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琼脂凝胶

科普小知识2022-10-05 20:47:04
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琼脂凝胶是一种化合物,应变与应力保持线性关系的范围为13%。

1、简介

矶崎初惠等在研究琼脂凝胶的黏弹性时,发现它的应变与应力保持线性关系的范围为13%。

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