旧金山
旧金山，又称“圣弗朗西斯科”、“三藩市”。美国加利福尼亚州太平洋岸海港、工商业大城市。位于太平洋与圣弗朗西斯科湾之间的半岛北端，经纬度：37°48’0”N，122°25’0”W；时区：+8.00。市区面积116平方公里。人口71.3万（1984），大市区（包括奥克兰、伯克利等）325.3万（1980）。西班牙人建于1776年，1821年归墨西哥，1848年属美国。十九世纪中叶在采金热中迅速发展，华侨称为“金山”，后为区别于澳大利亚的墨尔本，改称“旧金山”。
中文名称：旧金山
外文名称：SanFrancisco
别名：旧金山市、圣弗朗西斯科、三藩市、湾边之城、雾城
行政区类：别市
所属地区：美国加利福尼亚州
下辖地区：硅谷
*驻地：旧金山
电话区号：415
邮政区码：94101–94112、94114–94147
地理位置：37°N，122°W
面积：121.73平方公里
人口：市区852,469.（2014年）
方言：美式英语、西班牙语、粤语
气候条件：地中海气候
著名景点：金门大桥，金门公园，九曲花街，旧金山唐人街，渔人码头
机场：旧金山国际机场
火车站：旧金山火车站
车牌代码：SFR
著名学府：斯坦福大学，伯克利分校
时区：GMT-8
著名企业：Google,苹果，英特尔，惠普
GDP：4028.17亿美元（2013年）
时区：西八区
1、城市简介
旧金山
旧金山位于加州海岸一个狭长半岛的尖端，东临旧金山湾，西滨太平洋，北隔金门海峡(GoldenGate)和对岸的半岛相望。东边有海湾大桥(BayBridge)和奥克兰相接，西边有金门大桥和北方的另一半岛相连。围绕着旧金山湾的大大小小城市与有雾都之称的旧金山合成所谓的湾区(BayArea)。湾区的南方有圣荷西(SanJose)和帕拉阿图(PaloAlto)等著名都市，斯坦福大学和硅谷即是在此区；东方为奥克兰和柏克莱大学的所在。整个湾区的交通四通八达，非常便利。
市中心不但是联合广场、中国城及日本城等风景名胜的集中地，也是进出渔人码头及其周边地区的必经之地。寇伊特塔高约54公尺的圆柱，为旧金山的重要地标之一。该塔完成于1933年。虽然瞭望台很狭窄又没屋顶,但因建造在山丘上，所以在塔上眺望，与50层高楼的视野一样辽阔，风景非常美丽。市场街和范尼斯大道的十字路口一带，称为市政中心。除了模仿美国立脚首府华盛顿国会大厦兴建的市政厅之外，州*、联邦*也都集中于此。在市政厅内有美术馆和歌剧院，附近还有一座音乐厅。不过，这一带的治安并不太好，晚上要特别注意。
今天的旧金山拥有大约80万人口，市区面积约为120平米公里，城市总面积6，428平方公里。它三面临海，靠桥梁与周围城镇连接。其中于1937年建成的横跨金门海峡的金门桥（GoldenGateBridge），它总长2737米，两个主桥墩有65层楼高，主桥墩之间的距离为1280米，当初为了建这座桥共用了2.4万吨钢缆。金门桥气势宏伟、外形壮观、色调独特，是旧金山的标志之一。凡是到这座城市旅游的游客，必然会来到金门大桥亲身感受一下它的魅的。
旧金山位于美国西部，位于断裂层的正上方平均每年发生地震上十次，很爱发生地震，地区下辖地带分别是圣何塞，奥克兰，是美国中等城市，市区内人口高达80万人，并有30多万人生活在断裂层的正上方。
2、历史沿革
旧金山
1906年4月18日早上5点12分，旧金山发生了8.25级大地震。由于煤气管爆裂，城里各处引发了多起大火，火灾使该城迅速变为一片火海，在80公里外还清晰可见刺眼的火光及冲天的浓烟。大火整整烧了3天，旧金山成为了一片废墟。在这次地震中，有3000人丧生，25万人无家可归，514条街道、28，000幢建筑焚毁倒塌。但是，旧金山在经历了这样大的灾难后却如浴火凤凰般，以不到六年的时间重新建设了一座更新、更现代化的城市。1915年的世界博览会在旧金山举行，标志着该彻底从废墟中复活了！
