彬县

彬县（BinxianCounty）旧名邠县，位于陕甘两省交界处，咸阳市西北部，地处渭北旱塬。南距咸阳120公里、西安150公里，北距甘肃平凉160公里，是连接秦陇的咽喉要道。全县版图形似正写的“人”字，泾河自西而东斜贯其中，将全县分为南北两塬一道川。全县辖13镇247个行政村，总面积1202平方公里，耕地面积60万亩。彬县历史悠久，是中国古代农业文明的发祥地之一、关中产粮基地之一。彬县的旅游景点有大佛寺、彬州塔，侍郎湖森林公园。

中文名称：彬县

外文名称：BinxianCounty

别名：邠县

行政区类别：县

所属地区：中国西北

下辖地区：城关镇，新民镇，小章镇等

*驻地：城关镇

电话区号：029

邮政区码：713500

地理位置：咸阳西北部，陕甘交界

面积：1202平方千米

人口：34万（2008年）

气候条件：暖温带大陆性半干旱季风气候

著名景点：南山古城墙，公刘墓，苻坚墓，大佛寺等

车牌代码：陕D

行政区划代码：610427

1、地理位置

位置

彬县

彬县位于陕西省渭北高原西部、咸阳市西北部，介于东经107°49′～108°22′、北纬34°51′～35°17′之间。东邻栒邑、淳化县，以龙高乡梁家村及金池沟为界；西连长武县和甘肃省灵台县，以安华沟和车家庄乡的冢子坡为界；南靠永寿、麟游县，以拜家河、沟渠头沟和底店乡的南坪为界；北与甘肃省正宁县接壤，以四郎河为界。县城距西安市150公里、咸阳市120公里。

地貌

彬县属陇东黄土高原塬梁丘陵沟壑区。地势西南高东北低。泾河自西北向东南斜贯中部，将彬县分割成东北、西南两塬夹川道的地貌格局，两个塬体均向泾河下游倾斜。塬面破碎，沟壑密布。有大小沟壑4089条，其中干沟12条，沟壑面积639.59平方公里，占彬县总面积的54.1%，可谓“山大沟多塬窄长，二山五沟三份田”。

气候

彬县属于暖温带半干旱大陆性季风气候。具有雨热同季、寒暑极端、四季分明的特点。冬季主要受蒙古高压影响，降水稀少，寒冷干燥且漫长。春季蒙古高压逐渐衰退，热带暖气团逐渐北进，气温回升快，降水增多，由于冷空气活动频繁，天气变化多端，易出现“倒春寒”，大风、霜冻等天气。夏季主要受到热带高压影响，气候较热，多雷阵雨，并伴有大风或冰雹，夏末常有伏旱。秋季蒙古高压逐渐加强，副热带高压开始南退，北方冷空气南下时受秦岭山系阻挡，移动迟缓，故秋季多连阴雨，气候凉爽湿润，但有霜冻为害。

2、建置沿革

彬县

夏（约前21世纪～前16世纪），地属雍州。

商（约前16世纪～前11世纪），为豳国。史传公元前16世纪夏末商初，公刘率部落成员居豳，建立豳国。商末、戎狄入侵，太王（古公亶父）迁岐下周原。

西周（前11世纪～前770），豳（邑）地属王畿。

春秋战国（前770～前221），属秦国。

秦（前221～前206），设漆县，属秦朝廷直辖地（内史）。

西汉（前206～8），仍置漆县，初沿袭秦制，后隶属司隶部左扶风。王莽改漆县为漆治县。

东汉（25～220），初沿袭西汉制。兴平元年（194），析左扶风的漆县、安定郡的鹑觚县，设立新平郡。

魏晋（226～316），仍设新平郡，辖漆县、汾邑县，隶属雍州。

东晋（317～419），初沿袭西晋制。至后秦，郡、县俱废。

南北朝，先后为北魏（420～534）、西魏（535～556）、北周（557～581）领属。北魏，皇兴二年（468），于陈阳塬设白土县，县治在今水口乡白土村一带。后复设新平郡，辖白土、三水、爰得、高平4县，隶属泾州。西魏，大统十四年（548），分泾州之新平郡设立南豳州。因宁县时称豳州，故加“南”字以区别。废帝三年（554），改为豳州（因撤销了宁县之北豳州，所以去掉“南”字）。

