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凤凰茶是不是有机食品

科普小知识2022-09-30 00:02:03
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越来越多的市民购买茶叶来馈赠亲友。于是各家茶城的商户纷纷推出了“生态茶、绿色茶,甚至有机茶”。而冠以各种名头的茶叶其实只是普通茶叶,其中的奥妙无非就是商家提供的不同包装,目的也无非是提高身价。那么,市场热销的凤凰茶是不是有机食品?下面小编就来介绍一下这方面的问题。

“对于绿色食品和有机食品,商家是不能随便使用的,而推出的‘生态茶’无非是在卖概念。”国家加工食品监督检验中心吕瑞春主任介绍说。绿色食品特指无污染的安全、优质、营养类食品。对于绿色食品的产地,必须要符合绿色食品环境质量标准;同时在种植或者加工中也必须符合绿色食品的生产操作规程;必须符合绿色食品质量和卫生标准。对于这一类的产品国家相关部门会发给绿色食品标志。只有获得这种标志的产品,才能称为“绿色食品”。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。而国家对于有机食品的要求更高。除了环境和工艺之外,包括有机食品的肥料都必须是有机肥,而不能使用普通化学肥料,而且不能使用农药。同样只有通过国家认证的,才能叫有机食品。商家随口说的“绿色”和“有机”其实往往都不是真正的绿色食品和有机食品。至于生态,则是商家推出的一种概念,只是为了混淆消费者视听,抬高产品的身价。

支招:两步骤能辨清楚

那么消费者在购买时如何分辨是不是绿色或者有机茶呢?吕主任给出了答案:其实消费者在购买时,只需要查看两部分就很容易辨别了。这就是要查看茶商用于装茶叶的原始包装和厂家证明文件。消费者首先要查看茶叶大包装上是否有绿色食品标志或者有机食品标志。即使大包装上有这类标志,消费者也要向茶商索要厂家绿色食品或者有机食品的认证证书。查看时,要查看获得认证的厂家是否与包装上的厂名一致,证书是否在有效期内。一般来说,由于有机茶的数量很少,所以茶厂根本不会用大包装来装有机茶。也就是说,茶城内的大包装有机茶十之八九都是蒙人的。

凤凰茶是不是有机食品也可以根据上述方法进行识别。