扬子洲镇

南昌市郊区辖乡。主要蔬菜、副食品基地之一。1956年设扬子洲乡，1958年改公社，1984年改乡。位于市境西北部，乡*驻庙后，距市中心5公里。面积33平方公里，人口2万。京九铁路穿境。中心公路穿境，西接320国道。辖三联、联民、为民、庙后、前洲、新村、滕洲、熊万、上房、莘洲、长村、渔业、南洲、林场、臣港15个村委会。农业以种植蔬菜、果林为主，副食品以蔬菜、生猪、淡水鱼为多。乡镇企业以机械、铸造、塑料制品、电器设备、化工、印刷为支柱。1924年7月，江西省第一个农民协会建立在境内扬子洲。宋代抗金名将岳飞后裔聚居境内，存有世系谱表等珍贵文物。

中文名：扬子洲镇

行政代码：360111106

身份证前6位：360111

长途区号：0791

邮政编码：330000

隶属政区：东湖区

行政级别：镇

车牌号码：赣A

辖区面积：33km2

人口数量：约2万人

人口密度：606人/km2

1、地方简介

扬子洲镇

南昌市郊区辖乡。主要蔬菜、副食品基地之一。1956年设扬子洲乡，1958年改公社，1984年改乡。位于市境西北部，乡*驻庙后，距市中心5公里。面积33平方公里，人口2万。京九铁路穿境。中心公路穿境，西接320国道。辖三联、联民、为民、庙后、前洲、新村、滕洲、熊万、上房、莘洲、长村、渔业、南洲、林场、臣港15个村委会。农业以种植蔬菜、果林为主，副食品以蔬菜、生猪、淡水鱼为多。乡镇企业以机械、铸造、塑料制品、电器设备、化工、印刷为支柱。1924年7月，江西省第一个农民协会建立在境内扬子洲。宋代抗金名将岳飞后裔聚居境内，存有世系谱表等珍贵文物。

2、行政区划

扬子洲镇区划

360111106001123青扬社区

360111106200121庙后村

360111106201220联民村

360111106202220为民村

360111106203220三联村

360111106204220前洲村

360111106205220新村

360111106206220滕洲村

360111106207220熊万村

360111106208220上房村

360111106209220莘洲村

360111106210220长村

360111106211220渔业村

360111106212220南洲村

360111106213220林场村

360111106214220臣港村

3、气候环境

扬子洲镇属于亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短。夏天炎热，有火炉之称；冬天较寒冷。年平均气温17℃-17.7℃，极端最高气温40.6℃（1961.7.23），极端最低气温-9.7℃（1991.12.29）。年降雨量1600-1700㎜，降水日为147-157天，年平均暴雨日5.6天，年平均相对湿度为78.5%。年日照时间1723-1820小时，日照率为40%。年平均风速2.3米/秒。年无霜期251-272天。冬季多偏北风，夏季多偏南风。

4、历史沿革

扬子洲镇

1956年设扬子洲乡，1958年改公社，1984年改乡。位于市境西北部，京九铁路穿境。中心公路穿境，西接320国道。1997年，面积33平方千米，人口2万，辖三联、联民、为民、庙后、前洲、新村、滕洲、熊万、上房、莘洲、长村、渔业、南洲、林场、臣港15个行政村。乡*驻庙后，距市中心5千米。2010年11月5日，扬子洲正式撤乡设镇。

5、乡镇发展

农业以种植蔬菜、果林为主，副食品以蔬菜、生猪、淡水鱼为多。乡镇企业以机械、铸造、塑料制品、电器设备、化工、印刷为支柱。1924年7月，江西省第一个农民协会建立在境内扬子洲。宋代抗金名将岳飞后裔聚居境内，存有世系谱表等珍贵文物。

6、地方特产

特产

赣味乳狗肉

赣味乳狗肉特点是鲜香微辣，为佐酒佳肴。

制作方法：取乳狗四肢（软肋部分留着它用），用京葱、料酒、八角、精盐、味精适量腌渍上味。余下的姜、香葱、干椒蒜子切末。将花生仁用油炸好，用刀塌成末，吹去皮。将姜末、葱末、干椒末、蒜末、花生仁末放在一碗内，用高汤、精盐、味精、胡椒、香油、香醋、红油兑成卤汁待用。制作时将腌渍好的狗肉入笼内蒸熟后取出晾干后去骨，然后切成4.5厘米宽的薄片，整齐地排在盘内，浇上兑好的卤汁点缀好即可。