隋（581～618），开皇三年（583），撤销新平郡，移白土县治于州城。四年（584）更名新平县，隶属豳州。大业二年（606），撤销豳州，新平县改属宁州，是年宁州又改称豳州。大业三年再改豳州（治宁县）为北地郡，新平县随之又属北地郡。义宁二年（618），分北地郡之新平县、三水县，复置新平郡。

唐（618～907），武德元年（618），改新平郡为豳州，辖新平、三水2县，属关内道。二年，分新平，置永寿县，州辖3县。贞观二年（628），又分新平县，置宜禄县，州辖4县。神龙元年（705），划永寿县归雍州，州辖3县。景龙元年（707），永寿县复属豳州，州辖4县。开元十三年（725/因“豳”、“幽”2字易混，改“豳”为“邠”。天宝元年（742）改为新平郡。乾元元年（758）又改为邠州，属邠宁节度。

五代（907～960），沿袭唐制，仍设邠州，辖新平、三水、永寿、宜禄4县，历经后梁、后唐、后晋、后汉、后周领属。后周显德五年（958），废衍州，以定平县属邠州。

宋（960～1127），设邠州，辖新平、三水、永寿、宜禄、定平5县，属永兴军路。乾德二年（964）划永寿县归乾州，州辖4县。熙宁五年（1072），永寿县复属邠州；定平县划出，属宁州，州辖4县。政和七年（1117）定平复属邠州，州辖5县。政和八年（1118），永寿县分出，改属礼泉州，州辖4县。宣和元年（1119），划耀州淳化县归属邠州，州辖5县。

金（1130～1234），宋建炎四年、金天会八年（1130）四月，邠州并入金。隶属庆元路，辖新平、宜禄、三水、淳化、永寿5县。

元（1230～1368），正大七年（1230），邠州为蒙军所占，仍设邠州，辖新平、三水、淳化、宜禄4县。隶属陕西行中书省巩昌路，不久改属风翔路。至元七年（1270），三水县并入淳化县，宜禄县并入新平县，州辖2县。至元九年（1272），直隶陕西行中书省。

明（1368～1644），设邠州，辖新平、淳化2县，直隶陕西布政使司。洪武三年（1370），撤新平县，辖地归邠州直辖，州辖淳化县，改属西安府。成化十四年（1478），分淳化县，复置三水县，州辖2县。万历十一年（1583），分邠州设长武县，州辖3县。

清（1644～1911），沿袭明制，设邠州，辖三水、长武、淳化3县，属西安府。雍正三年（1725）升为直隶州，直属陕西布政使司。

民国（1912～1949），二年（1913），废州设邠县，属关中道。十七年（1928）3月，设邠乾区，隶属陕西巡按使，辖邠县、乾县、永寿县、长武县、麟游县、栒邑县、淳化县、耀县、汧阳县、陇县，是年8月裁撤。二十五年（1936），在邠县设立陕西省第七区行政督察专员公署，辖邠县、长武县、栒邑县、乾县、醴泉县、永寿县、淳化县、耀县、同官县。二十九年（1940），同官县划归第三区，耀县划归第十区，七区辖7县。三十三年（1944），栒邑县、淳化县划归二区，七区辖5县。三十六年（1947），区重新调整，第七区行政督察专员公署辖邠县、乾县、醴泉县、长武县、永寿县、栒邑县和淳化7县。三十七年（1948），淳化县归三原分区，七区辖6县。民国中期，彬县地处中国*领导下的陕甘宁边区革命根据地的南部边沿地带，彬县北部、东北部建有革命政权。1935年8月，成立正（宁县）栒（邑县）、邠（县）革命委员会，领导甘肃正宁县，陕西栒邑县和邠县永乐、曹家店地区的革命斗争。1935年10月16日，以新正县六区（底庙）为中心建立永红县苏维埃*，活动地区包括彬县永乐。1936年1月，正栒邠革命委员会易名新正县苏维埃*。1947年10月，成立邠县县*（驻龙高乡梁家村），隶属关中分区行政督察专员公署。1949年3月改属西府分区行政督察专员公署。1949年5月18日，将原西府分区划为邠县分区和宝鸡分区。邠县分区行政督察专员公署隶属陕甘宁边区*，辖长武县、邠县、栒邑县、醴泉县、乾县、永寿县、麟游县。1949年7月24日，彬县全境解放，邠县专署、邠县县*进驻县城。

