三水瑶族乡

三水瑶族乡位于连州市的西北部，东与本市瑶安瑶族乡相连，南接本市丰阳镇，西与湖南省的蓝山县交界，北与湖南省的蓝山县、临武县接壤。三水瑶族乡是于1986年11月15日经广东省人民*批准成立的少数民族乡，是全省七个散居民族乡之一，乡*驻地在三江口。全乡辖4个村委会，32个村民小组。至2005年7月止，全乡总人口为3823人（其中瑶族1412人）。全乡总面积139.1平方公里。溪黄草

中文名：三水瑶族乡

行政代码：441882201

身份证前6位：441882

长途区号：0763

邮政编码：511500

隶属政区：连州市

行政级别：乡

车牌号码：粤R

辖区面积：139.1km2

1、地方简介

三水瑶族乡位于连州市的西北部，东与本市瑶安瑶族乡相连，南接本市丰阳镇，西与湖南省的蓝山县交界，北与湖南省的蓝山县、临武县接壤，总面积139.1平方公里。全乡辖4个村委会，32个村民小组，总人口为3823人（其中瑶族1412人，占总人口36.9％），乡*驻地在三江口。乡机关设党政办、财经社会事务办、计生办、农办4个办公室，在编*21人，事业编制*6人，职工3人。二00四年，以*理论为指导，认真践行“三个代表”重要思想，把增加农民收入作为事关全局的大事，进一步完善领导包村、*包户的责任制，确保农民增收工作落实到实处。

全乡实现工农业总产值775万元，农村经济总收入1257.5万元，比上年增长6.3％，农村人均纯收入3146元，乡级财政收入65万元。

2、地方人口

三水瑶族乡

三水瑶族乡人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口3109

男1646

女1463

家庭户户数827

家庭户总人口(总)3088

家庭户男1627

家庭户女1461

0-14岁(总)936

0-14岁男446

0-14岁女490

15-64岁(总)1955

15-64岁男1095

15-64岁女860

65岁及以上(总)218

65岁及以上男105

65岁及以上女113

户口本地住在本地2952

3、行政区划

三水瑶族乡区划

441882201201210云雾村委会

441882201202220左里村委会

441882201203220沙坪村委会

441882201204220新八村委会

4、经济建设

三水瑶族乡

三水乡四措施强化道路交通安全管理

为进一步加强和推进农村道路交通安全管理工作，预防和减少道路交通安全事故，保障人民群众生命财产安全，三水乡牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，狠抓道路交通安全管理工作，积极落实道路交通安全主体责任，通过“四强化”加强重点道路交通安全隐患的整治工作。

一、强化管理责任。为有效预防和减少交通安全事故发生，三水乡党委*高度重视道路交通安全管理工作，召开了专题班子会议，明确了“一岗双责、党政同责”的责任指导，并成立了工作领导小组，制定了《三水乡加强农村道路交通安全管理工作方案》(连三府〔2015〕30号)。领导小组由乡长赵神兴同志担任组长，分管交通及安全生产的副乡长吴飘扬同志任副组长，成员由派出所、司法所、安监站、水务站、学校及各村委会主任组成，办公室设在安监站。同时，成立乡道路交通安全办公室，由交通安全工作领导小组成员组成，并指派两名专职交通安全员，负责日常工作。

二、强化道路交通安全教育。一是在各村重点路段张贴道路交通宣传标语，提高广大群众的遵守交规意识。二是通过在学校开展交通安全宣讲活动，提高小学生的交通安全意识。三是结合“守规则、讲文明、创安康”的活动主题，乡*制定了“三水乡象棋竞技赛”活动方案，通过象棋比赛，令更多的人认识到遵守规则的重要性，提高群众遵守交通规则的自觉性。

三、强化监督管理队伍建设。全乡4个行政村全部成立了交通安全劝导站，由村委会主任担任劝导站站长，均聘请了两名交通安全劝导员，劝导员均为村中威望较高，敢管肯干的能人、好人。同时积极与市交通执法部门联系，争取上级最大的支持。目前，已与交警东陂中队达成协议，全乡4个劝导站全都由东陂中队统一制作宣传栏，争取尽快完善劝导站的硬件。