酿冬瓜圈

制作方法：取模具将冬瓜刻成圆环形12只，放入炒锅用沸水煮至八成熟，凉水冲冷待用。将熟河蟹肉与鸡蛋清放入碗内，加入精盐、味精、白糖调匀待用。虾茸放入碗内，加精盐、料酒、湿淀粉拌至起粘，取焯好水的冬瓜圈，沾上干淀粉，酿入虾茸。烹调时炒锅上火，放入色拉油，烧至四成热时放入冬瓜圈，用温油将虾茸浸熟后，捞起沥油，装入圆盘内。炒锅留少许底油，将调好熟蟹肉，入锅内炒至蛋清刚熟，再放入鸡油，烧开后用湿粉勾芡，淋明油烧在酿冬瓜圈上，撒上香葱丝即成。

豫章酥鸭

制作方法：将净鸭肚中塞入姜块、葱、八角、五香等香料，皮面上用料酒、椒盐反复擦匀，腌渍半小时，入笼蒸至五、六成熟取出，抹上料酒、酱油晾干后炸至皮酥。将炸好的鸭子拆去骨头，斜刀批成斜条，整齐地摆在扣碗内（皮朝下），面上放姜丝、香菇丝、干椒丝、冬笋丝、目鱼丝、在50克高汤内加入酱油、精盐、味精，兑成卤汁淋在碗内。然后再将扣好的鸭条入笼蒸至醉烂，倒出原汤，翻扣在盘子中间。将原汤勾芡，淋入红油，浇在鸭子上，撒上胡椒粉即成。

7、附近景点

附近景点

江西烈士纪念堂

位于江西省南昌市八一大道北段，建于1953年。纪念堂前的广场中心有一座红军战士塑像。堂的前厅有*手迹：“共产主义是不可抗拒的！”、“星星之火，可以燎原！”、“死难烈士万岁！”。正厅祭坛上立有纪念碑，由-题字：“革命烈士永垂不朽！”

陈列柜中，珍藏25万余革命烈士名册。两边厅陈列第二次国内革命战争时期的10个战斗史迹。二、三楼陈列300多位烈士生平斗争事迹、遗著和遗物等。

位于八一大道北段，建于1953年。纪念堂前的广场中心有一座红军战士塑像。堂的前厅有*手迹：“共产主义是不可抗拒的！”“星星之火，可以燎原！”、“死难烈士万岁！”正厅祭坛上立有纪念碑，由-题字：“革命烈士永垂不朽！”陈列柜中，珍藏25万余革命烈士名册。两边厅陈列第二次国内革命战争时期的10个战斗史迹。二、三楼陈列300多位烈士生平斗争事迹、遗著和遗物等。

江西革命烈士纪念堂位于八一大道北段，建于1953年。纪念堂前的广场中心有一座红军战士塑像。

江西革命烈士纪念堂

堂的前厅有*手迹：“死难烈士万岁！”正厅祭坛上立有-题写的“革命烈士永垂不朽！”纪念碑：陈列柜中，珍藏有25万余革命烈士名册；两边厅陈列了第二次国内革命战争时期的10个战斗史迹；二楼和三楼陈列着300多位烈士生平斗争事迹、遗著和遗物等。

交通：南昌市公共交通车１、２、７、１１路可以到达。

江西革命烈士纪念堂位于八一大道北段，建于1953年。纪念堂前的广场中心有一座红军战士塑像。堂的前厅有*手迹：“死难烈士万岁！”正厅祭坛上立有纪念碑，由-题字：“革命烈士永垂不朽！”陈列柜中，珍藏25万余革命烈士名册；两边厅陈列第二次国内革命战争时期的10个战斗史迹；二楼和三楼陈列300多位烈士生平斗争事迹、遗著和遗物等。

烈士墓区坐落在陵园的西北侧，由烈士墓、烈士纪念堂和无名烈士陵三部分组成。这里长眠着近1

700位牺牲于不同时期的革命烈士。无名烈士陵的正前方是长明火坛，昼夜燃烧的熊熊火焰象征着烈士们生命之火不熄，革命精神永存。陵园东侧是碑苑。这里的碑亭、碑壁和碑石上镌刻着烈士们的诗文。碑文字体各异，都出自国内一流名家之手笔，堪称当代书法之集成。