建国后，1950年5月，撤销邠县分区，彬县隶属宝鸡专区。1956年10月，直属陕西省人民委员会。1958年12月，邠县、长武县、栒邑县合并为邠县，直属陕西省人民委员会。1961年1月，隶属咸阳市人民委员会。1961年8月，撤销邠县大县建制，恢复原邠县，改属咸阳地区行政公署。1964年9月10日，经国务院批准，邠县改为彬县。1983年4月，咸阳地区改为省辖咸阳市，彬县遂为市属县至今。

3、行政区划

城关镇

辖东街居委会、南街居委会、西街居委会、北街居委会、鸣玉池村、东关村、东街村、西街村、北街村、迎建村、南沟村、隘巷村、文泰村、刘家湾村、火石咀村、朱家湾村、瑶池头村、芋家沟村、官牌村、西堡村、朱家山村、西沟村、南街村、水帘村、咀头村、菜子村、土沟村、大佛寺村、姜渠村、候兴村、下沟村、上沟村、虎神沟村、李家川村、李前村、白厢村、莲花池村、万人村

北极镇

辖六甲村、七甲村、八甲村、黄畔村、雅店村、石庄子村、北峪村、后玉村、计家湾村、东秦村、衡家那村、衡家坳村、龙门村、里村、旺安村、沟老头村、史家河村、新杏村

新民镇

辖新民街村、苏村、堡子村、王前村、屯庄村、胡家坡村、峪子村、南场村、太厢村、王家庄村、新村、东沟村、龙背头村、曹家店村、赤白村、南头村、水峪村、张家村、高家村、辛店村、东坡村、丑寺村

龙高镇

辖高村、龙马村、梁家村、甘池村、金池村、土陵村、新峙村、徐家村、顷家村、太盘村、胡同村、富仁村、老户村、杨贾村、星联村、南武村

小章镇

辖上郭村、留丑村、香花村、赵寨村、小章村、卧龙村、下郭村、南乙坊村、坡头村、路村、西堡村、小灵台村、东新村

永乐镇

辖白村、永乐村、王村、高辉村、湫沟村、军村、田家村、叱家村、赵家庄村、高力坊村、咀头村、安家河村、红岩河村、马家河村

义门镇

辖豆家湾村、义门村、秦家庄村、闫子川村、师家河村、福托村、黄畔村、东村、庙岭村、弥家河村、柴村、中罗堡村、赵村、鲁家河村、南玉子村、高渠村、黄家坡村、禄长村、罗店村、白家宫村、鸭河湾村、后洼村、芦寨村、南堡子村、中堡子村、杜家岸村、良社村

水口镇

辖水口村、大王村、小王村、上长禄村、下长禄村、祁家崖村、白土村、雷村、张家堡村、九田村、西留村、吕兴村

香庙乡

辖香庙村、年家塬村、冯家村、方里村、坡头村、上新庄村、庄农村、太宁村、塬边村、井村、北芦村、芦村、河村、南芦村

炭店乡

辖河西村、东务村、西务村、于家塬村、雷北村、炭店村、乌苏村、底纬村、早饭头村、水北村、林家堡村、虎家湾村、张马洪村、吃茶坡村、刘家塬村、黄三村

西坡乡

辖西坡村、曹村、红崖村、白保村、郭家庄村、石牛村、湾里村、龙源村、林家河村、文家坡村、贺家村、票村、程家咀村、甘津头村

车家庄乡

辖闫堡村、店子头村、马家斜村、枣林村、席家店村、新庄村、车家庄村、权家桥村、黄白村、闫家河村

韩家乡

辖韩家村、雷家村、魏兴村、先锋村、任石村、龙尾沟村、鹅池村、元朝村、太光村

底店乡

辖底店村、驼红村、大车村、小车村、晁家塬村、屯里村、二桥村、米家寺村、牛北村

太峪乡

辖南庄村、拜家河村、张村、北庄村、寺家庄村、蒋家坡村、中山村、太朝村、沟渠头村、蒙兴村、富宁村

新堡子乡

辖新堡子村、大有村、富有村、景村、李西村、姚联村、断泾村、四兴村、公主川村

4、交通

彬县

国家高速G70福银高速公路，国道312线，省道306线构成了彬县交通骨架。即将开通客运业务的西平铁路在此设有彬县站。

秦时，咸阳通北地郡的西北方干道通过境内。汉唐“丝绸之路”北道穿邠而过。唐宋时，从关中通庆阳的耀州、三水道和邠州、宁州、庆州道在北极镇交汇，从雅店村出境。元明沿“丝绸之路”北道形成驿道。清代，从玑京经西安到甘肃兰州府的“皋兰官路”横穿境内。

