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马蹄炒木耳的做法,马蹄炒木耳怎么做

科普小知识2022-10-09 19:49:11
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步骤1

准备食材:干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克。

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步骤2

干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。

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步骤3

马蹄洗净、切片。

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步骤4

小米椒切段。

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步骤5

大蒜拍碎。

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步骤6

热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香。

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步骤7

放入马蹄片、炒匀、再加入黑木耳、一起翻炒。

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步骤8

炒至黑木耳软塌后、加入盐、炒匀即可。

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