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平邑金银花

科普小知识2022-10-03 15:07:03
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平邑金银花,是沂蒙山区传统的正宗药材,因主产于山东省平邑县,而被称为平邑金银花。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡”,平邑县栽培金银花历史悠久,质量上乘,有效成分数量和含量高于其它地区产品,产量占全中国总产量的1/2以上,年交易额4亿元以上,居全中国之首,是中国最大的金银花集散地。

中文名称:平邑金银花

产地名称:山东省平邑县

品质特点:花蕾肥大、绿原酸含量高

地理标志:国家质检总局地理标志

批准文号:国家质检总局公告2007年第138号

批准时间:2007年9月6日

1、产地环境


平邑金银花生长环境

平邑县位于鲁南沂蒙山区西南部,属于暖温带季风大陆性气候,四季分明,雨量充沛,气候温和,土壤和气候资源优越。金银花是喜温暖耐寒的植物,生态适应性较强,具有喜阳、耐阴、耐干旱、耐积水、耐脊薄和耐寒冷的特点,在气温11-25℃的条件下基本都能生长,要求年平均气温11-14℃,较适宜的生长温度为15-25℃,如果气温高于38℃或低于-4℃时,其生长就会受到影响,遇严重低温低于-20℃根部会冻死。平邑县的月平均气温在14.7-20.1℃之间,其中5月的平均气温为20.1℃,优越的热量条件,对金银花生长十分有利。

水分是金银花生长过程中的重要组成部分,金银花喜湿润、耐旱、耐涝。降水量750-800mm是金银花生长的最佳年降水量,空气相对湿度以65%-75%为宜。如果花期雨水过多,容易灌花,花期形成哑叭化萎缩,降水少则易出现旱花。平邑县年降水量在784.8mm左右,全年以7月降水最多,占全年总降水量的32.4%,6-9月降水占全年总降水的65%。因此,无论年降水量,还是金银花旺盛生长期间的降水量,均能满足金银花正常生长发育需求。

光照金银花生长发育的另一个重要气象条件。金银花生长需年日照时数以1700-1900h为宜,日日照时数7-8h最佳,金银花应光照条件一般生于坡角、沟坎、地边,平邑县人工种植金银花多栽植于川道、坡塬600-1500m以下,地形开阔、遮阴较小的地区。平邑县金银花生长的地域全部是丘陵山区,小盆地地域特征明显,土地贫瘠,土质主要是棕攘、褐土、砂浆黑土,土壤多为酸性岩石受地形的影响,区域小气候特点显著。以上诸多地理条件,有利于金银花绿原酸的形成和积累,有利于提高金银花的品质。所以,平邑金银花药用价值、经济价值极高。据专家考证,多元素、高含量绿原酸的金银花得益于土质、水质和常年气候条件,与产地所处的纬度和苗木的品质有关。这也正是金银花成为该县“当家花、经济花”的主要原因。

2、品质特点

平邑金银花具有花蕾肥大、色泽纯正、味道清香,绿原酸含量高。据山东中医药研究所和山东中医药大学测定,平邑金银花挥发油的含量为1.8‰,异地同类产品的含量仅为0.2-0.4‰。金银花绿原酸含量达到5.87%(国标含量1.5%),在中国国内独一无二,是其他天然种群含量的近50倍。该县所产的金银花富含32种元素,而外地产金银花仅含两种。

3、生产情况

平邑金银花种植历史悠久,据1896年(清光绪22年)编修的《费县志》载:“花有黄白,故名金银花,至嘉庆初,商旅贩往他处,辄获厚利,不数年,山角水沿栽植几遍”。20世纪80年代以前,平邑县的金银花还只是农民在自家宅院周围种几墩,给自家喝茶用的。后来,由于市场的拉动,并且种植金银花耐涝、耐旱,在盐碱地、肥沃良田、山岭薄地、路旁地堰、河边堤岸、房前屋后以及果树间都可生长,不仅可获得额外的巨大经济收入,而且还能保持水土,绿化环境,金银花也就越来越受到农民的喜欢,金银花产业逐渐成为一个特色产业而发展起来。2010年干花产量达到350万公斤。

由于物流的需要,在平邑县的流峪镇和郑城镇的建起了金银花药材交易市场,吸引了100多家省内外客户常年在园区内经营。金银花专业批发市场的建立,带动了一批个体私营企业、个体工商户的发展,在全县形成了行销商、坐商、小商贩等大、中、小不同层次的金银花购销队伍,全县有10万余人从事金银花中药材贩销,销售额在500万元以上的金银花营销大户达140多家,吸引了20多个省、市的药材公司、制药厂在县里设立收购点或办事处。香港“王老吉”、北京“同仁堂”、“哈药”集团、南京金陵制药等均在平邑有金银花项目。由于人流、物流、信息流,平邑很快成为中国最大的金银花集散地。为给平邑金银花创建全面发展的一个平台,通过招商引资投资金300多元建设了“平邑县金银花物流港”,把以往分散经营、流动交易的商贩集中到物流港*销,做到了三个统一。即:统一证照、统一布局、统一管理,使平邑金银花市场得到了全面发展路。

4、产品荣誉


平邑是金银花之乡

平邑县是中国金银花原产地和主产区。1993年,金银花被确定为平邑县县花,1995年,平邑金银花被中国农业部评为“中国中草药金银花优质产品”。1996年3月,平邑县被命名为“中国金银花之乡”。2000年3月,被中国国家林业局命名为“中国名特优经济林金银花之乡”。2007年9月,平邑金银花通过中国国家质检总局地理标志产品的评审,成为临沂市第一个获得国家地理标志保护的农产品。

5、地理标志

根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对平邑金银花地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年9月6日起对平邑金银花实施地理标志产品保护(2007年第138号)。

保护范围

平邑金银花地理标志产品保护范围以山东省平邑县人民*《关于划定平邑金银花地理标志产品地域范围的建议》(平政报〔2005〕44号)提出的范围为准,为山东省平邑县所辖行政区域。

质量技术要求

(一)立地条件。

丘陵地带棕壤和褐土栽培,pH值5.8至7.6,土壤容重1.31至1.6g/㎝?,有机质含量0.3至0.6%之间。

(二)品种。

大毛花系,鸡爪花系。

(三)育苗。

采用扦插育苗的方法进行扦插繁殖。

(四)栽培管理。

对鱼鳞坑栽培应采取保肥措施,每墩施100克至200克尿素,在生长期喷0.3%尿素溶液,后期喷0.2%磷酸二氢钾液。

(五)采摘。

在大白期之前采收(包括大白期)。

(六)烘焙干燥。

允许自然干燥和人工干燥,禁止熏干。

(七)质量特色。

1、感官特色:平邑金银花呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2至3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色。

2、理化特色:绿原酸含量≥4.2%,木犀草苷≥0.1%,挥发油的含量≥0.4‰,含水量≤8%。

专用标志使用

平邑金银花地理标志产品保护范围内的生产者,可向山东省平邑县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

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