民国十七年（1928），在清代左宗棠进军*时整修过的官马大道基础上，修建彬县历史上第一条公路“西（安）长（武）”公路，使陆路交通开始由驿道驮运向公路运输发展。

1949年前，公路通车里程36公里。交通运输多为畜驮、车推、人挑。建国后，交通事业快速发展。

1990年底，公路通车里程达725公里。其中：干线公路2条，50公里；县、乡公路13条，204.9公里；专用线路3条，27.5公里；乡村公路442.6公里。形成了以县城为中心辐射各乡（镇）的公路运输网。

2007年，彬县客运量113万人次，客运周转量13177万人公里。货运量932万吨，货运周转量62094万吨公里。民用车辆7494辆，其中民用汽车908辆，摩托车5000辆，其它汽车1616辆，拖拉机270辆。在民用汽车中，载客汽车258辆，载货汽车650辆。

2012年，彬县交通运输、仓储和邮政通讯业增加值2.09亿元，增长9.4%。彬底路、彬麟路升等改造建设全面完成，境内等级公路总里程达到1297公里。民用车辆拥有量达到33285辆，其中：营运性汽车2132辆，载客汽车136辆，载货汽车1996辆。

5、经济

农业

彬县

1949年，彬县有耕地85.3万亩，农村人口11.38万人，全半劳力6.63万个；粮食平均亩产51.2公斤，总产8148万斤；农业总产值878万元，人均产值178.2元，农业落后，农村破败。

1949至1956年，粮食产量持续增长，1956年达到10614万斤，增长30.3%。1957至1961年，人民公社刮“共产风”，搞“*”、瞎指挥，极大地挫伤了农民生产积极性，粮食产量连续大减产，最低降到7846万斤，低于1949年的水平。1962至1965年，通过解决“一平二调三收款”问题，贯彻农业“六十条”，下放核算单位，重新给社员划拨自留地，允许社员经营家庭副业等，虽遇连年自然灾害，但粮食生产得以恢复和发展，1965年，粮食总产13542万斤，创历史最高纪录。1966至1977年，有发展，但不稳定。1978年，*十一届三中全会后，实行农业生产责任制，又一次解放农村生产力，调动农民生产积极性，农业投入逐年增加，农业科技加速推广应用，粮食产量和多种经营收入连创纪录。1978至1990年，农业总产值年均达到5739万元，超过历史最高水平。

1990年，彬县有耕地66.93万亩，农业人口26.76万人，劳力9.91万个；粮食亩产155公斤，总产17349万斤，人均产粮648斤；农业总产值1.0567亿元，人均产值391.1元，人均纯收入287.59元。

2007年，彬县实现农业总产值9.02亿元，实现增加值4.9亿元。其中农业产值7.62亿元；林业产值0.09亿元；牧业产值1.02亿元。播种面积37444公顷，粮食播种面积29397公顷，生产粮食10.85万吨，其中夏粮5.30万吨；秋粮5.55万吨。水果总产26.72万吨，实现产值4.93亿元。完成造林面积1333公顷，封山育林面积6334公顷，零星植树80万株，育苗66公顷。畜牧业稳步发展。全年肉类产量4360吨，奶类产量4142吨；禽蛋产量2200吨；年牛存栏2.44万头，猪存栏3.17万头，羊存栏3.12万只，水产品产量35吨。

2012年，农林牧渔业总产值25.23亿元，其中：农业产值22.71亿元；林业产值0.21亿元；牧业产值1.91亿元。实现增加值14.45亿元。粮食播种面积40.65万亩，粮食总产13万吨，其中夏粮7.1万吨；秋粮5.9万吨。油料播种面积7.6万亩，总产0.96万吨。

工业

彬县汉时产铁，置铁官。明嘉靖始凿石取煤。至1949年，有工业企业5家，除复兴煤矿、同裕瓷厂外，其余为小作坊，年工业产值18万元（旧币）。

建国后，工业迅速发展。50年代建起新民煤矿、新华瓷厂、印刷厂、建材厂、石油厂、造纸厂、食品加工厂、玻璃厂、面粉厂、木器加工厂。1960年，有工业企业13家，产值581.6万元。60～70年代，建起火电厂、水电站、卷烟厂、化工厂、水泥厂、制药厂、磷肥厂、农具厂、农机修造厂、冷冻厂、服装鞋帽加工厂。

