穆阳镇
穆阳镇地处福安市西部,呈哑铃状,四面环山,溪水悠悠。虽然镇小,却历史悠久,人文荟萃。古代缪、穆同音,穆阳为缪姓聚居地,是宋代乡贤缪烈故里。镇区交通方便,穆阳溪河可通木船。1956年前,周宁、政和、松溪等县的生活必需品就从这里集运。茶叶、穆阳烤肉、水蜜桃、线面、纸伞为地方特产。有乡贤林承强诗赞:竹林野草水中天,榕树炊烟到眼前。堤尾和风拂面暖,巷头细雨润心田。西城烤肉香随梦,东旭仙桃色似烟。石马舒眉观远景,穆阳放眼跃晴川。2017年7月,入选全国第二批特色小镇。
1、乡镇概况
穆阳镇
穆阳镇位于福安市西部,自古便有“福安好穆阳”之称,是西部“两乡一镇一开发区”的政治、经济、文化中心,距宁武高速白云山互通仅1公里,省道下浦线和穆阳溪贯穿全境,是前往白云山世界地质公园的必经之路,镇域面积18.5平方公里,下辖2个村、6个居委会,户籍人口16700人。
辖区内有全省唯一的民族医院,二级达标学校福安三中及*总书记题字“百年辉煌,万象更新”的百年老校穆阳中心小学。有可俯瞰福安西部地区的狮子岩休闲公园,建设有三贤文化广场、仰止亭、《穆阳赋》碑刻;有美丽乡村苏堤村,建设有线面广场、线面走廊,推动线面文化旅游观光产业发展。
2、行政区划
穆阳镇
穆阳镇辖区面积18.5平方公里,耕地面积3680亩,下辖2个村委会、6个居委会,分别是:
穆阳村:辖穆阳自然村;
苏堤村:辖苏堤头、苏堤中、苏堤尾、下碓、黄坂、下源坂;
百岁街居委会:辖文峰街、百岁街、下山兜、百岁坊;
中兴街居委会:辖新华巷、后泉巷、拱北巷、盐庄弄、刘厝里、彭厝里、隆泉巷、石马兜;
石马街居委会:辖榕树巷、石马街、胜利巷、仙宅里、棋盘街、银牌兜、皆春门、竹林下;
西城街居委会:辖西城巷、榕树巷、灵源巷、坊园坪、村头弄、关厝弄、林厝祠弄、巷头;
东旭街居委会:辖南董巷、东旭街、盐庄弄、彭厝里、刘厝里、咸头壑;
苏堤街居委会:辖苏堤、半洋店。
3、经济概况
拥有“穆阳线面”“穆阳烤肉”“穆阳水蜜桃”等地方特色产品,水蜜桃年产近2000吨,产值6000多万元,线面加工年产7000多吨,产值8000万元,从业人员1000多人。2016年,全镇规上工业产值3.8亿元,财政收入1918.48万元,农民人均纯收入20187元。
4、民俗文化
古巷——凝固的音乐
穆阳的房子都是依溪而建,汲水洗衣非常方便。溪边的房子是土木结构的,黑色的瓦顶,远看就像黑蝴蝶。
穆阳多巷,小巷是穆阳的神经。要体验穆阳的好处,小巷是最好的去处。那里的小巷纵横交错,织成密密的网,在巷里走,以为走到了尽头,一拐,却又是柳暗花明、别有洞天。房子错落有致,小巷窄处,抬头望天,天是细长的一条,在巷里偶尔裸露的空地,不是祠堂,就是宗庙,高大的宗祠建筑是典型的徽派建筑,有马头墙、翘角檐。
小巷店铺多,有铁匠铺、小吃铺、酒坊、酱酒坊、零食店等,很热闹。店铺皆因地制宜,楼下开店铺,楼上住人,经济又方便,和气融融。店铺从不打广告,不挂招牌,不愁巷子深,哪家酒酿得沉,哪家铁打得实,顾客都了如指掌。做生意的都有板有眼,一分钱一分货,称顾客为客人,大家一团和气。要逃避闹市的喧嚣与浮躁,小巷是最好的去处。特别是雨天,撑一把伞,在巷中漫步,听屋檐滴水声,雨燕叽叽喳喳声,你会明白什么是诗意,什么是最美的音乐。
穆阳镇生活
生活——典型的艺术
典型的环境,孕育典型的性格,这里的人们遵循千百年的生活方式,日出而作,日落而息。人们的生活可以用两个词来概括:实在和细腻。
穆阳人的日子是一步一个脚印走出来的,活着就要干点事,从不乱想。就拿节日来说,那里除了传统的如端午节、元宵节、中秋节等节日以外,其他的如神仙生日、祖宗忌日,他们都要轰轰烈烈地纪念一番。那里至今还遗留着民间的巫文化,如樟树崇拜、石头崇拜等等。
人们在照顾温饱的同时,也将生活艺术化了。那寸许长的绿茶,经过高温杀青,竟可以捻成珠子状,包成菊花状,卷成毛茶状。好客的穆阳人,以茶待客,茶的清淡和缕缕幽香,则惹人品尝不已,正如穆阳人生性好平淡,淡中有真味。
历史——隐藏的风景
人们喜欢用“人杰地灵”来形容某个地方,地灵固然重要,但没有杰出人物的点缀,总会觉得有一点遗憾。
穆阳桃花
穆阳镇人文历史悠久,宋代从熙宁九年(1076年)至咸淳四年(1268年)192年间,计出进士56名;近现代,沙家浜原型人物黄烽将军,闽东第一留洋博士王骏声、乡贤黄葆芳、周总理亲题“传邮万里,国脉所系”的林卓午等人才皆是穆阳人。
在穆阳,人们对历史并不张扬和炫耀。穆阳在唐朝时曾出神童缪氏子,七岁能赋诗《新月》,“初出如弓未上弦,分明挂在碧霄边。时人莫道蛾眉小,十五团圆照满天”。