早期开发（1542-1847）
欧洲人在1542年到旧金山湾区，旧金山区域在16世纪属于西班牙的上加利福尼亚省领土。西班牙将领嘉斯帕·德·伯特拉（DonGaspardePortola）于1769年带领他的属下在旧金山湾区探索地形。1776年3月28日，西班牙探险家胡安·鲍提斯塔·迪·安扎（JuanBautistadeAnza）在当地选了两个可建筑地点，一个作为军事用途，另一个则作为传教用途，但实质的施工却由安扎的两名同伴JoseJoaquinMoraga中尉及FranciscoPalóu神父监督。JoseJoaquinMoraga负责建立的是军事基地旧金山要塞（PresidioofSanFrancisco，现已改为要塞公园）。FranciscoPalóu则负责建立的是教会，他将该地命名为阿西西的圣弗朗西斯科教会（MissionSanFranciscodeAsis），俗称都勒教会（MissionDolores）。该区所有的一切行政事务皆经由教会管理。
1821年，墨西哥自西班牙独立，上加州也成为墨西哥领土。独立之后的墨西哥教会管辖的*逐渐薄弱，教会所属的土地也逐渐规划成私人所拥有。来自英国的威廉·李察森（WilliamRichardson）于1835年在半岛的西部（即现今位于中国城与金融区交界的花园角）建立了第一栋私人别宅。李察森经过他人帮助，开始规划住宅附近的街市，并将此区域称为芳草地（YerbaBuena）。墨西哥和美国战争爆发后，美国海军准将约翰·斯洛特（JohnD.Sloat）带领手下来到这里，1846年以美国名义占占领此城。1847年1月30日，海军上校约翰·蒙哥马利（JohnB.Montgomery）将城市更名为旧金山。
加州淘金潮（1848-1855）
1848年1月，在于加州东北部的苏特坊（Sutter'sMill）发现黄金后，消息很快的就传开来，同年8月加州发现金矿的消息传到东部的纽约，各地许多怀着想一夕致富的人开始涌入旧金山港口。1849年起，加州淘金潮真正展开，从美国其他各地和其他国家搭船或者是从内陆来到加州梦想实现掏金梦的人络绎不绝，船上的的旅客、水手甚至船长下了船马上就前仆后继的前往苏特坊，当时旧金山港口的帆船到处可见，而市区的人口一夕间暴涨。这也让旧金山居民从1847到1870年之间，从500口人增加到15万人口。后来所谓旧金山四十九人即是那些于1849年从各地来到旧金山想一夕致富的人。
当时除了世界各地前来实现掏金梦的投机者外，许多人在旧金山开店提供掏金者需要的补给品，当时的公司有些至今存在，包括制造李维斯牛仔裤（1873年）的李维·斯特劳斯（LeviStrauss）、吉德利巧克力店（Ghirardelli，1852年）、FOLGERS咖啡（1850年）和富国银行（1852年）、加州银行（BankofCalifornia，1864年）。1848年发现黄金之前加州仍属于墨西哥领土，同年二月墨西哥于美墨战争中战败后，加州变成美国领土。加利福尼亚于1850年正式成美国联邦*第31个州，旧金山是起初的一个县。旧金山联邦造币厂于1854年成立，主要打造金币用来流通市场。掏金热使得旧金山成为当时美国密西西比河以西最大的城市。
*-太平洋世界博览会（1915年）
旧金山为了庆祝连接大西洋和太平洋的*运河竣工，另一方面显示在1906年大地震后重建的新市貌，而于1915年在现今的滨港区举行了*-太平洋世界博览会。地震后的旧金山重建非常迅速，地震时被震毁市政厅，也赶在1915年于原地重建完毕，在世界博览会举行时已经完全看不到地震灾后的影响。旧金山当时为了加速重建工程，许多建筑物省略了防震设计，忽略了当初地震所带来的警惕，这也导致后来1989年大地震造成许多建筑物损毁。世界博览会从1915年二月二十日到十二月四日，展地范围从东边现在梅森碉堡往西延伸到艺术宫。当时博览会金碧辉煌的建筑物在展后几乎全部拆除，目前只剩下艺术宫和其后面科博馆的建筑物，日本茶园（已移至Belmot市），还有市政厅旁的比尔·格雷厄姆市政礼堂。