80年代，在对老厂挖潜改造的同时，新建纸箱厂、皮毛厂、针织厂、庙沟煤矿、自来水公司，形成了以煤、电为支柱的工业新格局。至1990年底，所有制工业企业21个，从业人员4846人，固定资产5224万元。年产原煤63.5万吨、发电5614万度、自来水71万吨、面粉6.51万吨、植物油0.029万吨、畜肉制品0.1万吨、卷烟36.8万箱、水泥预制构件3830立方米、砖1.13亿块、瓦1103万页、石灰2.7万吨、瓷器16万件、小矿车326辆。彬县工业总产值13825万元。

2007年，彬县工业完成现价产值27.34亿元，同比增长63.4%。规模工业完成产值25.01亿元，同比增长74.2%，实现增加值10.75亿元，增长47.5%。产品销售率为99.5%，较2006年上升2.1个百分点。产值过亿元企业发展到4户，过千万元企业发展到8户。

2012年，彬县工业总产值完成207亿元；实现工业增加值99.34亿元，占彬县生产总值比重为72.9%，对彬县生产总值的贡献率达到84.5%，拉动经济增长17.4个百分点；实现销售产值193.41亿元，产销率为97.9%。规模以上工业企业发展到20户，其中，过10亿元企业9户，规模工业总产值197.59亿元。

金融业

1949年8月，中国人民银行西北区行邠县办事处正式对外办公，年末储蓄余额2000元。

1952年，城乡储蓄余额4.4万元。1957年开展“功在国家、利在自己”的储蓄宣传活动，80%群众受到爱国储蓄的教育，当年城乡储蓄余额达54.2万元。1958年以贷顶储。虽当年乃至后两年的储蓄余额增加，但直接影响储蓄信誉。加之发生“三年自然灾害”，使1963年的储蓄余额降至40.6万元。1965年储蓄余额开始回升。1966年后，储蓄增长幅度不大。

1978年*十一届三中全会后，实行改革开放，农、工、商空前发展，城乡农、居民货币收入逐年增加，储蓄余额大幅度上升。银行增加网点，开办各种有奖储蓄业务。1980年，余额达到462.2万元。1985年，储蓄总额1646.1万元。

1990年，城乡储蓄余额达9913万元，其中城镇储蓄余额5826万元、乡村储蓄余额4087万元。

2007年，存款余额35.28亿元，增长61.4%；贷款余额12.73亿元，增长16.3%。居民储蓄存款余额20.82亿元，银行现金收入64.35亿元，现金支出72.78亿元，货币投放8.42亿元。

2012年，彬县金融机构各项存款余额为101.01亿元，增长7.9%；居民储蓄存款余额63.89亿元，增长19.3%。各项贷款余额为67.7亿元，增长15.2%。

6、旅游景区

彬县大佛寺

彬县大佛寺位于咸阳彬县城西十公里西兰公路旁的清凉山脚下，为唐贞观二年（公元628年）所建。彬县大佛寺是唐太宗李世民为彬州浅水塬大战中阵亡的将士超度亡魂所建，现为国家重点文物保护单位，3A级旅游景区。彬县大佛寺原名庆寿寺，寺前有明镜台，台上建有三层砖木结构的楼阁，高五十余米，站在楼阁上可俯瞰寺前全景。全寺共有一百零七个大小石窟，二百五十七个佛龛，大小造像一千四百九十八尊。主窟大佛依岩跌坐，身高二十四米，是陕西第一大佛，造形雄伟，雕饰富丽，发式作螺髻形，面貌雍容端庆，体态自然丰满，颇显唐代风格。主窟两侧还有千佛洞、罗汉洞等。此外，大佛寺还保存了自唐宋以来历代游人留下的题刻177幅，碑碣6通。

彬州塔

彬县

彬县开元寺塔，也称"彬塔"、"彬县塔"，俗称"雷峰塔"，在陕西省彬县城内西南角紫微山下，属*重点文物保护单位。该塔属于北宋时期建筑，塔高47.84米，塔底宽14.70米，塔身呈

