黄金芝士薯球在家怎么做？奥利奥味的芝士bagel的做法？

西方吃芝士可能于我们吃米饭一样，有着一定的传统，因此代代相传，难以替代。下面小编为大家介绍黄金芝士薯球在家怎么做？奥利奥味的芝士bagel的做法？

黄金芝士薯球在家怎么做

黄金芝士薯球制作流程

1、食材

芝士60克，椰蓉100克，玉米粉50克，胡椒粉2克，鸡蛋2个，土豆3个

2、加工

将土豆去皮切小块上锅蒸20分钟左右，趁热倒入玉米粉并加少许盐和胡椒粉，把土豆压成土豆泥（喜欢吃甜的朋友们可以加糖呢^_^）

压好的土豆泥，用手先搓一个小圆球再用手直接压成小饼状，放入切好的芝士丁。再用土豆泥把芝士包裹起来，形成一个个小圆球

鸡蛋打散，把包裹好的薯球放进蛋液里浸没，裹层蛋液

裹好蛋液的薯球再放入椰蓉里裹层椰蓉，稍微用手轻捏一下，使椰蓉不会散落。（这里也可以把椰蓉换成面包糠哟）

锅里放宽油，稍热，把裹好椰蓉的薯球放进油锅炸制金黄色即可

3、摆盘

金灿灿的球球大作战，全部吃掉^_^

奥利奥味的芝士bagel怎么做

三分钟健康早餐自己做的Bagel抹上奶油奶酪加熬好的蓝莓酱

面包粉1000g安琪酵母10g盐20g糖30g黄油40g葡萄糖50g水500g葡萄干碎一小把干洋葱碎一小把

bagel的做法

1、所有材料拌匀用厨师机打至面团光滑（有膜且孔周圆滑）

2、分成50g一个的面团若干3、压成饼中间掏一孔，按顺时针方向将四周向内窝紧。整理成型。醒发至1.5倍大

4、烧开水，放点盐。将醒发的面圈放入滚水焯水，每面各数秒即可。笊篱捞出，正面朝上放入烤盘

5、入烤箱。上火220下火180，烤20分钟左右

6、可加入洋葱碎等

小贴士

醒发40分钟。