1936年连接旧金山和奥克兰的海湾大桥竣工1937年连接旧金山和马林县的金门大桥竣工1939年于今银岛举行金门世界博览会1945年联合国51个创始成员在旧金山签订联合国宪章1951年同盟国与日本签订《旧金山和约》，正式终止对日本的战争。1978年当时市长马斯可尼和市*哈维·米尔克在市政厅内遭到枪杀。
普雷塔大地震（1989年）
1989年十月十七日下午五点零四分，位于旧金山南边97公里的圣塔克鲁兹山区的圣安地列斯断层滑动，发生6.9级地震，位于同地震带的旧金山湾区亦造成许多伤亡。
旧金山的滨港区源为1906年大地震后填土造地所建，地震发生时引起了泥土液态化，土地随着震波上下摇摆，造成许多房屋损毁并引起大火。双层通行的海湾大桥位于奥克兰段的上层道路断裂，最严重的位于奥克兰市，连接海湾大桥的双层尼米兹高速公路的上层完全震垮，造成42人在车内被压死。当时旧金山南边的烛台球场正准备举行旧金山巨人队和奥克兰运动家的美国职棒世界大赛，此次地震经由电视转播即时传遍了世界各地，世界大赛因此延后了十日，这次地震后来又称为世界大赛大地震或是89年大地震。
此次地震结果造成尼米兹880洲际高速公路改道重建，经由11年后直到2000年才竣工完毕，海湾大桥虽然在地震后一个月重建通行，但经过安全考量，海湾大桥奥克兰段必须改建新桥段，新桥段将于2013年建造完成。横跨旧金山码头区，连接海湾大桥和金门大桥的480双层高速公路在地震后拆除，480号高速公路拆除后让港口码头区重获新生，目前开放式的空间规划让港口码头区重新恢复20世纪初繁荣的景象。此次在地震中唯一没受影响的湾区捷运在地震后成为连接东湾和旧金山的主要交通工具，灾后头两个月的每日载客量从22万名旅客徒增到33万名旅客。当时已取消了多年的湾区接驳运输船，在地震后重新开辟阿拉米达、奥克兰、柏克莱连接旧金山的路线。此次地震造成各地共57人死亡，一万两千栋房屋损毁，旧金山往后的都市计划因此大为改变，许多建筑物必须加强房震措施或是改建。大地震的影响一直延续到今日。
同性婚姻2004年2月12日到3月11日间，刚刚上任的市长加文·纽森和其他官员开始发布同性婚姻证书，成为美国同性婚姻问题的焦点。在加州最高法院裁决违法前，共有4161对同性伴侣领取了“结婚证”。
3、地理环境
地理位置
旧金山
旧金山位于加州主要地震区。历史上最大的地震是在1906年，之前在1851年，1858年，1865年和1868年也发生过大型地震。最近的地震是1989年，市中心的街道出了几尺宽的裂口，其中包括上海湾大桥的路线。
市区是典型的丘陵地带，城内有很多直上直下的街道。市内有三个最有名的山坡：NobHill，RussianHill和TelegraphHill。
经纬度：37°48’0”N，122°25’0”W
时区：+8.00
气候条件
旧金山因为三面环水，并受加利福尼亚寒流影响，旧金山是典型的凉夏型地中海式气候，四季如春。太平洋在这附近的潮流很冷，所以在夏天最高温度也很少达到30摄氏度，一年大约只有一个礼拜会接近40度。9月是最暖和的月份。旧金山也位于山口，冰冷的海风一直从这里吹入东部，所以每天温差很大，夏天半夜也可能下降到10度以下。城内晴天并不很多，在冬天经常下雨，而夏天有很多雾。走在街上，游客和当地人很容易识别。当地人穿得衣服一般都是一层又一层的薄衣服，隔一两个钟点添或减一层。而外地人或者是冻得发抖，因为他们并不知道虽然是四季如春，这里的春是早春气候。另外也可能满头大汗，因为清晨出门的时候，觉得很冷，套上一件很厚的毛衣，到了中午，因为里面没有衣服，不能脱衣。