四、强化预防应急管理。召开了“三水乡2015年第三季度安全生产会议暨村级道路交通安全会议”。会议传达了市有关道路交通安全的会议精神，并宣布了《三水乡加强农村道路交通安全管理工作方案》，明确了各村、各部门的职责，要求各村、各部门必须严格履行自身职责，确保我乡道路不发生重大交通事故。乡*执行24小时值班制和领导班子带班制，畅通110报警电话及值班室电话，随时关注道路交通状况，一旦出现突发事件，相关人员第一时间赶到现场，确保交通事件得到及时处理，提升道路交通安全应对能力。

5、社会福利

慰问送真情关怀暖人心

为庆祝建党94周年，充分体现对老党员、困难党员、模范党员的关心和爱护，6月26日下午，连州市周冬梅副市长、三水乡赵神兴乡长一行人深入云雾村，走访慰问部分老党员、老*，把党和*的关怀与温暖送到他们心中。

周冬梅一行人先后慰问了老党员吴礼珠、困难党员黄冬祥以及模范党员盘树林，并送上慰问金。周冬梅说，三水的发展变化离不开老党员、老*多年来的艰辛努力，*和人民群众都不会忘记他们做出了巨大的贡献。同时要求我们要把老党员、困难党员的冷暖时刻放在心头，及时帮助解决他们在生活中遇到的各种困难，以解除他们后顾之忧。

6、地方特产

地方特产

东陂腊味

东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧，东陂的腊味不仅品种繁多，而且制作奇特，以下小录几款。

腊蛋：蛋也能腊吗？是的，腊蛋是有名的东陂腊味之一。早在20世纪30年代，东陂镇“遂昌号”的腊蛋、腊狗和风肠，就远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。是花油（猪网油）和蛋，花油为皮，蛋为馅。

腊蛋的制作工艺极繁，先以盐水浸花油，目的是添味、漂白，一日即可，浸好后备用；再选蛋，鸡蛋或鸭蛋皆可，去白留黄，下盐、糖、酒；做腊蛋时，花油切至大小适中，垫于小瓷碟上，放蛋黄、风肠片、芫茜（若制作“银玉蛋”，周边还须放瘦肉），包成扁圆状；然后放太阳下晒，等表面稍干，加一碟盖上，反转碟子再晒另一面；两面晒至至三四成干，移至竹箕，又再晒；八成干，以小绳吊晾。腊蛋可蒸吃。要问味道？香又爽。

腊狗：东陂腊味中的腊狗，首推关屋“遂昌号”制品。80多岁的关佐贤老人说，1912年，肉食供应紧张，制作传统腊味缺乏原料，其祖父就试着用狗做腊味的原料，先是做腊狗条，之后是腊全狗，从此，便开了“东陂腊狗”之先河。

制腊狗要选2.5千克至3.5千克重的肥乳狗，宰好洗净后去骨，用炒干的碎盐腌；腌好后再以温水洗净，晾干水，淋姜汁酒，涂上糖和沙姜粉；然后造型，风干。

东陂腊狗嫩、爽、香、不腥不腻，可蒸可炒。

风肠：别处都叫“腊肠”，为什么东陂却叫“风肠”呢？原来东陂风肠要靠山风来风干。一条自西北方峡谷钻出来的西溪，缓缓地流到东陂镇边，也把习习的山风带到了镇子上。五更天，制风肠的人家便将一篙篙的风肠从凉棚里托出来，晾到露天“打冷风”；中午日头猛，又将一篙篙的风肠托回凉棚里去。

东陂风肠的肥肉瘦肉搭配很有讲究，三成肥肉七成瘦肉的叫“三七肠”；二成肥肉八成瘦肉的，便叫“二八肠”。

精于做生意的东陂人深通藏而不露之道，并不刻意炫耀自己的制腊味技术，有人夸东陂腊味好，便说：“腊味全靠风，我们地方风好。”还有更神奇的说法：“东陂街的风，街东和街西的也不一样哩。”

地方特产

连州溪黄草

连州溪黄草是一种非常有特色的优质道地中药材产品。具有清热利湿、凉血散瘀等功效,对防治急性肝炎、急性胆囊炎等病症有奇特疗效。2007年9月13日,国家质量监督检验检疫总局2007年第145号公告:连州溪黄草为中国地理标志产品保护。保护范围为广东省连州市现辖行政区域。

梁代道家廖冲给百姓煎汤饮用“溪黄草”是民间草药,各地俗名很多,主要有风血草、手擦黄、黄汁草、香茶菜等。“溪黄草”古籍中未见记载,但作为清肝利胆药,在连州地区民间已有一千多年的使用历史,连州居民至今还保持着夏天将溪黄草煲水作“凉茶”饮用的习惯。因它喜生山谷溪旁潮湿处,新鲜叶片揉碎有深棕黄色液汁而得名。近代出版的《常用中草药手册》、《广东中兽医常用草药》、《全国中草药汇编》、《中药大辞典》等均收载了本品,并配上植物图。

