豆蟹
甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)豆蟹属(Pinnotheres)动物的统称。与某些双壳类共栖。牡蛎豆蟹(P.ostreum)的雌体见於北美大西洋沿岸的牡蛎壳内，乞沙比克湾尤多，宽2公分(约0.75吋)，白而带粉红色，沿背甲全长有不规则纵纹;雄体形小，暗褐色，常*游泳，很少见到。雌体後足上携卵直到孵化。幼体离开母体所在的牡蛎而*游泳，然後找另一双壳类定居。P.maculatus似牡蛎豆蟹，见於扇贝、蛤、蚌壳内。P.pisum产欧洲沿岸，见於蚌、乌蛤壳内。
1、基本信息
豆蟹
外文名：peacrab
界：动物界
亚门：甲壳亚门
目：十足目
属：豆蟹属
体征：体形细小
2、品种简介
豆蟹(P.ostreum)的雌体见于北美大西洋沿岸的牡蛎壳内，乞沙比克湾尤多，宽2公分(约0.75吋)，白而带粉红色，沿背甲全长有不规则纵纹;雄体形小，暗褐色，常*游泳，很少见到。雌体后足上携卵直到孵化。幼体离开母体所在的牡蛎而*游泳，然后找另一双壳类定居。P.maculatus似牡蛎豆蟹，见于扇贝、蛤、蚌壳内。P.pisum产欧洲沿岸，见于蚌、乌蛤壳内。此蟹体形细小，并无食用价值。
在浅海还有一类小型螃蟹，大小约2厘米，称得上是螃蟹中的诛儒，又形似小豆，故称为豆蟹。它们常与水母、海葵、贝类(牡顿、江瑶、扇贝、贻贝等)和棘皮动物共栖或寄生。豆蟹寄生在贝类，常损害贝类的鳃、外套膜、卵巢、消化腺等，使贝类动物消瘦，影响产量和贝的质量，可以说它们是贝类人工养殖的敌害。然而豆蟹和扇贝倒能配合默契，相互利用，相处的很好。
3、生活习性
豆蟹
寄生在我国贝类中的豆蟹有四种：中华豆蟹、近缘豆蟹、戈氏豆蟹、玲珑豆蟹症状：见上诊断方法：将贝壳掀开就可以发现豆蟹流行情况：豆蟹可寄生在牡蛎、扇贝、贻贝和杂色蛤子等瓣鳃类的外套腔中，被豆蟹寄生的贻贝肉的重量比正常的贻贝减少50%左右，能降低养殖贝类的产量和质量，是我国贻贝养殖的主要病害。据国外报道，牡蛎豆蟹寄生在美洲牡蛎内，感染率高达90%，每只牡蛎中最多有4~6只豆蟹寄生，可引起死亡。
治疗：此病尚无治疗办法，只能预防预防措施：
1.查明当地海区豆蟹的繁殖季节，当观察到出现幼蟹后，立即在贝类养殖架上悬挂敌百虫药袋，每袋数量视养殖密度和幼蟹数量而定;
2.在豆蟹的升值季节开始以前就将贝类收获，使豆蟹没有繁殖的机会，可以降低感染率或消灭豆蟹。
4、饲养方法
豆蟹
1、抽干存塘池水，池底翻耕暴晒数日。
2、用网纱包好池塘四周，防豆蟹打洞穴居。
3、进水后漂白粉200PPm消毒，杀灭所有有害生物和存塘扣蟹。
4、池底铺上平瓦，5只左右为一堆，供豆蟹穴居和防互残躲避。
培育好生物饵料
进水后用肥水宝(按说明书使用)。腐熟的家畜肥料50公斤/亩、尿素5公斤/亩全池泼洒，使池水呈微绿色，透明度26cm，水中有微生物游动，为大眼幼体提供优质饵料和生长环境。
栽培水生植物
施苗前15天左右在池中放入水花生等水生植物，让其迅速生长，水草复盖面占水面积的三分之一左右，为豆蟹提供栖息、脱壳场所。
选好优质蟹苗
应选规格整齐，颜色黄中带青，无病无伤，握在手中有扎手感，松手后能四散迅速爬开的蟹苗，亩放1公斤左右。
投饵
当大眼幼体转为豆蟹后，应及时投放蛋白质含量高的饵料或鱼粉，粉碎的螺、小杂鱼等。，优质饵料能满足生长需要，大大提高成活率，减少互残。因此，豆蟹生长期的投饵很关键，做到前期精料为主，中期(夏天)粗饵米为主，后期(9月后)精料为主。必须勤观察、勤检查。
注换水
加强日常管理，及时注换水。前期添水为主，适当换水，中期换水为主，换水量10—20%一次，后期换水量20-30%一次。
防病
坚持预防为主，15天左右用生石灰15PPM消毒一次，补充钙质，调节水质。