4、人口统计
旧金山的人口在2000年网络泡沫时达到最高点，为77万6733人。旧金山每平方英里1万6000人的人口密度是全美国大城市第二高，仅次于纽约市。旧金山是旧金山湾区传统上的商业和文化中心，也是“圣荷西—旧金山—奥克兰”综合统计区的构成部分之一，总人口有超过700万人，于2000年美国人口普查时为第五大的统计区。
旧金山市一个少数族裔多数城市，因为非拉丁裔白人少于44%的总人口；亚裔，大部分为华裔，占了31%的总人口；各拉丁裔族群总共仅占14%的总人口；非洲裔仅占8%的总人口，少于全美国非裔人口比例。终身都居住在旧金山的市民并不多，只有35%的市民在加州出生，而有39%的市民在外国出生。
旧金山有全美国各个县份里最高比例的同性伴侣家庭，并且旧金山湾区有比美国其他都会区都高的同性伴侣家庭比例。男同性恋多于女同性恋；在一个估计里，五个35岁以上的男性人口中就有一个是同性恋。
旧金山家庭的中间年收入在2005年时为万7496，是在全美国大城市里排名第五高。与美国其他地方趋势一样，中收入家庭的往外迁移造成了旧金山不小的贫富差距，同时也造成了儿童仅占14.5%的人口比例，比美国其他大城市都还少。但是，旧金山仅有7.8%的家庭在贫穷线下，比全国平均要少，也是在人口普查局统计里最少的大城市之一。
流民是旧金山自1980年代起时常面对的问题之一，也是个具有争议性的问题。一般相信旧金山是美国大城市里流民比例最高的城市。2003年的刑案和产物案犯罪率为每10万人里各别有742和4943件，比全国平均要高。旧金山在这个两个犯罪案统计里是美国50大城市里的排名分别是第32和第38名。
5、经济状况
旧金山的经济以服务业为主，金融业和国际贸易也很发达，约占市区就业人口的一半以上，工业仅占15%。城市的批发、零售商有26，000多家。旧金山为美国西部的金融中心，有40家银行及其147家分行。它还是太平洋岸证券交易所和美国最大的银行之一美洲银行的总部所在地。旧金山的工业以传统的服装、食品、印刷为主。新兴的宇航、汽车装配、电子、炼油等工业部门近年也有了较大的发展。此外，旧金山的城郊农业也十分发达，盛产蔬菜和亚热带水果，还是重要的花卉产区。
6、旅游资源
最佳旅游季节：旧金山全年都适合旅游，每月都有节庆活动。
一月／二月中国的春节
三月爱尔兰的圣帕特克纪念日
四月日本社区的樱花节、旧金山电影节
五月1862年墨西哥人战胜法军纪念日
六月“男女同性恋*日”游行
七月美国独立日
八月／九月旧金山博览会、布鲁斯节
十月哥伦布日、万圣节
十一月墨西哥社区的纪念亡灵节、旧金山爵士乐节、感恩节
十二月圣诞节，狂欢的良机
主要景点：金门大桥、金门公园、渔人码头、联合广场、九曲花街、市政大厅
文化区域
旧金山唐人街
旧金山
Chinatown（唐人街）：华人集中地，就像是中国的“街市”（准确的说是象“菜市”)，但是每天都有很多的游客光临。 TheCastro：卡斯特罗区，全球最著名的同性恋聚落，同性恋者集中点，类似纽约的格林尼治村
金融区
Haight-Ashbury：二十世纪六零年代嬉皮士的发源地
HuntersPoint：工业区，非常暖和
教会区(亦作米慎区;MissionDistrict)：旧金山市内阳光最灿烂的地方，原先主要是墨西哥餐馆和酒吧，现在已经有不少世界著名的各式餐馆，还有很多南美的说西班牙语的墨西哥人，据闻，相当一部分是非法移民。
LGBPrideParade：旧金山同志骄傲大游行，每年六月的第四个星期日，在旧金山市区的市场街（MarketSt.）便会举行同志大游行，是旧金山最热门的观光活动。
NoeValley：房子大都是维多利亚式样的大型住宅，居民一般很年轻。
NorthBeach：意大利区和唐人街旁边的区域，最著名的是一家大蒜餐馆（“TheStinkingRose”），所有的菜肴都有大量的蒜。
