胜天生态农庄
武汉胜天农庄坐落在武汉市黄陂区古镇王家河境内,东临红岗山,南接木兰草原,西连木兰山,北望木兰湖,是黄陂木兰生态旅游胜景之一。胜天农庄始建于1995年,前身是知青下放的胜天林场。占地面积6000余亩,其中水面300余亩。
1、农庄简介
胜天生态农庄
2、主要景点
胜天生态农庄
整个古城坐落在形如神龟的龟驮石山之上,远望有神龟托峰之势!胜天湖,位于山谷底部的风景区入口处,原名胜天水库。湖面宽阔,湖边田畴如织,山林葱郁,蓝天碧水,山色空濛,你进入农庄仿佛置身一副山水图画之中。从谷底沿山脉而上有一条长达千余米的沟壑,名叫黑沟。沟中奇石纷呈,怪树丛生,绝壁悬崖,明溪暗泉,飞禽走兽,奇花异果,无不令人惊奇。黑沟顶端的千杆竹林之下一弯碧水,洁净若雪,人称瑶池。瑶池的传说于风景一样美丽动人。沿山路而行,更有“茶麻古道”、“一龙泉”、“枫林洼”、“仓板石”、“爱峰”、“洗手堰”等亮点风景,让你领略分享。
3、气候条件
武汉属北亚热带季风性湿润气候,有雨量充沛、日照充足、夏季酷热、冬季寒冷的特点。一般年均气温15.8℃-17.5℃,一年中,1月平均气温最低,0.4℃;7、8月平均气温最高,28.7℃。夏季极长达135天,因武汉地处北纬30度,夏季正午太阳高度可达38°,又地处内陆、距海洋远,地形如盆地故集热容易散热难,河湖多故夜晚水汽多,加上城市热岛效应和伏旱时副高控制,十分闷热,是中国三大火炉之一,夏天普遍高于37℃,极端最高气温44.5℃。初夏梅雨季节雨量集中,年降水量为1100毫米。武汉活动积温为"5150℃,年无霜期240天,年日照总时数2000小时。
4、农庄美食
三鲜豆皮
“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口(大智路1号)的一家大型酒楼的名字,以经营著名小吃三鲜豆皮驰名,有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年,原在古汉口城堡大智门外,为城乡通道,故名通城甜食店,抗日胜利后复业,改你老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮,锐意改进,配合甜食应市,颇受欢迎。制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。特级厨师高金安精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加脍炙人口。*品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。
四季美汤包
四季美汤包制馅讲究,选料严格,先将鲜猪腿肉剁成肉泥,然后拌上肉冻和其他佐料,包在薄薄的面皮里,上笼蒸熟,肉冻成汤,肉泥鲜嫩,七个一笼,佐以姜丝酱醋,异常鲜美。为了满足不同顾客的需要,除鲜肉汤包外,他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。
热干面源于三十年代初期汉口长堤街卖汤面的李包,他怕未卖完的汤面发馊变质,便把它捞起来晾在案上,不小心撞倒油壶,他就把流出来的麻油拌到面条里。第二天,他把这些面条放在沸水里滚烫几下,捞起来拌上佐料,热气腾腾,香气扑鼻,使人争相购食。有人间他这是什么面,他脱口而出,说是"热干面"。人们说热干面好,他从此就专卖此面。有些饮食摊贩看他生意兴隆,便向他学艺,也卖起热干而来。武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点,是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。
烧梅
烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略炒,以不冒油为度,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和,醒约3分钟,搓条,切小,案上撒上干淀粉,擀成荷叶形成薄皮,放入馅心,加少许麻油。或炸、或烤、或蒸。其味香甜可口,深受广大群众喜爱。
5、文化古迹
胜天生态农庄
胜天农庄人文底蕴深厚。木兰文化在这里深入民间,侵淫于山山水水一草一木,“爱峰”、“泪眼石”、“瑶池”、“紫气松”、“枫林洼”处处记载着“忠、孝、勇、烈”的传说,闪现着巾帼英雄花木兰的身影。木兰第一宫,是人们朝拜木兰山必经的第一个佛殿,它集佛道两教于一体;竹林古刹,是古时当地富甲一方的一座曾庙,它们象木兰山一样集中体现着荆楚民间的宗教文化。这里是民间传说的智慧人物韩光斗的家乡,是清代振威将军王振起的家乡,这里也是远近闻名的纪念屈原活动“长堰端午龙船会”的发祥地。
6、生活休闲
登山是春秋两季的一个活动主题,目的地为海拔587米的天山古城,途径木兰第一宫、尖顶石(也叫青蛙石)、天山第一峰。在整个活动中穿插了丛林越野、攀岩、速降、搭绳过涧、水上飞索等许多另类户外活动。在这里你可以亲近自然、享受阳光、挑战自我、感受童年!
激情燃烧的岁月——篝火晚会、松枝烤全羊、土鸡等更是胜天农庄的特色,熊熊篝火晚中你可以尽情高歌,在绚丽的焰火中感受儿时的乐趣。春天,你可提篮采茶,菜挖竹笋,寻找野菜及蘑菇,享受春的气息。
瑶池戏水、游泳、钓鱼、摸虾是农庄夏季的一大特色。野小蒜、野芹菜、南瓜尖、地菜、野竹叶菜等这些从未洒过农药,是自然生长起来的野菜,这里还有我们从小到大都没有看见过的籽南瓜、紫薯。一次吃到这样多的野生的绿色环保蔬菜及黄陂的特色菜肉糕、刁子鱼、农家豆腐、土鸡汤,真是人生的一大享受,葡萄、樱桃、西瓜等其它果蔬的亲自采摘令你流连忘返。火红的柿子、红红的蜜枣、满山的板栗让你品尝秋天丰收的喜悦。你还可以亲自采挖红薯、紫薯、花生、地瓜,抱个大南瓜,然后乐呵呵的回家。
冬天我们在白妆素裹中堆雪人,打雪仗,享受大自然带给你的无穷乐趣!围在熊熊的篝火旁边,吃一口山野火锅,喝一口醇厚的粮食酒,那滋味会令你久久难以忘怀!漫步于环山小径,果林藤架,绿影婆娑,硕果累累;躬行于农庄自种的菜圃田园,碧叶夺目,红果飘香,似浸身于世外桃源之中。
7、交通信息
公交线路
A:292路(3元)公汽到黄陂转(长堰6元)巴士到长堰(坐面的25元到胜天农庄)
B:汉口长途汽车站、汉口火车站(金家墩)客运站巴士(10元)到长堰(坐面的到胜天庄)武汉(汉口)距离黄陂胜天农庄全程56公里。
自驾线路
从任何一个城市自驾到湖北武汉,上武汉外环高速公路--上岱黄高速公路--下高速公路转盘直行(红安、麻城方向)--过黄陂滠水大桥一公里十字路口左转(木兰草原方向,路口有个加油站)--走到18公里即到胜天农庄大门楼--进大门2公里即到胜天农庄。武昌和青山的走二桥从竹叶山上岱黄高速;汉阳和蔡甸的走三环上岱黄高速;孝感走汉十上岱黄高速,或者走杨店到黄陂与武汉外环和岱黄高速有连接的公路:京珠高速、汉宜高速、武黄高速、汉十高速、汉英高速、武麻高速、机场高速均连接武汉外环高速和岱黄高速、自驾交通便捷,武汉城市圈2个小时均可以到达胜天农庄。