达牛镇

达牛地处辽河岸畔，位于台安县东部，境内人口28000人。土地近8万亩，有13个行政村分别是：达牛村、河南村、南岗村、赵荒村、小荒村、大田村、郑三村、大堑村、大姜村、十四村、大于村、网户村、岳家村。119个村民组。

中文名：达牛镇

行政代码：210321107

身份证前6位：210321

长途区号：0412

邮政编码：114000

隶属政区：台安县

行政级别：镇

车牌号码：辽C

人口数量：约2.8万人

1、地方简介

达牛地处辽河岸畔，位于台安县东部，境内人口28000人。土地近8万亩，有13个行政村分别是：达牛村、河南村、南岗村、赵荒村、小荒村、大田村、郑三村、大堑村、大姜村、十四村、大于村、网户村、岳家村。119个村民组。

2、经济发展

以农业为主，棚菜生产是该镇的主导产业，现拥有大棚3000栋，形成以西红柿、网纹瓜为主的特色农产品生产基地，2005年全镇人均收入实现4500元。

本着“做大做强农业、强化发展工业”的发展思路，着力打造特色产业——棚菜专业镇、专业村，在建成赵荒、网户两大蔬菜生产基地的基础上，扩大棚菜种植规模，走“两委＋协会＋经纪人＋农户”的模式，引导更多农民从事棚菜生产，在品种上下功夫，同时在品牌上下功夫，通过“打蔬菜牌、下特色棋、走产业路”，拉长产业链，拓宽产业幅，走出了一条行之有效的农业产业化新路。

在“招商引资，项目兴镇”战略的引导下，全镇工业经济呈现出良好的发展态势，目前全镇民营企业达到83家，具有代表性的企业有：投资1000万元的新型建筑材料厂，投资1500万元的苯板厂、投资600万元的兴国炼铝厂，此外还有光旭毛衫厂、木材加工厂等多个超百上千万规模的企业。工业经济成为镇域经济强有力的支撑。

3、特色经济

达牛镇赵荒村绿菜基地位于金富路两侧，有着得天独厚的交通优势。基地总占地2000亩，共有大棚500栋，主要生产西红柿、网纹瓜等，2005年从业人员年均增收3000元。

2004年，达牛镇加大产业结构调整力度，通过市财政局科技立项，在棚菜生产较为突出的赵荒村统一规划布局，建大棚300栋，并进行了全部配套设施的建设。大棚全部采用新型架材结构，采光效果良好，坚固耐用。棚区全部实行地埋线，达到每棚一闸一表；通往棚区三条路全部采用砂石路，总长6000米；为大棚户打井500眼，达到一棚一眼井，同时修补通往大棚桥涵30座，棚区功能日趋完善。

绿菜基地的建成与投产，为赵荒百姓开拓了一条致富路。2004年以来，赵荒村棚菜户对大棚进行两茬轮作，上茬西红柿，每栋棚可产7500公斤，按每公斤平均售价1元钱计算，每栋大棚收入7500元；下茬网纹瓜，每栋棚可产2000公斤，按每公斤6元钱计算，每栋棚收入12000元。这样，每栋棚两茬收入近两万元。

4、乡镇特产

鞍山君子兰

鞍山君子兰喜获国家农业部颁发的农产品地理标志登记证书。这意味着继鞍山的南果梨、岫岩滑子蘑、岫岩绒山羊、耿庄大蒜后，君子兰也成为了鞍山的名牌农产品。目前鞍山君子兰的产量占全国50%以上，年创效益4.8亿多元。

鞍山是全国最大的君子兰生产基地，产量占全国50%以上。在鞍山城郊的魏家屯、陈家台、北地号和二台子村，建立君子兰生产基地，全市君子兰面积达到3000亩，年产君子兰成花1000万盆，产值2亿元。以台安城郊、海城开发区、东四方台、毛祁为重点，建立了鲜切花和精品盆花基地，重点发展蝴蝶兰、百合、非洲菊、玫瑰等品种。全市设施花卉种植面积1万亩，年产盆花1500万盆、鲜切花2000万枝、产值3亿元。