PacificHeights：与NobHill同是是全市最贵的住宅区，这里可以看到全旧金山的全景。
PotreroHill：工业区附近，山上可以看到，海湾桥和对岸奥克兰的部分港口。
SouthofMarket（SOMA）：市场街以南地区，酒吧，俱乐部和艺术家，也有很多价格不菲的新建公寓
列治文区(RichmondDistrict)：俄罗斯，阿拉伯﹐而该区有
一条华人聚居的街道克莱门街（ClementStreet）﹐故该区又被称为“新华埠”。和日落区分割的是金门公园，和它分隔的是海洋海滨.
日落区，有人认为落日区是新兴的唐人街，因为这里商店大多是中国店，而且也有很多华侨和华裔居民。这个区是在二次大战左右建造，现在也还有很多在30年代或40年代就搬进来的退休者。
田德隆区（TheTenderloin）：市内最穷乱的区，有很多成人商店和电影院。路上也常看见醉汉，吸毒者和乞丐﹐同时亦是各类罪案的温床。但是它就在旅游区和商业区的边上，财富差别非常明显惊人。
著名旅游景点
金门大桥
金门桥建于1937年，耗资3550万美元，是世界上最大的单孔吊桥之一，金门桥长达2780米，从海面到桥中心部的高度约为67.84米。桥两端有两座高达227米的塔。金门桥桔黄色的桥梁两端矗立着钢柱，用粗钢索相连，钢索中点下垂，几乎接近桥身，钢索和桥身用一根根细钢绳连接起来。整座金门桥显得朴素无华而又雄伟壮观。为了纪念设计者工程师史特劳斯，人们把他的铜像安放在桥畔。金门桥落成当天，有20万人兴高采烈地走过大桥来庆祝这个日子。今天金门桥是世界上最繁忙的桥梁之一，每天都约有10万辆汽车从桥上隆隆驶过。
金门大桥是世界著名大桥之一，被誉为近代桥梁工程的一项奇迹。金门大桥的设计者是工程师史特劳斯，人们把他的铜像安放在桥畔，用以纪念他对美国作出的贡献。大桥雄峙于美国加利福尼亚州宽1900多米的金门海峡之上。金门海峡为旧金山海湾入口处，两岸陡峻，航道水深，为1579年英国探险家弗朗西斯·德雷克发现，并由他命名。
渔人码头
渔人码头过去曾是意大利渔夫的停泊码头，如今已是旧金山最热门的去处，终年热闹非凡。杰弗逊街和泰勒街交汇处的巨蟹标记是渔人码头的象征。各国观光客来到旧金山都要来这里享受一顿新鲜美味的海产宴。码头附近还有海洋公园博物馆等。
渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌，找到了“大螃蟹”，就到了渔人码头，也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产，品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。这时候来到渔人码头，人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹（DungenessCrab）。海鲜烹饪的方法很简单，红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖，海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致，鲜美的程度难以言表。
九曲花街
斜街是旧金山的一大特色。从浪巴街到利文街这一段是一个大下坡，市政当局为了防止交通事故，特意修筑花坛，车行至此，只能盘旋而下，时速不得超过5英里，这段街道因此有“世界上最弯曲的街道”之称。来到旧金山，游客大多要来这里考验一下自己的驾驶技术。车道两边的花坛里种满了玫瑰，街两边家家户户也都在门口养花种草，花开时节，远远望去，犹如一幅斜挂着的绒绣，美不胜收，“花街”的美名，因此而来。
