭路循环，水循环使用率达到93%以上。

率先建设低浓度有机废水处理

采用厌氧好氧生化处理工艺，中水回用，实现废水资源化，所排放废水远低于国家标准，可以用来种花养鱼。

荷兰帕克废水处理技术

国内首家引进荷兰帕克污水处理技术（全球第六台，中国第一台），污水处理水平达到国际领先水平。

该项技术采用Anammox工艺降低氨氮技术，是目前世界上最先进的生物脱氮工艺。与荷兰帕克公司签订废水处理改造和技术引进协议，投资8000万元致力于提高生产过程中的废水处理水平。其中利用Anammox工艺降低氨氮的技术是目前世界上最先进的生物脱氮工艺，相对于传统的硝化-反硝化工艺，Anammox减少反硝化过程所需的化学品消耗，并节省约60%的动力消耗，降低能耗同时提升净化效率。

尾气综合处理技术

梅花集团2008年底与加拿大签订技术合作协议，耗资7千万人民币，引进电除雾设备，用于复合肥生产过程中的尾气处理，该设备可以有效去除尾气中的细微粉尘和水蒸气中的有机物成分，效率达99.5％。

同时，与国内山东轻工业大学联合研制导电玻璃钢烟气治理设备在09年五月份通过了中试，尾气处理效率也高达％以上,近期，在除味方面再次加码，首次选用国内最先进的DDBD双介质阻挡放电低温等离子技术，自主研制开发的新一代异味气体专用处理设备，具有处理效果好、运行费用低、耐冲击负荷能力强、运行稳定可靠、即开即用、即关即停等优点，该技术采用高能电子的直接轰击废气中的污染物分子、水分子、氧气分子，使其分子键断裂，转变为二氧化碳、水等物质，使废气达到无异味排放。

焚烧处理系统

该焚烧系统采用了奥地利DUMAG公司的废气/废液焚烧炉技术、德国RASCHKA公司的固废焚烧炉技术、瑞士MEIDINGER的高科技风机、德国WEHRLEWERKE公司的废热回收解决方案、德国PROTEGO公司的阻火器技术，集国外高端环保技术于一身，是国际上比较成熟的固废垃圾及废液的联合焚烧系统装备。

该套工艺通过高温焚烧方式处理生产、生活固废垃圾及污水生化处理中所有不易处理的废液，以及污水处理过程中产生的污泥等，并回收废热产生高压蒸汽，带动汽轮发电机进行发电；每天可处理大量废液、污泥及生产固废垃圾；可产生低压蒸汽并进行发电，真正实现了废液、固废垃圾的二次利用，既解决公司内部固废垃圾、废液的无害化处理难题，又得到了一定的经济效益。同时，该系统燃烧废气采用脱硫脱硝、除尘、多级洗涤措施，避免产生二次污染。

5、资质荣誉

资质证书

公司顺利通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全卫生管理体系认证和ISO18001职业安全健康管理体系认证。梅花味精被农业部绿色食品办公室认定为“绿色食品”。“梅花”为中国驰名商标。“梅花”商标已在国外47个国家和地区注册。产品出口到西欧、北美、南美、东南亚等50多个国家和地区。是国内著名的食品生产企业、世界500强食品、商贸企业的直接供应商和合作伙伴。

6、企业责任

社会责任：

达者兼济天下。梅花在自身飞速发展的同时，积极担当起社会责任，通过各种方式投身到公益事业中，以一片热忱感恩国家，回报社会。梅花先后帮助工厂周边居民改善医疗，支援新农村建设，捐建博爱小学，设立奖学金资助优秀学子……每年梅花为公益事业投入达数百万甚至上千万元，坚持用爱心回报社会，行义举帮助他人。

环保责任：

环保被列为梅花的生命线工程，在国内同行业中环保投入最大、治理程度最好。促进经济发展与环境保护相和谐，是梅花义不容辞的责任。目前，拥有业内最先进的“三废”处理设施，率先攻克世界喷浆造粒烟气治理难题，国内独家引进世界最先进的荷兰帕克水处理设备。发酵工艺闭路循环，加强取、排水管理为确保生产用水的循环利用、减少用水量，实行阶梯利用与自身循环相结合的节水措施。发酵工艺实现闭路循环，水循环使用率达到93%以上；建设低浓度有机废水处理，采用厌氧好氧生化处理工艺，实现废水资源化；在烟气处理技术取得突破性进展，对烟气异味和二氧化硫的去除率可达96%以上。

梅花积极推行环保理念，以主人翁意识践行环保责任。以人为本，科技为先，全面塑造绿色品牌形象。

7、企业文化

企业文化

价值主张

“梅花始终以打造百年老店的目标来关照自身，深知唯有打造优秀企业文化、锻造卓越文化基因方为百年基业之根本。”

