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蒸包子能用泡打粉吗

科普小知识2021-12-15 08:31:25
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蒸包子能用泡打粉

蒸包子能用泡打粉吗

一般做包子用酵母更加可口,但里面加一些泡打粉也是可以的,泡打粉能让蒸出来的包子更加蓬松,但泡打粉不宜加入过多,否则会把包子蒸变形,蒸包子的时候最好用酵母,酵母对人体更健康。