八角形，分别面向八个方位。塔内净空宽为4.5米，170级转角楼梯盘旋而上，每层之间架以木质楼板，可出四面门洞观光。

龟蛇山大峡谷漂流

泾河彬县龟蛇山大峡谷漂流项目是彬县依托龟蛇山这一奇异的自然景观，致力于打造具有地方特色旅游品牌而实施的一项融休闲、游览、娱乐为一体的体验性旅游项目。该项目起漂点始于龙高镇富仁村，终漂点至太盘村，漂流河道长约10公里。区内水量丰富，地势特殊复杂，水面落差较大，沿岸景色秀美，既能真正体验到动人心魄的惊险刺激，又可充分享受到大自然起转承合的浪漫情趣，是游客户外休闲的理想选择。目前，我县已投资500多万元，完成了景区游廊、吊桥、小卖部、公厕等建设项目，开通了出入景点两条13公里旅游道路，购置了数只游船，培训了10多名舵手及10多名救生员，配备了上百套救生衣，添置了安全保障设施，完全具备了漂流的条件。

7、旅游指南

美食小吃

彬县御面

彬县地方风味特色面食。御面，又称玉面、淤面，是一种有别于凉皮的面粉特制食品。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为宫中贡品而称为“御面”。相传为当年周太王古公亶父居豳时夫人姜女所发明。姜女是《诗·大雅·绵》中盛赞的贤美聪慧夫人，以善于烹调著称。后来古公亶父由豳迁岐，途经乾县梁山，姜女也将御面制作技艺带到了乾县、岐山一带，只不过因水土关系，那里的小麦面粉做成了流传至今的“面皮”。过了100多年，古公亶父的重孙周武王灭商建周，亲自来祖地豳国朝拜，专要曾祖母创始、曾祖父命名的玉面吃。由此淤面又称为“御面”。

桂花蜂糕

彬县

彬县地方传统民间小吃。用小麦加蜂蜜做成。原料是，按普通小麦面粉1000克、蜂蜜400克、菜籽油150克比例配料并加入糖桂花、鸡蛋等。制作方法是：先发酵“起面”，再加碱，加干面粉，蜂蜜、清油揉和成团或条状，经反复加温发酵后，使面团软而不流，倒在垫有面饼状底衬的蒸笼上，加热蒸熟。出笼冷却后，切成菱形小块，即可食用。蜂糕状如蛋糕，甜酥绵软，冷食如酥，热食如饴。现为彬县一品鲜饭店小吃名点之一，2003年4月，在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获西安咸阳旅游名品称号。

杏仁油茶

彬县地方风味小吃。制作方法是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二，芝麻炒成蛋黄色。锅加清水，下香料粉、食盐，水开后下油炒面制成稀糊状，下

入杏仁瓣和芝麻即成。每天早上端一碗油茶，泡入彬州麻花，既经济又实惠，更别具一番风味。2003年4月，彬县一品鲜制作的杏仁油茶在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获“西安咸阳旅游名品”称号。

特产

大觐枣

彬县

彬县地方名特果品。在彬县有3000多年的栽培历史。《诗·豳风》中有“八月剥枣”诗句。明诗云：“百年生聚滋更始七月豳风未可忘喜杀故园梨枣在，熟时还要上公堂。”目前，树龄300年以上的大觐枣药用极高，自古以来为历代贡品。大觐枣色泽鲜艳，个大核小，皮薄肉厚，味甜汁浓，营养丰富。鲜果含糖量20.6%，干果含糖量78.43%，含蛋白质1.2－2.3%，脂肪0.2－0.4%，并含有铁、钙、磷等矿物质，为人体不可缺少的元素。每100克中含维生素D3000毫克，营养成份高于其他枣类。大觐枣重鲜果单果最重达50克，素有“八个一尺，十个一斤”之美誉。在中国杨凌农业科技博览会上被誉为"枣王"。彬县大觐枣分布面积，主产区在泾河川道。彬县目前有大觐枣面积1.2万亩，年产量1000吨。彬县大觐枣是食用、药用的佳品，也是馈赠亲朋好友的珍品。

彬州梨

彬县地方名特水果。原名“老遗生”梨，有1000多年的栽培历史，在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种，目前主栽品种以酥梨为主，到2003年全县彬州梨栽植面积2.3万亩，年产量2.8万吨。彬州梨单果重300－500克，最大的500克以上，素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外，为历代贡品。经测定，彬州梨含可溶性固形物13－14%，硬度13.5磅。1957年，彬县人民将彬州梨寄给*主席品尝，**办公厅复信，鼓励发展彬州梨生产。1991年彬州梨参加陕西省果品评优会获得第一名。