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阳新猪

科普小知识2022-09-23 16:32:18
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阳新猪耐粗饲,适应性强,性情温驯,肉味鲜美,母猪发情明显,受胎率高,产仔数多,母性强,是一优良母本品种。

1、​概况介绍


阳新猪

阳新猪产于鄂东南长江两岸的滨湖平原和低山丘陵地区,中心产区在阳新县及黄梅县等地。中心产区阳新、黄梅两县,地处长江中游两岸,与湖北、江西、安徽三省的广济、九江、宿松等九县、市交界,江河湖泊众多,水陆交通发达。南北两地猪种多有交往。江堤湖滩面积大,江堤湖滩可供放牧,故过去以放养为主,适当补饲。

现在则改为舍饲与散放相结合。产区群众历来有:"杀年猪、吃腌肉'的习惯,并把养猪作为家庭经济收入和积肥的重要来源。

2、基本信息

中文名称

阳新猪 偶蹄目
动物界 亚目 猪形亚目
脊索动物门 猪科
亚门 脊椎动物亚门 猪族
哺乳纲
亚纲 真兽亚纲 属种 猪种

3、地理分布

阳新猪分布于湖北省黄冈市的武穴市、黄梅县及湖北黄石市的阳新等县。

4、品种特征

阳新猪体型中等。头型有“狮子头”和“象鼻头”之分。阳新县“狮子头”猪为多,头短额宽,额部皱纹多且深、一般呈菱形,嘴筒上翘,颈较丰满,肥腮大。“象鼻头”猪在黄梅县较多,头较小,长而窄,嘴筒长,口叉深,耳比“狮子头”小,额部皱纹少而浅。其额部有一小撮似梅花状白毛,故群众称“梅花星猪”。耳大下垂。背山稍凹,腹大不拖地,臀倾斜。四肢粗壮,蹄质坚实。皮多皱褶,毛色全黑或在额、鼻端、尾尖、四肢末端和腹部有少量白斑。

5、品种形成


阳新猪

阳新猪形成历史较悠久,其具体年代尚待稽查。产于我国华北型和华中型猪之间的过渡地带,是由这两个类型猪的0后代经长期选育而形成。

阳新县历史上农业生产落后,养猪以放养为主,群众过着“红苕半年粮”的贫困生活,养猪只能利用丰富的甘薯藤和块根以及采集野生青饲料,再加部分糠麸。

在选种上很注意选择架子大、叉口深、奶头多、母性好、耐粗饲的猪作种用。经长期选育形成了温驯、早熟、肉嫩味鲜的“阳新猪”。

6、品种性能

阳新猪24月龄公猪体重128.19±9.02公斤,体长139.80±3.47厘米,胸围116.43±3.08厘米,体高67.66±1.59厘米;24月龄母猪相应为94.30±2.30公斤,123.25±0.96厘米,109.95±0.96厘米,59.23±0.15厘米。阳新猪具有适于湖区放牧、性温驯、母猪发情明显、产仔较多、瘦肉较多和杂交效果良好等优点,但生长缓慢。

7、品种评价

阳新猪耐粗饲,适应性强,性情温驯,肉味鲜美,母猪发情明显,受胎率高,产仔数多,母性强,是一优良母本品种。其杂交利用效果亦显著。但其后躯欠丰满,皮较厚,皱纹较多,在粗放饲养条件下生长较慢。今后应继续办好阳新猪保种场,积极利用科研成果,把阳新猪的保种与利用结合起来,扩大阳新猪群体数量。

8、相关报道


阳新县畜牧兽医局局长柯良等陪同

省农科院专家赴阳新县指导“阳新猪”保种工作

据湖北省畜牧兽医网报道2017年7月11日,省农科院刘贵生博士一行莅临阳新县指导“阳新猪”保种工作。据悉,“阳新猪”具有性温驯,母猪发情明显,产仔较多,瘦肉率较高和杂交效果良好等优点,1958年曾送湖北省农业展览馆展出,并以其独特的生物多样性等特点位列湖北省五大地方良种猪之一。

2017年,阳新县委县*着力推进“阳新猪”保种场新场建设工作,经与国土、规划等部门多次沟通协调,并在省农科院的指导下,经多方论证,确定“阳新猪”保种场新场在阳新县浮屠镇芦湖村。

在新保种场施工现场,省农科院专家对新场建设提出了很多宝贵的意见和建议,表示今后在技术上将予以全力支持,同时,在阳新猪保种与开发利用方面,省农科院专家也提出了切实可行的方案,编制了“阳新猪保种与开发项目可行性研究报告”,希望通过引入外来投资,通过公司+基地+农户的模式,推动阳新猪保种与开发利用工作。

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