酱菜制作技艺

酱菜制作技艺是2008年经国务院批准列入第二批*非物质文化遗产名录的一种传统技艺。

1、基本信息

中文名：酱菜制作技艺

遗产编号：Ⅷ-158

申报单位：北京六必居食品有限公司

非遗级别：*

遗产类型：传统技艺

批准时间：2008年

2、介绍

酱菜制作技艺是2008年经国务院批准列入第二批*非物质文化遗产名录的一种传统技艺。