牛滩镇

泸县辖镇。1951年设牛滩镇，1958年改公社，1984年复镇。位于县境西部，距县城12公里。面积75平方公里，人口4.7万。辖厅房、八甲、万庄、赵湾、天全、新窝、寿尊、百洋、滩上、青水、坳田、新华、新嘉、红旗、营山、祠堂、刘沟、王坝、接龙、滩沟、革新、新村、横牛、董坪、团结、新林、关斗山、长伍、建设、蔡河、马岭31村委会和牛滩一、二、三街3个居委会。乡镇企业有酿酒、采煤、化工等厂、矿。农业主产水稻、小麦、高粱。

中文名：牛滩镇

行政代码：510521105

身份证前6位：510521

长途区号：0830

邮政编码：646106

隶属政区：泸县

行政级别：镇

车牌号码：川E

辖区面积：75km2

人口数量：约4.7万人

人口密度：627人/km2

1、地方简介

牛滩镇

泸县辖镇。1951年设牛滩镇，1958年改公社，1984年复镇。位于县境西部，距县城12公里。面积75平方公里，人口4.7万。辖厅房、八甲、万庄、赵湾、天全、新窝、寿尊、百洋、滩上、青水、坳田、新华、新嘉、红旗、营山、祠堂、刘沟、王坝、接龙、滩沟、革新、新村、横牛、董坪、团结、新林、关斗山、长伍、建设、蔡河、马岭31村委会和牛滩一、二、三街3个居委会。乡镇企业有酿酒、采煤、化工等厂、矿。农业主产水稻、小麦、高粱。

2、历史沿革

1951年设牛滩镇，1958年改公社，1984年复镇。1997年，面积75平方千米，人口4.7万，辖厅房、八甲、万庄、赵湾。天全、新窝、寿尊、百洋、滩上、青水、坳田、新华、新嘉、红旗、营山、祠堂、刘沟、王坝、接龙、滩沟、革新、新村、横牛、董坪、团结、新林、关斗山、长伍、建设、蔡河、马岭31行政村和牛滩一、二、三街3个居委会。

3、行政区划

牛滩镇区划

510521105004121金牛社区

510521105220220坳田村民委员会

510521105232122横江村民委员会

510521105233220团结村民委员会

510521105234220新林村民委员会

510521105235122建设村民委员会

510521105236220王坝村民委员会

510521105237220接龙村民委员会

510521105238220革新村民委员会

510521105239220新加村民委员会

510521105240220红旗村民委员会

510521105241220营山村民委员会

510521105242220八甲村民委员会

510521105243220赵湾村民委员会

510521105244220天全村民委员会

510521105245220寿尊村民委员会

510521105246220白洋村民委员会

4、地方人口

牛滩镇

牛滩镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：38281

男：19646

女：18635

家庭户户数：12248

家庭户总人口(总)：34984

家庭户男：17385

家庭户女：17599

0-14岁(总)：7724

0-14岁男：4151

0-14岁女：3573

15-64岁(总)：26800

15-64岁男：13688

15-64岁女：13112

65岁及以上(总)：3757

65岁及以上男：1807

65岁及以上女：1950

户口本地住在本地：36805

5、地方学校

泸县牛滩镇中学

泸县牛滩镇中心学校

泸县牛滩镇中心小学

泸县牛滩镇云山村小学

泸县牛滩镇保安中心小学校

泸县牛滩镇八甲村小学

泸县牛滩镇初级中学校

泸县牛滩镇厅小学

泸县牛滩镇团结制小学

泸县牛滩镇墩田村小学

泸县牛滩镇寿尊村小学

泸县牛滩镇建设村小学

泸县牛滩镇接龙村小学

泸县牛滩镇教办

泸县牛滩镇新加村小学

泸县牛滩镇新村村小学

泸县牛滩镇新林村小学

泸县牛滩镇梁山村小学

泸县牛滩镇玉峰中心小学校

泸县牛滩镇玉峰初级中学校

泸县牛滩镇白洋村小学

泸县牛滩镇祠堂村小学

泸县牛滩镇红旗村小学

6、地形地貌

地处东南平行褶皱岭谷区南端与大娄山的结合部，盆地南缘向云贵高原的过渡地带，兼有盆中丘陵和盆周山地的地貌类型。分属盆南山地与丘陵区和巫山大娄山中山区两个地貌二级区。总的特点是：南高北低，以长江为侵蚀基准面，由南向北逐渐倾斜，山脉走向与构造线方向基本一致，呈东西向、北西向及北东向展布。大体上以江安──纳溪──合江一线为界，南侧为中、低山;北侧除背斜形成北东向狭长低山山垅外，均为丘陵地形。最低点是合江九层长江出境河口，海拔203米;最高点是叙永县分水杨龙弯粱子，海拔1902米，相对高差1699米。按其特点，全市地貌大体上可分为四种类型。