据《佛家经典》记载,梁代道家廖冲,曾在天下第49福地连州市保安镇福山炼丹修道,后得道入仙。相传,南北朝某年,连山郡(现连州市)怪疫肆虐,廖冲用福山附近溪边的茎方型苦草给百姓煎汤饮用,喝过这种苦草煎熬汤水的人,面黄肿胀症状很快消失,身体也慢慢地恢复。于是经过一传十,十传百,方园几十里的居民都知道这一种神奇之草叫作“溪黄草”。

由于溪黄草功效比较独特,且对乙型肝炎、黄胆性肝炎、热毒、目赤、尿黄、尿痛、咽喉肿痛、心烦肋痛、口苦、口臭等多种症状有疗效,渐渐成为当地居民居家必备的保健品。连州溪黄草茶在明清时期就因其风味独特而远销南洋各地,至今在东南亚一带享有盛誉。

连州溪黄草评为广东省名牌产品

连州有着深厚的中医药文化底蕴,形成了优质道地中药材经久不衰的发展历史。连州自清末开始就已经掌握了连州溪黄草的栽培种植技术。建国以来,当时的县0和县委十分重视中医药事业的发展,不断推进当地中草药的开发应用。七十年代实行合作医疗站,站内建有采药队,育药场,加工厂,在村民中普及中草药知识,成为连州地区农村卫生工作的一面旗帜。近年来,连州市委市0在调整农业结构上,把溪黄草等中药材确定为连州山区的特色经济大力发展,溪黄草生产由自然生长转为有组织的规模种植和开发。在继承传统经验的基础上,制订实施了一系列生产管理技术标准,规范了溪黄草的生产、加工、销售各环节,有效控制了重金属、农药、化肥等有害物质的残留,实现了无公害生产,进一步提高了溪黄草的药材品质。

伴随着连州溪黄草种植的规模化发展,连州溪黄草开发体系也不断完善。1986年,县0筹建了连县中药厂,把连州溪黄草列入研究开发计划；1988年8月,成功研制连州溪黄草代用茶并开始推广；1989年3月,县0批准了《关于建立连县中草药基地的报告》,成立了县中草药基地建设协调领导小组,为连州溪黄草的发展提供了组织保证。1992年,广州白云山制药总厂看中了连州溪黄草等优质道地的中药材资源,与连县中药厂实行联营,改名为白云山制药总厂连州分厂,连州溪黄草的开发利用出现了新的转折点,此时的连州溪黄草早已因其药用疗效显著而声名远扬；1999年,药厂改制,部分技术骨干抓住机遇开始自己创业,并取得成功,连州溪黄草深加工企业呈现多元化发展格局,逐渐转入现代化加工生产。2004年,广州中医药大学等中医药专家对连州溪黄草进行了研究检测,发现对抑制乙肝病毒的有效成分含量非常高,连州溪黄草的药用价值非常明显,进一步推动了连州溪黄草规模化、基地化的发展步伐。2006年,全市种植面积10000亩,年产量30000吨,产值5000万元,产销两旺。同年,广州中医药大学与连州市0合作发展,以连州溪黄草为重点的中医药种植技术项目,为连州溪黄草的发展开拓了更为广阔的前景。

十几年来,随着制作工艺和产品包装不断改进,产品逐步朝品牌化发展,全市已有四家颇具规模的生产企业。占全市溪黄草茶产量65%以上的连州市豪爽天然保健食品有限公司,其生产的“豪爽牌”连州溪黄草2006年还被评为广东省名牌产品。

清香气味,滋味苦

溪黄草植株地上部分干燥品,形态包括整株、切段和碎末。并具特有的清香气味,滋味苦。

整株:茎呈四方形,长1.5～2m,表面绿带紫色,密被微柔毛；叶片展平后呈卵圆形或卵状披针形,先端近渐尖,基部楔形,两面通常呈墨绿色。

切段:茎呈四方形,表面绿带紫色,断面有空心髓部,木部白中带黄色；叶破碎、皱缩,呈墨绿色。

碎末:为不完整的茎碎片和叶碎片共存,茎碎片呈棕黄色,叶碎片呈墨绿色。

连州日照强,光合作用充分,温差大

连州溪黄草属长日照植物,喜光照,怕渍水,怕泥土板结,适宜在疏松肥沃、排水良好的沙壤土中栽培,低洼积水土壤容易引起烂根,常野生在溪边湿地、村边、沟边、田边及林下。连州溪黄草栽培历史悠久,其品质与连州独特的地理环境和土壤、气候因素密切相关。采用同样的连州溪黄草种子,在广州种出来的溪黄草植株明显矮小,其苦味也明显淡于连州本地种植的溪黄草。

