欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

科普小知识2022-09-24 22:48:23
...

步骤1

准备材料:干墨鱼200克、猪肚200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、淀粉1茶匙、枸杞2克。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤2

干墨鱼泡发。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤3

去除黑膜切条。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤4

姜切片。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤5

小葱切葱花。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤6

首先盆中倒入猪肚,加入淀粉,少量油搓洗干净备用。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤7

然后起锅烧热水,水开放入猪肚、姜,焯水3分钟捞出切条。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤8

接着将猪肚、墨鱼放入砂锅内,加适量清水,大火炖30分钟。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤9

接下来调入盐、加入枸杞转小火炖5分钟。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃

步骤10

最后撒上葱花即可。

猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做好吃