岫岩辽五味子

辽五味子是一种中药材，具有抗疲劳、提高免疫力的功效。辽宁省岫岩满族自治县自古以来就是辽五味子等名贵中药材的正宗产地，所产辽五味子因皮薄、肉厚、粒大、药用成分高而著称。出口销售到日本、韩国及东南亚等地区，成为岫岩地区的特色产品，2009年实施国家地理标志产品保护。

五味子适应性很强，喜肥喜湿润喜光。岫岩属于中温带亚湿润季风气候，年平均气温7.9℃，最冷的一月份平均气温-9.9℃，平均最低气温-15.3℃；最热的七、八月份平均气温23℃左右，平均最高气温28℃。年平均降雨量800毫米左右。.

5、乡镇美食

海诚馅饼

1906年，海城县回民马德昌和汉人毛香伦，分别在县城火神庙街经营馅饼。马德昌经营牛肉馅水扎面馅饼；毛德伦经营猪、牛肉鸳鸯馅搅面馅饼。这两种馅饼都选料严格，配料讲究，使用上等面粉做皮。猪肉选用前后槽，牛肉选用三权、腰窝、紫盖。用时令鲜莱做馅。海城馅饼香酥可口，味道鲜香，倍受人们的喜爱。除海城外，沈阳、鞍山等地也有海城馅饼铺店。

红血肠

特点：颜色紫红，质地鲜嫩，汤醇鲜美，北国风味。

主料：生猪血1公斤，肠皮300克。

调料：肉汤500克，香菜20克，胡椒粉2克，花椒5克，盐30克，味精适量。

制作过程

１、用铜箩筛过得的生猪血，放入盆里。把白内汤烧热后，加入胡椒粉、花椒、盐、味精等搅

拌均匀后，晾凉。

２、用铜箩把汤滤入猪血内加入香菜(洗净切成末)搅拌均匀后，灌入洗干净的肠皮内，用线绳绑扎好，放入清水锅内，用旺火烧开后，移入文火上再煮15分钟左右，取出后解除线绳，用凉水浸泡凉。

３、把凉血肠切成5～6毫米厚的薄片，用开水煮热捞出后，在炒勺里加入适量的肉汤，在旺火上烧开以后，再放入血肠片稍微煮煮，连汤一起盛入碗内即成。

6、附近景点

张老道家宅

张老道并非真正须发道人，他当过长工，后转为马帮，继而在日俄战争中打劫俄-队的粮饷。并以此为其发迹的起点，逐渐成为名噪一时的乡野豪绅。后来其于道观修行，之后他为村上办过几件积善修德的益事，经过乡民代代演绎，使之有些神秘色彩。张老道作古后，百姓不忘其德，以至于用“张老道”取代他张国文的本名。

出于对老宅的保护，岳家村村委会就设在“张老道家宅”。门前一方上马石经不起岁月历练，深陷地下将与地面平行。大门两侧枕石各有石刻，一幅是“五福捧寿”，另一幅早在“破四旧”时被砸得面目全非了。两扇厚重的木门“吱呀”着开启，走进老宅，空旷的老宅瞬间回响阵阵脚步，仿佛又听到家丁传唤、车水马龙的喧嚣。门廊尽头一对燕尾不知去向，据看宅老者说，那是一对儿飞凤，与门外一道铁花栅栏相映成趣，雕工精美堪称一绝。门廊两侧各有佛龛，龛依旧，佛已不见踪影。张喜荣介绍说，面阔五间的“张老道家宅”是典型的晚清“硬三室”建筑，保存如此完整，在东三省范围内已不多见。后经测量，正房方位占子午向（正南正北），那个年代只有庙宇才可以选这个方位，由此留存至今的“张老道家宅”更显得弥足珍贵了。

