2022小寒节气的食物和养生方法
小寒表示寒冷的程度。<月令七十二候集解》说:“月初寒尚小,故云,月半则大矣’。24节气开始形成于春秋战国时期的黄河流域一带,那时小寒和大寒的气温变化可能如此。下面是小编整理的关于小寒节气的食物和养生方法,欢迎阅读!
小寒节气养生的方法
小寒节气养生的方法 增添衣物
“小寒大寒,冷成冰团“,小寒开始气温降低,要注意气温变化及时增添衣物,切忌忽冷忽热,这个时间段很容易感冒。
小寒节气养生的方法 保护头部
这个节气,寒风很容易导致头部受凉,晚上临睡前和出门前,不要洗头。出门时尽量带上帽子捂着头部。
小寒节气养生的方法 保护脚部
俗话说“寒从脚起”,不无道理。寒冷的天气除了注意身子的保暖外,也需要关注脚部,尤其现在流行裸露脚踝的穿法,在小寒到来后请先放弃这份“冻人”的美丽。晚上睡前坚持用热水泡脚,也可以帮助脚部保暖。
小寒节气养生的方法 适量运动
保持良好的运动习惯,可以帮助促进身体的新陈代谢,提高身体免疫力。小寒节气运动时,需要注意保暖,在室外运动结束后及时添衣保暖。晨练的朋友建议选择日出后再锻炼,气温相对暖和些。
小寒节气养生的方法 早睡晚起
冬天昼短夜长,容易造成人的阳气不足,新陈代谢降低。这个时间段,可以通过每天多睡1小时来进行养生调理。早睡可以帮助补阳气,晚起可助蓄阴气。上班族中午尽量休息20-30分钟。
小寒节气养生的方法 温性进补,适当“吃苦”
小寒时节,饮食方面需要少吃一些生冷和辛辣刺激的食物,以防消化不良以及给身体造成负担。这个时节,可以多吃些牛羊肉、生姜、西红柿等温性食物。另外,可以适量吃一些苦菊这样的苦物来帮助身体清热解毒。
小寒吃什么食物
1、阿胶糯米粥
材料:糯米小半米杯,阿胶一片的三分之一,红糖一勺,红枣两粒,枸杞少许,当归一片,北芪少许。
做法:阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下,红枣、枸杞、当归、北芪洗干净,放进砂锅,开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅,然后关小火煮到粥粘,放阿胶碎和红糖,拌匀即可关火。
功效:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。
2、 天门冬粥
材料:天门冬、粳米、冰糖
做法:将天门冬用清水洗干净,然后放入锅中煎煮,最后去除药液;将粳米倒入药液中熬粥,最后加入冰糖搅拌就可以了。建议在服用的时候空腹进行,这样效果更好。
功效:这道食谱具有很好的滋养肾的功效,并且还具有滋阴降火的效果,所以如果一些上火的症状可以服用。如果患者出现了频繁遗精以及口干舌燥的情况,那么服用这道食谱效果很好。
3、 芹菜糯米粥
材料:芹菜15克,糯米30克,盐、味精、麻油适量。
做法:将糯米淘净沥干水,放入锅中炒黄后取出。芹菜洗净切细末。糯米煮熟后,放入芹菜烫熟,加适量盐、味精、麻油,搅匀即可食用。每日1-2次,可作早、晚餐食用。
功效:能补中益气、清热利水、补血凉血,可用于慢性肾炎日久,排尿不畅,尿血或小便浑浊如米汤水样。
4、 芪枣羊骨粥
材料:羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克。
做法:先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。温热空腹食用,10~15日为1个疗程。
功效:补肾强筋,健脾益气。黄芪有益气固表、敛汗固脱等功效。大枣具有补中益气、养血安神之效。羊骨性味甘温,有补肾、强筋的作用。体虚乏力、虚劳羸瘦、腰膝无力、筋骨挛痛、久泻、久痢者适宜服用此粥。
5、 海金砂薏仁粥
材料:海金砂15克,薏仁90克,白糖适量。
做法:将海金砂加水适量,煎取汁一碗,加入淘净的薏仁的水适量入锅内,煮粥三碗,再与药计一碗混合均匀,加白糖适量。
功效:可作主食服用,能健脾利水,通淋,排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石告等疾病患者作食疗。
6、参茸乌鸡补肾汤
材料:乌鸡一只,红枣3颗,淮山15克,枸杞、鹿茸、人参各10克,生姜3片。
做法:乌鸡宰杀清理干净,去头、尾、内脏,切块,放入沸水里烫一下去血水;将乌鸡肉和其它药材放入炖盅里,加3碗清水,文火炖3小时即可。喝汤吃肉。
功效:能助男女增强机体功能,也痛治疗小便频繁、腰膝酸痛、畏寒等症,但是高血压患者不宜食用。
7、猪肚莲藕汤
材料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐
做法:将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。莲藕洗净,去皮切块。将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。
功效:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
小寒与腊八节的关系
小寒是腊月的节气,古人称农历十二月为腊月。腊的本义是“接”的意思。古人取新旧交接的寓意。腊,也指一种祭祀活动。每年十二月初八为腊八节。与腊八节密切相关的还有腊日节。
在末代,腊八节与腊日节还是两个不同的节日,腊八节作为一个佛教节日,节期为十二月初八;腊日节则于冬至后第三个戌日举行。末代以后,腊日节逐渐衰落,而腊八节的影响则不断扩大,日益世俗化。后来,因为两个节日都在腊月。人们渐渐地只过腊八节,不过腊日节了。至清代,腊八节已被明确定于十二月初八,并且腊日节的一些活动,如祭祖、击鼓驱疫等,也融入腊八节中。
腊八节成为年终的祭祀性节日。
这个祭祀节日有三层意义,一是表示不忘记自己及其家族的本源,并表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,酬谢他们一年之中为农业所做出的种种功劳。
三是人们终岁辛劳,此时农事已息,借此游乐。祭祀活动多在宗庙、家庙中进行。也有的在郊外进行,祭祀对农业起着重要作用的神灵。直至今日,一些乡村仍在沿袭着这种习俗。
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