石扇镇

石扇镇位于梅县东北部，距梅县新城20公里。全镇辖12个村1个社区居委会，区域面积91.4平方公里，总人口2.1万人。梅州市梅县区石扇镇，位于梅州市梅县区西北18公里，处在梅州市梅县区与平远、蕉岭三区县交界之处，为人口2万多人的一个客家小镇。利用石灰石、煤碳资源发展起来的乡镇企业水泥厂是石扇经济的半壁*。

中文名：石扇镇

行政代码：441421102

身份证前6位：441421

长途区号：0753

邮政编码：514000

隶属政区：梅县区

行政级别：镇

车牌号码：粤M

辖区面积：91.4km2

人口数量：约2.1万人

人口密度：230人/km2

1、地方简介

石扇镇

石扇镇位于梅县东北部，距梅县新城20公里。全镇辖12个村1个社区居委会，区域面积91.4平方公里，总人口2.1万人。利用石灰石、煤碳资源发展起来的乡镇企业水泥厂是石扇经济的半壁*。以金柚种植为主的三高农业是石扇经济的支柱产业，今天的石扇已建成千亩连片金柚生产基地9个，种植金柚面积18500亩，是梅县最大的优质金柚商品生产基地。今年预计总产2.96万吨，人均金柚收入2700元。

2、历史人文

梅州市梅县区石扇镇，位于梅州市梅县区西北18公里，处在梅州市梅县区与平远、蕉岭三区县交界之处，为人口2万多人的一个客家小镇。提起石扇，就不能不提它的名字由来。据《嘉应州志》记载：梅州市梅县区石扇镇因境内南岭岌有两块大石，高丈余，开展如扇，故名石扇。历史上曾在银钱设墟，曰银钱墟；后来镇府驻地迁出银钱，为中和墟，但现仍存银钱古墟场。石扇镇矿产资源丰富，主要有石灰石、煤炭、玄武岩、花岗岩、锰、稀土、钨、钻沙等，其中以石灰石、煤炭和玄武岩的蕴藏量为最多。

3、农业发展

梅州市梅县区石扇镇积极调整农业生产结构，加快特色农业发展步伐，确保农民增产增收。全镇新种水果900亩，优质玉米3980亩，引进种植美国夏威夷甜木瓜300亩，新建咸菜基地100多亩。全年粮食种植面积2.l9万亩，粮食总产8348吨，其中水稻播种面积1.51万亩，稻谷总产6546吨，平均亩产434公斤；水果种植面积2.33万亩，其中金柚1.46万亩，水果总产3.43万吨，产值4993万元，人均水果收入2600元；全年生猪饲养量3.60万头，出栏2.34万头，“三鸟”饲养量35.68万只，水产养殖面积1035亩，水产品产量847吨；全镇有种养相结合的小庄园2980户，占全镇农户的62%,有50万元以上收入的种养场1个。抓好金柚产业，促精致高效农业有新发展。①举办两期金柚管理技术培训班，组织部份金柚种植销售专业户到福建省平和县和蕉岭新铺镇等地参观学习。②打好耕山致富大会战，引导群众耕山致富，新开发种植金柚3000多亩。③扶持农业企业规模化、产业化发展，梅龙柚果公司被评为省级农业龙头企业；支持金柚专业合作社解决仓储问题，其中梅龙柚果已投入500多万元投资建设集仓储、办公、农资销售于一体的产业基地，逐步解决仓储用地问题。

4、乡镇建设

石扇镇2007年共投入资金200多万元，加强基础设施建设。新建水泥村道6.2公里，铺筑东风二厂道路1.4公里，对老街街道和梅北中学门口的道路共600米进行改造；投资5万多元，在新东村修一条1300米长的三面光圳道，对古梅破、塘背坑、新东引水工程等进行维修；新建银钱村址，完善红南和松林村址，中和、村南、中村等村址正在建设中；在银钱兴建一幢二层楼的银钱寿康老人活动中心。

5、行政区划

石扇镇

石扇镇区划

441421102001121中和社区居委会

441421102200220村南村委会

441421102201122中和村委会

441421102202122新东村委会

441421102203122银钱村委会

441421102204220三坑村委会

441421102205122松林村委会

441421102206122西南村委会

441421102207220加庄村委会

441421102208220巴庄村委会

441421102209220红南村委会

441421102210220建新村委会

441421102211220中村村委会

6、地方人口

石扇镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：18574

男：9457

女：9117

家庭户户数：4930

家庭户总人口(总)：18451

家庭户男：9352

家庭户女：9099

0-14岁(总)：4859

0-14岁男：2590

0-14岁女：2269

15-64岁(总)：11397

15-64岁男：5935

15-64岁女：5462

65岁及以上(总)：2318

65岁及以上男：932

65岁及以上女：1386

户口本地住在本地：17217

7、地方特产

酿豆腐

酿豆腐

酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味

是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。

8、附近景点

桥溪客家民俗文化村

桥溪客家民俗文化村

桥溪客家民俗文化村位于梅县雁洋镇桥溪村，距雁南飞茶田4公里，是雁南飞茶田旅游度假村新开发的旅游景点。该村现有人口216人，常住人口50多人，有海外华侨三胞6000多人。该村是广东省文物保护单位。

桥溪村始称叩头溪，方圆约1平方公里，四面环山，东有五指峰，西有义安寨，南为笠麻顶，北为香炉峰，奇峰秀顶，气势昂然。村口的五彩林，有七棵古树，均为百年大树，有五种树种，分别为红楠（樟科）、青蓝树（黄叶树科）、山杜英（杜英科）、白车木（桃金娘科）、荷木（山茶科），其中青蓝树是目前国内外发现该树种中最大的一棵。

村内最有特色的客家民居建筑有朱氏的继善楼和反围龙式的积善堂等；继善楼是由旅印尼华侨朱氏十七世祖维乾公之二子琪源公等五昆仲于清光绪二十八年（1902年）动工兴建；民国三年（1914年）落成，继善楼依山傍水而建，坐北向南，占地面积2680平方米；共有房间70间；继善楼采用了中轴对称的横向方形布局；是两层夯筑杠子屋楼房，俗称“七杠楼”；其建筑规模和建筑艺术以及营造的文化氛围为粤东地区少见而闻名遐迩。另一个具有鲜明特色的居民建筑是善庆楼，该楼约有110年历史；建筑面积500平方米；共22间，是一座堂前向外周匝式的反围龙式建筑，其建筑结构在传统客家围龙屋建筑中别具一格；在粤东客家地区极为少见。

村内还有多处景点，村中的自然景观、客家风情习俗和历史沿革堪称“文化之乡”、“华侨之乡”和革命老区的一个缩影，具有较高的历史、艺术和科学研究价值，引来中外民俗学者、建筑专家和游客参观考察。