这个地方养了3亿只蟑螂，每天“吃掉”15吨餐厨垃圾

在济南市章丘区西南的一个田野里，有一栋90亩见方的建筑，里面有一群特殊的居民——3亿只美洲蟑螂。这是章丘市的餐厨垃圾处理中心。3亿只蟑螂每天可以吃掉15吨厨余垃圾，创造了一种新的生活垃圾处理模式。

7月18日，记者在章丘餐厨垃圾处理中心看到，仓库内的餐厨垃圾首先由工作人员自制的打浆机运送到传送带上，粉碎成浆，然后沿着管道运送到隔壁的大蟑螂饲养室。

饲养室是一个完全封闭的环境。透过玻璃，你可以看到密密麻麻的蟑螂在吃着破碎的厨房垃圾。山东省农业科技有限公司董事长李说，在这个饲养室里饲养了3亿只蟑螂。蟑螂是美国蟑螂。它体积大，吃得多，处理能力强。它每天能“吃掉”15吨厨房垃圾。

然而，每只蟑螂在其11个月的生命周期中都会不断产生卵鞘。同时，蟑螂自身自然衰老死亡，全部运送到干燥室进行干燥和粉碎，最后制成蟑螂粉，用作饲养鸡、猪等的昆虫蛋白饲料。

“与最初填埋处理可能带来的空气和水污染相比，吃这种生物有机处理的蟑螂遵循食物链的基本规律，进入循环系统，可以说是零污染，实现了变废为宝的真正意义。这是环境保护、食品安全和水产养殖领域的重大创新和突破。”李对说道。

他介绍说，这种模式除了社会效益外，还有很大的经济效益。昆虫蛋白在农业中被称为“软黄金”。平均每15吨餐厨垃圾可以获得1吨昆虫蛋白饲料，目前这种饲料的市场价格为每吨12000元至15000元。

据了解，章丘目前正在建设一个年产4000吨昆虫蛋白饲料的新养殖基地，投产后每天可处理200吨餐厨垃圾。在济南生活垃圾分类之前，章丘区、历城区和济南高新区的所有餐厨垃圾都可以“食用”。