旧金山的确是一个度假的天堂。文史景观赏心悦目，餐馆佳肴令人惊喜，大饭店的富丽超乎想象。游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动，这里也应有尽有。
从空中俯瞰旧金山，这座城市就象晶体管收音机一样整洁：一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、蔚蓝的海滨美景，摩天大楼装饰精美，反光玻璃辉映着绚丽的街景，蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。 旧金山的最强音是移民们迸发出的热情，这是一个令人陶醉的文化混合体：特色鲜明的意大利人，中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。
正是这座城市，给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的示威，还有雅皮士。不管您是喜欢狂言还是喜欢弗兰克.西纳特拉，是醉心于芭蕾还是偏爱滑板，您在这里都可以找到乐趣。旧金山欢迎您，因为它是美国最宽宏大度的城市，也是世界上最伟大的城市之一。
从空中俯瞰旧金山，这座城市就象晶体管收音机一样整洁：精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条海滨观光区，摩天大楼装饰精美，反光玻璃辉映着绚丽的街景，蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。唐人街繁华的街景以浓缩的形式使游客品味到了中国的文化，加利福尼亚荣誉军团宫使人如同来到了巴黎的萨姆宫，市政大厅的宏大让人惊愕不已，M.H.德扬纪念馆又向游客展示了瑰丽的美国艺术。辽阔的公园里大树参天，圣克鲁斯的“木板路”有着悠久的历史。渡轮穿梭于海湾中，驶向阿尔卡特拉斯岛。有轨缆车在山间蜿蜒行驶，背景则是浓雾缭绕的金门大桥。穿过令人精神一振的大桥，再向南驶上1号公路，加州的红杉林就映入了眼帘。
景点列表：金门大桥、市政大厅、M.H.德扬纪念馆、大盆地红杉国立公园、圣克鲁斯、科伊特塔、艺术宫、联合广场及周边繁华区、约塞米蒂国家公园、马要非洲乐园、双子丘、唐人街、亚洲美术馆、手工民间艺术博物馆、海狗岩与悬崖屋、硅谷、渔人码头、39号码头、海湾巡游、九曲花街、金门公园、日本城、阿尔卡特拉斯岛。
7、文化与艺术
旧金山也是一座文化都市，共有18所高等院校。如1855年创立的旧金山大学以及1899年创建的旧金山州立大学都是历史悠久的高等学府。市内还有世界闻名的柯伦剧院（CurranTheater）和金门剧院（GoldenGateTheater）。北海湾有一条长约9公里的海滩，是全美国艺术家的活动中心。
旧金山全年都适合旅游。冬季下般比较潮湿，夏季多雾并且一天中可能出现多次天气变化，市区比加利福尼亚的其他地区要凉快得多。
旧金山是加州的重要港口城市，住着来自各个国家的人民，各种文化在这个都市汇流着。华人在旧金山市的总人口中占有百分之十二，黑人也占有同样的比例，另外有少数的菲律宾人、日本人、尼加拉瓜人、西班牙人、意大利人、越南人和萨摩亚人。
西班牙的传教士最初把葡萄带到了加州，使葡萄酒制造业在淘金时代就已建立起来，并在20世纪70年代取得了成功。目前，全美国90%的葡萄酒产自这里，品质最好的集中在纳帕谷和索诺玛谷的270余家酿酒厂中。加利福尼亚的葡萄栽培史是一部欧洲各国的葡萄栽培艺术在新大陆融合发展的历史，纳帕谷和索诺玛谷的绝大数地区都种植夏敦埃白葡萄和卡百内红葡萄。世界知名的马姆、费雷谢尼等葡萄酒厂在这里进行生产。在纳帕谷29号公路的两边布满了旗舰似的酒厂，它们建筑华美，从豪华的古堡式建筑到后现代主义的油箱建筑，无所不有。山谷左边的伯林格尔葡萄园的历史可以追溯到1876年；斯特林葡萄园内有一座仿希腊的神庙，其建筑表现了新一代酒商暴发户的幽默；皮盖斯酒厂更是一座艺术殿堂式的酒厂，内部竟然有一座剧院，草坪上点缀着各种雕塑，其中的酒神雕塑——“由酒神全权负责”特别引人注目。