正房屋脊上两朵飞云彰显出些许檐牙高啄的气势，青砖黛瓦散发阵阵幽古芳香。整座房屋均为“磨砖对缝”，屋内巨株擎梁可以看出当时建筑工艺朴实厚重。因而它历经百年风雨而岿然不动。房垛各处为浅浮雕，有“榴开百子”、“花开富贵”等图案。其中山墙之下的“棋琴书画”最为精美，极富动感的绶带形象逼真，反映出当时石匠的高超技艺。占地约1000平米的老宅被丈余高墙包裹着，墙上原有八面铜钟，整坐宅院不失显赫庄重，同时也能让人感觉闭塞和压抑。据说墙外原是绵延数里的七行杨柳，房屋主人暮年也有一番闲情逸致，时而聆听暮鼓晨钟，自度曲律，轻敲檀板、慢拢丝弦，放眼满目野花竞发、彩蝶纷飞，有几分世外高人的风范。

宅院中用以防卫和象征权威的四角双层炮楼早在建国之初就遭毁损，空余残垣断壁。当年辽南一带悍匪周宗申曾率领百余喽罗攻打张家宅院，却被张家固守炮楼的三十多护院打得一败涂地。三天后，久攻不下的周宗申单枪匹马背向走进张家，给张国文下跪后连呼三声“干爹”，精疲力竭的张国文欣然收下义子，并以匣子枪和快马相赠，从此张家与这些“动处为匪，静时为民”的绿林人物结下渊源。

从与“张老道”同族老人张秀芝那里，听说不少关于“张老道家宅”主人的故事，“张老道”原名张国文，又名张云华，1879年（清光绪五年）出生，初为长工，后主人家中频遭劫掠，便入了马帮。在日俄战争中张国文曾对俄-队军饷成功打劫，后逃亡北镇医巫闾山，与庙里一位郎长老相识，郎年迈多病张却对他十分敬重。郎道人去世之后，嘱托张国文“代管”衣钵。后俄国战败，张国文复出，置下良田1200多亩，长工多达30余人，护院30人，并在奉天城经营“老天合”商号，天津经营“老百货”，生意兴隆，隔月用马队运回金银。

东隅已逝，桑榆未晚。业已迈入迟暮之年的张国文，开始厌倦商贾沉浮、战乱苟且，对他的桑梓之邦流露别样的顾。于是他大兴土木，建起这座幅员近一平方公里的豪门宅第。1929年10月1日，张国文为其母嫂立先孝牌坊一座，请来的三位能工巧匠足足雕刻了三年零七个月。碑上刻有“志洁清芳”四个大字，为当时奉天省长白佩珩所题，仅此一项耗资大洋八万多块。*一场浩劫，顷刻间让这座三门四柱三层结构的牌坊毁于一旦，现在，村里随处可见散落的汉白玉，不经意就能从碎片上看到雕工精湛的云彩和枝莲两种纹饰，沧桑中流露着凄凉之美。老宅院中留有一根牌坊柱，上有“节比竹筠心如松柏”八字，字体娟秀行云流水，可惜却无落款。热心的村民指引和帮助下，在百余块残片中，终于找到了“辽阳白永贞”的落款。

老宅中一方青石“功德碑”，静静的沉睡近百年，湮没在一片荒草丛之中，招呼几名年壮村民将石碑掀起，用水冲洗后这才依稀辨认出上面的字迹。岳家村于顺治龙飞三年九月廿七日创立烟户，康熙年间造“九圣神祠”，供奉着火神、龙王、财神、马王、土地等等九位神灵。战火流离，“神祠”被夷为平地，张国文出资对其进行修缮。不难看出当时水深火热之中的劳苦大众，对安然度日追求和向往，崇尚行善积德的“张老道”也在为自己寻求神明庇佑。

1939年5月，张老道在其家中“羽化”，终年61岁。

厝石山公园

当你来到海城的时候，要想领略一番海城市的自然美景，应该说是很多很多，厝石山公园就是其中的一个了。去厝石山公园，除了享受喧闹的城市中的那一处青松翠柏的宁静，还可以感受到公园内处处荡漾的古韵歌风。