7、气候环境

属亚热带湿润性季风气候区，四季分明，气候温和，雨量充沛。年总降雨量909.4毫米，比历年平均降雨量偏少241.4毫米；年平均气温18.1℃。比历年平均偏高0.7℃，年极端最高气温为37.6℃，年极端最低气温为1.7℃；年日照1050.5小时，比历年平均日照时数偏少136.9小时。

8、地方特产

川菜

川菜

川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

味型

川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。

川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。

蒙山茶

蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市场，很受欢迎。“峨眉毛峰”，名茶产于雅安凤鸣乡，1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖，从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。(雅安)

9、附近景点

杜甫草堂

杜甫草堂

杜甫草堂博物馆位于成都西门外浣花溪畔，是唐代大诗人杜甫流寓成都时的故居。杜甫，被尊崇为中国的诗圣。公元759年12月，为躲避安史之乱，他从长安流亡到成都，第二年三月在浣花溪畔建成茅屋一座，自称为""草堂""。杜甫在草堂居住了三年零九个月，作诗240余首，这期间的很多诗都是以草堂为题触景生情而作。而《茅屋为秋风所破歌》一诗，更是成为后人推崇的千古绝唱。杜甫草堂当年有多大规模，我们不得而知。现今草堂是合并了东邻的梵安寺和西部的梅园形成的，总面积三百余亩。杜甫草堂博物馆的建筑包括东正门，北大门，大榭，诗史堂，柴门，工部祠五重建筑。

武侯祠

武侯祠位于四川成都南郊，占地56亩，是国内纪念蜀汉丞相诸葛亮的主要胜迹，也是成都市个主要的旅游参观点。初与刘备昭烈庙相邻，明初武侯祠并入昭烈庙。1672年重建，形成现存武侯祠君臣合庙。

武侯祠建于唐，唐朝大诗人杜甫曾有诗写到它：“丞相祠堂何处寻，锦官城外柏森森。”现在的武侯祠是清康熙年间重建的。它同先主庙、刘备莫相毗连。武侯祠主体建筑分大门、二门、刘备殿、过厅、诸葛亮殿五重，严格排列在从南到北的一条中轴线上。

一进大门，浓荫丛中，矗立着六通石碑，其中最大的一通唐代“蜀汉丞相诸葛武侯祠堂碑”，有很高的文物价值，被称为“三绝碑”。唐朝著名宰相裴度撰碑文，书法家柳公绰书写，名匠鲁建刻字。都很精湛，因此被称为三绝碑。碑文对诸葛亮短暂而悲壮的一生，作了重点褒评；竭力赞颂诸葛亮的高风亮节，文治武功，并以此激励唐代的执政者。

碑文特别褒奖诸葛亮的法治思想，马谡因失街亭被诸葛亮依法处斩，临刑，马谡哭着表示自己死而无怨。李严与廖立，两人都是被诸葛亮削职流放的罪人，但他们也自甘服罪。当他们得知诸葛亮病逝，“闻之痛之，或泣或绝”。这些均属史实，裴度据史褒评，令人信服碑文通篇辞句甚切，文笔酣畅，使人百读不厌。诸葛亮之所以为后人所敬仰，还因为他有着高尚的思想和作风，不利用职权谋私。他死后葬在陕西勉县定军山下。他在遗嘱里要求依山造墓，墓穴能容下棺材就行了，入殓时穿平常的衣服，不需要随葬器物。步入二门，一座气势雄伟、宽敞的刘备殿呈现眼前。正中有刘备贴金塑像，左侧陪祀的是他的孙子刘谌。为什么儿子刘禅在这里没有位置据说，由于刘禅昏庸无能，不能守基业，他的像在宋、明两代几次被毁，后来就没有再塑。两侧偏殿，东有关羽父子和周仓塑像，西有张飞祖孙三代塑像。东、西廊房分别塑有蜀汉文臣、武将坐像各十四尊。

出刘备殿，穿过挂有“武侯祠”匾额的过厅，便到了诸葛亮殿。殿内正中有诸葛亮头戴纶巾、手执羽扇的贴金塑像，像前的三面铜鼓相传是诸葛亮带兵南征时制作，人称“诸葛鼓”。鼓上有精致的图案花纹，为珍贵的历史文物。出诸葛亮殿往西可到刘备墓，史称“惠陵”。

出“惠陵”是“武侯祠文物陈列室”，由郭沫若书题。陈列有出土的蜀汉文物复制品和三国历史图片。武侯祠的字画、对联甚多，其中以宋代爱国名将岳飞书写的《出师表》，现代书法家沈尹默书写的《隆中对》最引人注目。