梅花的使命：发展循环经济，造福中国农业

围绕农产品深加工产业链，利用生物发酵技术，不断优化产业结构和布局，提高资源利用效率环保水平，以最小资源投入获得最大经济效益和社会效益，走可持续发展之路。提供多种产品以服务、回报农业，提供广泛的就业机会，使人类的生活更加健康，促进经济发展与环境的和谐、人与自然的和谐。

梅花的战略目标：做世界领先的氨基酸企业

梅花自2002年开始生产氨基酸，到2014年梅花已年产氨基酸上百万吨，主产品谷氨酸、苏氨酸、色氨酸等远销50多个国家和地区，是国内著名食品类、饮料类、医药类企业及多家跨国公司的首选供应商和战略合作伙伴。2010年6月，梅花集团研发中心被中国发酵工业协会认定为“全国氨基酸行业检测分析中心”，11月，梅花加入中国氨基酸产业技术创新战略联盟。

梅花的核心价值观：人立于诚，事精于心，业盛于信。和，则致远。

我们对国家、社会、股东、朋友、员工真诚尊重、坦诚相待、开诚布公;我们秉承以德治厂、以德育人的理念，道德品质是我们选人用人的第一原则;诚实、真诚、坦诚是对每一位梅花人的要求，梅花人严守道德准则，为人正直、值得信赖。

我们用心专注工作，恪守本职，高效工作;对待内外客户，我们用心倾听和服务;我们信守承诺、言行一致，以卓越的业绩回报社会和股东，以实际行动获得良好的社会名誉和品牌形象。

我们坚持走循环经济之路，追求经济生产和自然环境的和谐;我们坚守对股东的承诺，赢得并合理分配利润，实现企业成长与股东收益的和谐;我们坚持员工与企业的和谐发展，共同创造、共同分享，共同成就我们的事业。

梅花人的拼搏进取精神：发愤图强、勇于创新、敢为人先、绝不言败

我们保持创业激情，不断追求专业和职业的提升;我们拼搏进取、勇于尝试，不断突破常规、实现创新。敢想敢做、行动迅速、敏锐捕捉市场信息。遇到挫折毫不气馁，绝不退缩，想尽一切办法迎难而上，时刻保持清醒的头脑和灵活的思维，用科学合理的方式解决工作中遇到的各种问题。

8、公司大事记

2014年

11月

宣布收购伊品生物，继续夯实氨基酸主业。

7月

黄原胶三期建成投产，海藻糖完成试验，进入大规模生产项目设计阶段。

6月

先后收购大连汉信和广生医药，正式进军生物制药领域，进一步向产业下游高附加值领域扩展，向医药原料细分领域拓展迈进。

5月

集团研发分析测试中心通过国家实验室认可；

3月

成立通辽梅花环保技术有限公司，充分利用丰富的环保工程建设、运营管理经验和技术设备，开拓新领域新业务。

2013年

7月

普鲁兰多糖、普鲁兰植物空心胶囊、黄原胶二期等相继投产。

年初

*梅花建成投产，成为全球规模最大、品类最多的氨基酸生产基地之一，是梅花在氨基酸领域全面发力的战略平台。

2012年

*梅花黄原胶一期建成投产。

11月

通辽梅花小氨基酸项目正式投料运行；

2011年

多规格、多品种的小包装味精和瓶装酱油正式投放市场。

位于河北廊坊的调味品全自动化包装基地竣工投产，全部采用国际标准建造，运用多项尖端品控科技，自动化程度高，成为业界样板工厂。

2010年

通辽东区项目全面建成投产，该项目采用世界领先的节能减排技术，实现了技术、装备、产品的全面升级，成为集调味品、保健品、医药原料为一体的综合性生物技术产业基地。

3月

梅花集团完成重组上市，成功登陆A股资本市场，股票代码600873，正式进军资本市场

2009年

6月

通辽二期1.5万吨苏氨酸竣工投产，同年，脯氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等几支新型氨基酸相继推出。

5月

梅花集团研发中心建成启用。

2月

河北梅花味精集团有限公司改制为梅花生物科技集团股份有限公司，完成股份制改造，法人治理结构更加健全、明晰。

2008年

7月

梅花引进鼎晖投资和新天域资本两家战略投资2.3亿美元，为全面进军氨基酸领域提供充足的资金保障。

年初

梅花首支氨基酸产品谷氨酰胺成功投产；5月，通辽一期苏氨酸项目成功投产。

2006年

10月

通辽基地全面建成，成为世界最大的味精企业之一。

2004年

10月

一期谷氨酸生产线建成投产，次年9月二期投产。

2003年

5月

梅花赴内蒙古通辽投资建厂，同年9月，总投资近30亿的通辽公司奠基。

2002年

年产味精10万吨、集热电联产和资源综合利用为一体的河北二公司开始兴建，并于2003年10月建成投产，成为当时国内单条产能最大、循环经济水平最高的味精生产线。

4月

河北梅花味精集团有限公司成立。