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蚝油变质还能吃吗

科普小知识2021-12-18 07:56:47
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蚝油变质不能吃

蚝油变质还能吃吗

蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料,一般情况下变质的耗油是不宜食用的,由于过期或者变质的蚝油会滋生细菌,大肠杆菌等都会超标,食用少量可能引起恶心、呕吐、发热等症状。食用较多会引起腹泻、呕吐等症状,不利于身体健康。