那些过去的荣誉,穆阳人很少提起。千百年过去了,像溪水一去不复返。那些宽大的庭院总是木门紧锁,那里发生过的事,恐怕只有门口那披满褐绿苔藓的石头才能说的清,但石头却一直沉默。或许那里的人曾富甲一方,曾出过进士,中过举人……一切都是无言的。就连那里的林卓午先生,也极少有人提及。唯有林氏祠堂门前那块不起眼的石碑见证了这一切。
穆阳总是这么善于隐藏,不知穆阳的人以为那里只有丝竹管弦之乐,读懂后才发现那里的人也可以发大气磅礴之音。穆阳山水的清音、民风的淳朴不是用笔就可以说尽的。只有走进穆阳,看看那里的山水,叩问历史,才可感受穆阳真正的魅力。
5、穆阳特产
穆阳烤肉
穆阳烤肉
穆阳烤肉是由穆云桂林村历史悠久的桂林伴面扁肉店(桂林亭街)发明,桂林拌面扁肉店现今已有百年历史,在福安市名气很大,当地人都爱吃桂林拌面扁肉店里的伴面扁肉,各地旅游人士专门开车过来吃,当时制作烤肉是作为拌面饵料,久而久之烹煮制作味道精美的烤肉也就随之在食客中流传开来,也是最正宗的唯一一家烤肉店。从上个世纪初王心田先生创办至今,手艺一代代传承,现由第三代店主王松光继承。穆阳镇山清水秀,盛产美女。当地没有工业,当地人主要养猪、种菜为生。穆阳镇属福建宁德地区福安市的一个乡镇,山路崎岖,交通不便,从而使一些土特产保留着传统的制作方式。常有同乡大袋大袋买了穆阳烤肉带到外地,为方便亲们买到家乡美味,几斤的鲜肉才能做出一斤烤肉,这个价格相当于白菜价了……
材料
选择上等猪后腿肉,特别是本地农家饭喂养的猪,其肉味道特别鲜美;每头成猪只能取其十余斤肉,,
做法
一、把瘦肉切成一块块的块状,如果内中含有肥肉,要切除干净,不能含有一点点;其三是加上酱油以及特别的香料配方,放到锅中红烧,红烧时火候要掌握好,直到把所有的配料全部吸进了肉内为止;
二、最后就拿到太阳底下暴晒,或放在专制篾具里烘烤,全部晒干或烘干之后,就可以放于阴凉处储存了。
水蜜桃
“穆阳水蜜桃”是闽东传统的地主特产,历史悠久,享有盛誉应区以福安西部地区为中心,主要分布在穆阳、穆云、康厝、溪潭等乡镇,由于具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点,其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力,深受消费者的喜爱,被誉为穆阳“仙桃”、“闽东珍果”,是闽东地区最具开发潜力的地方特色名优水果之一。“穆阳水蜜桃”产业已成为福安西部地区综合经济效益高,且具有市场竞争力的绿色产业。
穆阳线面
穆阳线面
穆阳线面是福建福安传统的地方面食。其生产和加工的历史悠久,可追溯至680年前。数百年来,穆阳线面一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季节、不同的天气有着不同的配方。穆阳线面的包装更是蕴含着当地独特的民俗文化,“穆阳线面”地理标志证明商标申注被正式认定地理标志证明商标,穆阳线面是手工拉制,经过太阳晒制而成,不能长期保存,但味道却非常的好,福建闽东一带人几乎都是吃这种晒制而成的线面。
6、旅游资源
兔耳岭风景区
兔耳岭位于堂义村后山,与第一旗山山脉相连,山势以,石怪,松奇,陡而不险,高而不危。矮小的芦苇,春夏皮绿衣,秋季白茫茫,形成独特的风景,五月开满杜鹃花,日出登山,抬头观看天空,有祥云出瑞,喜从天降,是神话般的美景;旅游登高最佳去处。
白云山
白云山景区冰臼群的发现,对研究福安古气候、古地貌具有极高科研价值,同时更将有助于提升白云山风景区规划、建设、发展的等级,是“闽东北亲水游”的一大亮点。目前福安市委、市*已将冰臼群列入白云山风景区旅游总体规划,景区面积由原来的32平方公里扩大至95.88公里,并将白云山风景区作为*旅游风景区。
白水洋
是鸳鸯溪五大景区中最具特色的天然景观,平坦的岩石河床一石而就,净无沙砾,登高俯瞰,其形状犹如一丘刚刚耙平的巨大农田,平展展地铺呈在崇山峻岭之中。三大浅水广场中,面积最大的中洋达4万平方米,最宽处182米,河床布水均匀,水深没踝。阳光下,洋面波光粼粼,一片白炽,故称之为白水洋。经国家建设部组织专家证实,白水洋世界已发现的稀有浅水广场,享有“天下绝景,宇宙之谜”的盛誉。
7、乡镇荣誉
2011年被列为宁德市综合改革建设试点小城镇,2014年被列为全国重点镇,2017年7月,入选全国第二批特色小镇。
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