旧金山看上去像是欧洲的翻版，因为这里有太多的咖啡屋。旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂，他们倾向于用咖啡匙来度量生活。这里至少有40种制作咖啡的方法，大约有250余种咖啡的配方值得尝试。旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心，在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。诗朗育和读报是咖啡文化的基本组成部分，特色咖啡是咖啡文化的精髓。另外，柠檬汁、香草等也很爱旧金山人的喜爱，它们是喝咖啡时不错的调料。
旧金山市区与周围城镇均以桥梁相连，色彩缤纷的低层小楼盘山而建，市内有大小岗峦42座，不少街道相当陡斜。最具特色的景点是“九道湾”弯道最陡处达20-45度，汽车开足马力也不一定能爬得上坡去。这些地段的公共汽车只能使一种特制的电缆车。在这里开车还真需要一定的驾驶技术。
闻名天下的旧金山有轨缆车系统是由苏格兰工程师于1873年设计的。缆车搭在持续前移的钢缆上，钢缆被放置在大街的中心线上，整个线路为环形，其动力由梅森大街上的有轨车为提供。司机通过一根钳形杠杆来控制车的移动，平均运行速度为每小时30公里-40公里。现在，旧金山的有轨缆车仍然有三条线在运营。最受欢迎的是鲍威尔）——梅森线和鲍威尔——海德线，它们均使用单向行驶的车辆。虽然旧金山的有轨缆车有时会拥挤不堪，但人们仍然习惯于搭乘。有轨缆车提供了一种无法抗拒的魅力。日落时分，跃上一辆老字号的木制缆车，就像来到了一张造访100年前旧金山城市生活的车票。
旧金山在本世纪里已经成为无可比拟的“电影明星”，有城市外景的片子总是选择旧金山作为外景地。它激发了众多导演的灵感，无论是名导巨片，还是商业肥皂剧，都少不了它绰约的风姿。今天，旧金山被称为“北好莱坞”一方面是每个月城里都有不少的摄制组；另一方面，旧金山本身也成为了电影工业的中心。显然，旧金山是一位永远不会退休的“电影明星”。
饮食文化
旧金山物产丰富，渔人码头丰富的海鲜菜品向来都是旧金山的保留大餐。旧金山的饮食口味亦及多元，中餐馆是其中的重要部分。旧金山号称有全美最正宗的中餐，唐人街一向都是食客们的天下。
与旧金山族裔分布一致，各种族聚集的地方总有其自己的饮食文化。意大利社区“北滩”，自然就是品尝意大利餐点的不二之选。 墨西哥菜是旧金山的另一大菜系。日本菜也很常见。在移植到旧金山的同时，这些外来菜系都不可避免的遇到了些许“改良”，也就形成了当地特色的加州菜。
旧金山的咖啡是其饮食文化的一大组成部分，街头的咖啡店与快餐店一样随处可见，而花样繁多的咖啡品类更一度成为热衷此道之人的研究对象。
因为旧金山有许多移民，不同国籍的移民各据一方，形成了像中国城一般的小国度，充满异国风味的餐厅孕育而生。除了原汁原味的加州料理之外，还有很多异国料理。当地丰富的原料加上对国外烹饪的借鉴，旧金山的厨师们用全新的配方调配出色鲜味美而又符合营养科学规律的食物。旧金山有大批打破传统框框的厨师，有多语言绕口令似的菜单，的确是一个美食的天堂。
要品尝新鲜的海产，就要到海鲜宝库渔人码头，在靠近渔人码头标志周围成排的摊位上可以买到速食海鲜、如海鲜三明治、水煮螃蟹等。 旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包。旧金山最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街(北滩)。