连州素有“连万山为一山,连众水为一水”之谓。万山丛中,白云缭绕,瀑泉众胜,林木葱茏,空气清新。市内主要河流星子河发源于大东山脉,发源地近处建有1个1.7亿立方米的大型水库,水资源丰富,无工业“三废”污染,水质纯净,大多数溪黄草种植基地可以用天然水进行灌溉。

此外,连州是一个以农业种植为主的山区市(县),耕作区面积较连片、平坦,土壤肥沃,土层深厚,土质以沙壤、壤土为主,较为疏松。有机质含量在3%以上的土壤占全市自然土壤面积的72%,氮、磷、钾、钙等微量元素较多,特别有利于溪黄草中有效成分的积累。

与此同时,连州市属中亚热带季风气候区,光热资源丰富,春雨、夏暑,秋旱、冬寒四季分明,气候温和,雨量充沛。风力小、昼夜温差大,年平均气温日较差9.8℃,光、温、水自然条件能较好地满足连州溪黄草生长的需要。由于日照强,光合作用充分,昼夜温差大,便于植物代谢成分的形成和蓄积。

还有的是,其他地方在采收溪黄草时没有严格的时间限制,每年的春季到入冬前植株停止生长时均有采收。连州市民间素有溪黄草在开花前枝叶繁盛时采收的习惯,此时植物已经完全长成,而且生命力最旺盛。为确定溪黄草最佳采收期提供依据,为按中药材GAP原则制定相关标准操作规程并实施推广应用,提供基础研究资料,连州委托广州中医药大学进行种植与采收季节的研究,结果表明,不同采收期溪黄草药材中其抗乙肝成分2α-羟基熊果酸的含量以8月份为高,即开花前期。并提示2α-羟基熊果酸在叶中的含量较高。

相关链接

溪黄草是民间草药,俗称熊胆草、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜、土黄连等,主产于长江以南的湖南、四川、云南、江西、广东、广西等省区。溪黄草具有清热利湿、退黄祛湿、凉血散瘀的功效,用于治疗急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎、跌打瘀痛等病症。溪黄草在广东各地临床应用普遍,并开发出多种以之为主要原料的防治肝炎的保健产品,如溪黄草冲剂、溪黄草袋泡茶等,市场潜力非常大。

溪黄草是我国民间的习用抗肝炎草药,国内已开发出10多种溪黄草制剂。估计溪黄草制剂的销量约在1亿~2亿元。国内已有企业利用溪黄草与白花蛇舌草、虎杖、丹参等加工成复方成药,用于治疗慢性乙肝或丙肝。

国内外学者掀起溪黄草研究热潮,并已发表了数以百计的论文。据报道,溪黄草的主要活性成分为黄酮类物质,对肝炎病毒有显著抑制复制作用,临床效果高达84％,甚至优于干扰素与利巴韦林合剂。专家预期,一旦溪黄草类制剂作为正式药品开发上市,其国内市场年销售额将达几亿元。

主治

①治急性黄疸型肝炎:溪黄草配酢浆草、铁线草,水煎服。

②治急性胆囊炎而有黄疸者:溪黄草配田基黄、茵陈蒿、鸡骨草、车前草,水煎服。

③治湿热下痢:一溪黄草鲜叶,捣汁冲服:二溪黄草配天香炉、野牡丹,水煎服。

④治痢疾,肠炎:鲜四方蒿叶。洗净,捣汁内服。每天一次,每次五毫升,儿童二至三毫升。

⑤治瘙闭:鲜香茶菜二两,鲜石韦、鲜车前草各一两。水煎服。

⑥治慢性肝炎、早期肝硬化:田螺500克,溪黄草50～100克。田螺养水中2～3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与溪黄草50～100克,同煮汤服食。

