2021寒露的节气含义是什么

大家应该都知道寒露这个节气，寒露这个节气是在秋天当中的节气，也是一个过渡性的节气，知道寒露节气的含义吗?下面是小编给大家带来的2021寒露的节气含义是什么_寒露节气的传统习俗，以供大家参考，我们一起来看看吧!

寒露的节气含义是什么

寒露是中国的二十四节气之一。字面意义指将欲凝结的寒凉露气。《素问六元正纪大论》：“五之气，惨令已行，寒露下，霜乃早降。”《通纬孝经援神契》：“秋分后十五日，斗指辛，为寒露。”此时我国大部分地区天气凉爽。

我国传统将露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气露凝而白，至季秋寒露时已是露气寒冷，将凝结为霜了。这时，我国南方大部分地区各地气温继续下降，华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，水银柱也很难升到30℃以上。

而最低气温却可降至10℃以下，西北高原除了少数河谷低地以外，候(5天)平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了，千里霜铺，万里雪飘，与华南秋色迥然不同。

寒露节气的传统习俗

赏枫叶习俗

很多地方有赏枫叶的习俗，霜叶红于二月花的名句说的也是这个季节的习俗，不过寒露节气还没有红枫叶，到了暮秋时节才有红枫叶。

饮食习俗

寒露时节，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。

吃花糕习俗

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。

饮菊花酒

习俗寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

赏*俗

每个季节都在寻找适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是菊花开得最艳丽的时节。我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊始黄华。”其中“菊始黄华”指的正是菊花此时普遍开放。

登高习俗

如果说白露时节天气转凉，开始出现露水，那么到了寒露，则露水增多，且气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。

农事习俗

寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。

制腌鱼习俗

湘西侗族人民有寒露制腌鱼的习俗。据说在这天用米酒、食盐、糯米饭、辣椒面、花椒粉、姜丝等佐料腌制的鱼味道特别好。

关于寒露的古诗

1、篱边准拟嗅清香，菊蕊真同佛斋妆。屈指重阳能几许，夜来寒露已为霜。——《秋日即事八首》

2、人众由来口铄金，漫从时好答人心。堪怜寒露冰壶玉，尘满冠巾汗满襟。——《弟观为众奉里神于丹山僧舍有五绝因趁韵》

3、天宇高寒露欲零，城头月色正亭亭。诸公定有惊人句，施与波神月下听。——《中秋日菊盛开》

4、上客南台至，重阳此会文。菊芳寒露洗，杯翠夕阳曛。务简人同醉，溪闲鸟自群。府中官最小，唯有孟参军。——《九日陪崔郎中北山宴》

5、八月九月天，白露寒露节。门外在处山，秋风落黄叶。——《偈十二首》

6、入境欢声听野农，题舆今有曲江公。官居寒露清冰里，人在光风霁月中。席有新诗吟客满，案无滞牍讼庭空。只愁骥足难淹久，行捧丝纶入汉宫。——《代谒张别驾》

7、乡心不可问，秋气又相逢。飘泊方千里，离悲复几重。回云随去雁，寒露滴鸣蛩。延颈遥天末，如闻故国钟。——《晚次宿预馆》

8、山寒露风棱，水瘦褪沙痕。劫空须到底，用妙不循根。宗派谁传衣钵，他家自有儿孙。——《禅人并化主写真求赞》

9、云从龙，风从虎，吹散江村寒露雨。丽天杲日绝纤埃，有路明明吞佛祖。物见主，眼卓竖。天边白雁送寒归，篱下黄华香半吐。——《偈二首》

10、发蕚九华隈。开跗寒露侧。氤氲非一香。参差多异色。宿昔寒飚举。摧残不可识。霜雪交横至。对之长叹息。——《芳树》

11、曾识坡仙海上山，清冰寒露洗熇袢。老天不与诗为地，却欠闽中住一番。——《送荔子方蒙仲》

12、空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。逆知後应不复隔，谈笑明月相与闲。——《八月十九日试院梦冲卿》

13、青青陌上草，秋徂故应省。疾风试飘叶，寒露犹湛颍。冰霜来无时，尔命讵坚永。滋蕃奈尔何，咄咄临此景。——《秋日杂兴》

14、授衣感穷节，策马凌伊关。归齐逸人趣，日觉秋琴闲。寒露衰北阜，夕阳破东山。浩歌步榛樾，栖鸟随我还。——《初到陆浑山庄》

15、宴罢众宾散，长歌携一卮。溪亭相送远，山郭独归迟。风槛夕云散，月轩寒露滋。病来双鬓白，不是旧离时。——《送鱼思别处士归有怀》

16、欲窃高仓集御河，翩翩疑渡畏秋波。朱宫晚树侵莺语，画阁香帘夺燕窠。疏影暗栖寒露重，空城饥噪暮烟多。谁令不解高飞去，破宅荒庭有网罗。——《黄雀行》

17、寒露应秋杪，清光澄曙空。泽均行苇厚，年庆华黍丰。声明畅八表，宴喜陶九功。文丽日月合，乐和天地同。圣言在推诚，臣职惟匪躬。琐细何以报，翾飞淳化中。——《奉和圣制丰年多庆九日示怀》

18、野店星河在，行人道路长。孤灯怜宿处，斜月厌新装。草色多寒露，虫声似故乡。清秋无限恨，残菊过重阳。——《早发》

19、清浮寒露在冰壶，一节三年更不渝。莫道来时琴鹤在，而今琴鹤一齐无。——《送周县尉满秩归》

20、公门悬甲令，浣濯遂其私。晨起怀怆恨，野田寒露时。气收天地广，风凄草木衰。山明始重叠，川浅更逶迤。烟火生闾里，禾黍积东菑。终然可乐业，时节一来斯。——《授衣还田里》

21、玉烛降寒露，我皇歌古风。重阳德泽展，万国欢娱同。绮陌拥行骑，香尘凝晓空。神都自蔼蔼，佳气助葱葱。律吕阴阳畅，景光天地通。徒然被鸿霈，无以报玄功。——《奉和圣制重阳日即事》

22、寒露缀衰草，凄风摇晚林。鸟声上复下，天气晴还阴。节改一时事，人怀千古心。谁云子期死，举世无知音。——《秋怀三十六首》

23、古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵。风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝。野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。——《秋日望西阳》

24、水流百折山苍苍，古寺秋容横野航。明月初濡寒露白，篱花似趁重阳黄。道人心已老松石，学子胆须磨雪霜。默默澄源坐兀兀，游鱼沙鸟静相忘。——《题奉化西峰圆觉禅院》

25、高情帝女慕乘鸾，绀发初簪玉叶冠。秋月无云生碧落，素蕖寒露出情澜。层城烟雾将归远，浮世尘埃久住难。一自箫声飞去后，洞宫深掩碧瑶坛。——《玉真观》