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卡门酒庄

科普小知识2022-10-06 22:57:46
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卡门酒庄(CarmenWines)位于智利麦坡谷(MaipoValley)内,是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。酒庄目前共出产21种红酒及9种白酒,其中95%的葡萄酒已经出口到50多个国家。

1、资料


卡门酒庄

酒庄拥有者:瑞卡度·卡罗(RicardoClaro)

所在产区:麦坡谷

酒庄等级:无

主要葡萄品种:长相思(SauvignonBlanc)、霞多丽(Chardonnay)

其他葡萄品种:黑皮诺(PinotNoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)

平均葡萄树树龄:(暂无详实资料)

葡萄园面积:250公顷

2、简介

卡门酒庄(CarmenWines)位于智利麦坡谷(MaipoValley)内,是智利历史最悠久的酒庄。该酒庄因其一流的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知。

3、历史

卡门酒庄是由克里斯蒂-安兰兹(ChristianLanz)先生在1850年创立的。酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂-安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证。

1987年,该酒庄由桑塔丽塔酒庄(SantaRita)的主人瑞卡度-卡罗(RicardoClaro)收购。经过大规模的投资,酒庄呈现出焕然一新的面貌。

1992年,酒庄建立了新的酿酒厂,还在智利的主要葡萄酒产区里开辟了新的葡萄园。

4、葡萄园

酒庄葡萄园地处麦坡谷内公认的最佳位置,也就是山脉的底部。由于山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气,形成了葡萄园生长理想的“微气候”,十分利于葡萄的生长。这些葡萄园主要分布在智利4个主要产区内,面积达250公顷,园内共栽植了20种不同的葡萄,酿酒师只选用其中八成的优质葡萄用于酿酒。此外,酒庄还一直提倡采用有机耕作方式种植葡萄,葡萄园里基本不施肥,所以卡门酒庄是南美第一个获得环保酒庄荣誉的酒庄。其旗下的娜缇瓦(Nativa)酒便是著名的有机葡萄酒品牌。

1998年时,酒庄在葡萄园内挑选了3.5公顷,用于发展酒庄新的“娜缇瓦”品牌酒。如今,酒庄又在葡萄园内精心挑选了20公顷的优质土质,用于生产酒庄的招牌酒“金珍藏(GoldReserve)”和“酿酒师(WineMaker's)”。

5、酿造

卡门酒庄的首席酿酒师是毕业于智利国家大学农艺科的比拉-干沙尼(Ms.PilarGonzalez)女士。酒庄目前共出产21种红酒及9种白酒,其中95%的葡萄酒已经出口到50多个国家。

6、产品

卡门金牌珍藏赤霞珠干红葡萄酒


卡门酒庄红酒

卡门珍藏长相思干白葡萄酒

卡门珍藏西拉-赤霞珠

卡门西拉

卡门霞多丽

卡门*珍藏赤霞珠干红葡萄酒

卡门酿酒师特酿霞多丽

卡门珍藏黑皮诺干红葡萄酒

卡门霞多丽

卡门珍藏霞多丽干白葡萄酒

卡门*珍藏佳美娜干红葡萄酒

卡门珍藏赤霞珠干红葡萄酒

卡门*珍藏霞多丽干白葡萄酒

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