连州溪黄草地理标志产品保护范围以广东省连州市《关于申请划定连州溪黄草产地范围的函》（连府函〔2007〕86号）提出的范围为准，为广东省连州市现辖行政区域。

7、附近景点

附近景点

连州地下河

连州地下河是一个亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞。在可游览面积达60000平方米。最高处为47.8米，最宽处为53.6米，洞内四季气温保持在18℃左右，空气清新，冬暖夏凉，是旅游避暑的圣地。在陆地层顺着曲折起落的石径边走边看，可以欣赏到形态各异的钟乳石景，有“弥勒佛”、“关公”、“孟姜女”。颇具特色的是“仙人神田”，只见层层钟乳石如梯田般蜿蜒分布“仙人河”两岸，曲折优美，景像有点类似四川省的黄龙。之后下到底层，一条暗河向山洞深处延伸，不见尽头。乘上小船沿暗河向前行进，河道蜿蜒曲折，时而开阔，时而狭窄，最窄处仅1.6米，头顶上的钟乳石伸手可及。沿途会经过香蕉峡、莲花峡、龙门峡三处峡谷，两岸的钟乳石景千姿百态，有的如瀑布横空，有的如山林郁莽，有的如飞鸟走兽。整个过程，游船将行进1500米，穿越四座山峰。

慧光塔

连州慧光塔，位于连州市慧光路南端慧光公园内，始于南北朝宋泰始四年（公元468年），具有1500多年历史，是我国最古老的砖塔之一，是省重点保护文物，具有较高的历史、科学和艺术价值。从连州市有关部门获悉，在国务院公布的第六批全国重点文物保护单位名单中，连州市慧光塔成为清远市首处国家文物保护单位。由于历经了千百年的风雨洗刷，加上地质变化，慧光塔发生了倾斜，目前塔身倾斜值达1.07米，因而从1985年至今，慧光塔被众多媒体称为“东方斜塔”。

慧塔的旁边，有一个用生铁铸造的古塔顶盖。当年建塔时，因塔顶盖太重，无法提升上去，只好搁置在塔的旁边。因此，古有“惠州古塔无影，连州古塔无顶”之说。整座宝塔为木构塔，唐宋年间修建成楼阁式砖木塔，外墙为土红色，平面呈六角形，内部为斗拱型结构，塔身中空，有梯道可登，每层有回廊环绕，塔高九层十七级49.86米，每层用砖砌出角柱，层层向上递减，呈直线收缩，造型美观。站在塔旁，明显感觉到这座塔的中轴线不是垂直的，而是向西倾斜1米多。原来此塔的塔基是建在一座小石山的山尖上，历经千年的风吹雨打和地壳运动，塔基发生了微小的变化，东高西低，造成塔向西倾斜。1985年国家文物局拔出专款，对慧光塔进行维修，加固了塔基，倾斜不再继续发展。慧光斜塔，是连州这座古老的城市的标志之一。

如今巨大的金属塔顶虽经1500多年的风吹雨打，光滑的表面不见一丝锈迹，当地老人回忆说，在大炼钢铁的年代，一些好事之徒打起了这块“圆铁疙瘩”的主意，他们用斧砍，钢锯，甚至架起煤炉柴火烈火焚烧，使出浑身解数却不能伤金属塔顶的半根毫毛，令人啧啧称奇。塔顶究竟是何种金属至今也无人道出名堂。

古塔和塔顶的神秘传说，曾引起香港多家电视台和报纸的兴趣，他们派出摄制组专门录下慧光塔的迷人身姿，千年“东方斜塔”的历史和文化流传四海。

文化渊源

中国早期建筑材料简单，多使用木材和砖材，用砖材最多能建造80多米高的塔。这种传统延续了几千年，始终用所谓“秦砖汉瓦”，也就是土、木、砖、石，极少用金属。就是用这些材料建成了各种式样的宏大建筑，这足以说明中国人民的勤劳与智慧。

民间传说

相传，鲁班仙师与土地仙人打赌，比试法力高下，当时，正值连州要修造寿佛慧光塔，瑶王要造花街。他俩商定只用一夜时间，鲁班仙师建塔，土地仙人筑街。这天晚上，月黑天高。鲁班仙师墨线斗尺，架栋砌砖；土地仙人开路砌石，填土平沙。各施法力。时近五更之际，土地眼见仙师建塔近顶，而他修路工程差距甚远，便心生一计，学雄鸡啼叫，使得四处鸡鸣不已，鲁班仙师以为天即将亮，匆忙之中忘记将塔顶盖上，使得塔顶至今还留在塔边的地上。因此，有“惠州古塔无影，连州古塔无顶”之说。