厝石山公园已有近百年的历史，最早可追溯到清朝三十二年，海城知县管风和为了活跃海城人民的文化生活，集资6000两白银修建。虽说占地近3万平方米的公园显得小了些，但是“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵”，海拔只有49.9米的厝石山上，倒真的是有仙有龙，充满灵气。早在1964年，当时海城县*副县长李成岚先生，借用古代大文人范仲淹的词为公园大门而写出的“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”来警诫县人，而如今已墨干无痕。

走进公园大门，首先迎接游人的就是这座“琉璃影壁”。阳光下，正以一种气派十足的皇家风范向人们展现着昔日的荣耀。这座琉璃影壁，高4.39米，宽6米，厚0.8米，壁顶起脊两坡式，脊饰卷云形绿琉璃砖，脊下为绿釉琉璃瓦垄。檐头有圆形瓦柱和滴水瓦，脊两端各有一琉璃鸱吻。壁身分别有4个莲花垂柱头，上有豆腐方，五三一式，斗拱均为绿色釉点缀。影壁南北壁各有一方子，由吉祥图谱构成，四隅有卷草元纹和鱼纹等。方子内分别由松、竹、灵芝、梅花鹿等动植物组成。壁南面和图谱为：“鹤鹿同春”，“寒松劲节”、“板竹平安”；北面的图谱为“麒麟望日”，“封侯挂印”，“连升三级”的美妙意境。每个图谱，色彩鲜明，栩栩如生。在北面影壁的左上部雕有：“道光二十一年岁次辛丑仲吕月谷旦日建成修“的字样。无论从影壁建筑风格特色，还是琉璃的装饰，实为民间琉璃建筑珍宝。

明代成书的《全辽志》载：“海州卫城，周围6里53步有奇，高3丈2尺，城内有东山。“城里有山也算是一个奇观。山虽小，但树木葱茏，基岩裸露，在市井中自然形成了幽静的园林风景。山巅建有文昌阁，不知始地何代。辛亥革命后，社会风气开通，为给居民提供一个业余休憩游览之地。于是就文昌阁迤西南至山麓辟为公园。入门北上登山巅，文昌阁展现于前，阁为砖木结构，硬山两层楼房，屋顶似庙宇，高阁之面有花坛、亭台、水池等。园林点缀小巧玲珑，使游艺机人以此倾家荡产足。此园并不宽敝，但亭台楼阁俱备，花木繁多，怪石嶙刚，堪称胜境。山路旁有一木架，悬云板一块，铁铸，似锚。铭曰：；大金天命十年乙丑（公元1625年）牛庄。以及清初努尔哈赤时代的文物，现藏沈阳故宫、县虽偏小，但亦有文人墨客雅集于文昌阁，结社赋诗，连篇累犊地展旬于阁间壁上。

昌阁旁有一酷似香炉的建筑叫喜出望外佛塔，又叫“字纸炉“，据说是几个各尚修建的，炉内分上下两层，上层供奉玉佛，下层供历代官府烧毁文件档案的字纸用，功能类似今天的碎纸机。由此可见厝石山上曾经也是一个崇儒尊孔，文人学士径来不断的地方，从1906年建公园时，就建造了气势壮观的文昌阁，后来又将城东南的文庙移到山上，每年举行大型的祭祀孔老夫子的典礼，山上的他山书院落当时则是海城的最高学府。尽管建筑物毁于后来的天灾-，只留下文庙的后殿遗迹尚存，但海城人崇尚文化，敬畏字纸的传统由来已久。

熟悉厝石山公园的人都知道“万字会“，即白马昂道所视之处，是距今400多年的古刹保安寺遗址，在保安寺后院禅堂前，有石碑上刻：”佛殿三楹居于中，禅堂两座列两旁，迦蓝殿东为左辅，祖师堂西为石辅“这记载的是时朝万历年间保安增新修的盛况。同许多古代庙宇的命运一样，保安寺也经历了数次战乱的洗礼，虽说肖乾隆二十三年重修，后来还是被严重损毁，1983年被列为海城市级文物保护单位。当年的青灯古佛暮鼓晨钟，都已随着时光的流水远去了，现在，保安寺的七间门房成了公园管理人员的办公室。其实，海城的文明最弱学是由海城人来创造的，过去如此，现在如此，将来更是如此。