在欧美首屈一指的唐人街中，中式餐厅多不胜数，除了晚餐外，这里的早点也相当丰富且精致。
北滩有小意大利之称，在北滩中心的哥伦布大道上，满是以意大利为代表的绿、白、红所点缀的时尚意式餐厅与咖啡馆。
另外，俄国菜、日本菜、柬埔寨菜、韩国菜以及希腊菜、瑞典菜都可以让世界各国的美食家大快朵颐。当地报刊和旧金山市政旅游局的《旧金山手册》也有餐馆指南的部分。
8、教育简介
旧金山
市内著名的大学包括：
旧金山大学-于1855年建校，为私立大学，是美国西部最老的学校之一。校园位于金门公园东边的高丘上，很远可以看到。学校的法学院是世界驰名的学校。
旧金山加利福尼亚大学-建立于1873年，注重于医学和生化科技研究，学校包含医学系、牙医系，药学系、护理系和学士后研究所，主要校区位于金门公园附近的帕纳塞斯街
旧金山州立大学-建立于1899年，为加州23个州立大学之一，主要校区位于南旧金山靠近戴立市一带
加州大学黑斯廷斯法律学院-成立于1878年，为加州大学系统之一，校区位于市政中心和田德隆区之间
金门大学-源自于1896年建立的YMCA私立夜间大学，2009年自田德隆区的金门街搬迁到目前SOMA区的米慎街
旧金山艺术大学-成立于1929年，为私立艺术大学，授予艺术学士、大学学士、艺术副学士、艺术硕士、硕士、建筑硕士、专业证书课程或个人进修知识充实等艺术与设计领域之学位或课程，内容包括30多项领域的专业课程。
9、交通介绍
飞机
旧金山国际机场位于圣布鲁诺，距离市中心14英里。奥克兰和圣何塞也有国际机场。旧金山机场分为三个相连的区域：南区、国际区和北区。上层离港，下层入港。机场的抵港大厅设有商店、租车、饭店登记和旅游咨询处等全方位的服务。国际机场巴士从机场下层发车，开往市中心旅馆区，到站用蓝色标出。私营的往返公共汽车在上、下层都有发车点，终点不限。从机场到市中心的车程在非交通高峰时间为半小时左右。
火车
阿姆特拉克铁路连接着旧金山、洛杉矶、西雅图和芝加哥。米申街425号的越湾总站有火车售票处。旧金山火车站在第四大道和镇角街相邻处，也是加州铁路线到圣约瑟的终点站。
汽车
“灰狗”长途客运运营旧金山到全美各地的公路路线。“绿龟”客运虽然速度较慢，但比较便宜而且路线也很多。长途客车从米申街的越湾总站发车。旧金山市南的1号公路是从洛杉矶到旧金山风景最美的公路线，走与之平行的101国道能更快一点。市北的101国道从尤里卡穿过金门大桥由南向北。80号州际公路穿过湾桥从萨克拉门托向西南方向延伸。
市区交通
旧金山公共汽车
无轨电车:也叫MUNI，是旧金山最便宜的交通工具，小孩票价$0.75，大人票价$2，可免费换两次车，非常经济。主要路线有：#42环状运行，途径汽车总站，MarketSt，渔人码头附近，中国城附近，VanNess街，市*，是参观旧金山市容最佳路线。也可换乘多条其他公共汽车路线。#38顺GEARY街横穿市区东西，途经中国总领事馆，日本城，直到西边太平洋海滩，海狗岩。#30可到中国城，联合广场，在Pierce或Scoff街下向南，在Lombard街换公共汽车#28#29到金门大桥。#5横穿市区东西途径金门公园。#1无轨电车东西向运行，经中国城可转#28至金门大桥。
有缆电车
（CableCar）:旧金山最有特色的交通工具，是旅游热点之一。有三条路线其中从Powell街到渔人码头线是观光客常常乘用的。缆车行走缓慢，而且要等1-2小时才能上车。票价5美元。
BART地铁
在Market街有三个站通向奥克兰（Oakland），伯克利（Berkeley）和Fremont。
MUNI公共汽车
发行一日，三日，七日票Passport。可在指定日内无限制使用，分别为6美元，10美元，15美元。也可以一次买10个汽车代币8美元，节省2美元。这些票在各缆车站和中国城的商店、书店出售。使用便利，省钱