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转基因作物同普通植物的区别

科普小知识2022-10-11 17:04:28
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除外形有些差别,经过检测转基因作物同普通植物营养都是一样的。一些人疑惑:转基因作物同普通植物的区别是什么呢?下面小编会给您答案。

转基因作物同普通植物的区别只是多了能使它产生额外特征的基因。早在1983年,生物学家就已经知道怎样通过生物技术将外来基因移植到某种植物的脱氧核糖核酸中去,以便使它产生靠杂交方式根本无法获得的某种新特征:抗除锈剂的特性、抗植物病毒的特性、抗某种害虫的特性等。

植物转基因有害吗?植物转基因技术并非只用于农作物。土地和地下水污染是全球性问题,利用转基因技术提高一些植物树种(比如杨树)的根系吸收土壤重金属的能力,可以降低土地污染的程度。

由此可见,转基因农业会因为充足的改良作物为农民带来更多收益、促进环境好转等众多优势,而引发第二次绿色革命(第一次绿色革命是指上世纪五十年代发轫的新的高产品种、灌溉、机械化和大批量施用的化肥,极大的提高了农产品产量)。转基因作物首次商业化以来,迄今已20多年了,目前大部分转基因作物在5个农业大国(美国、巴西、阿根廷、加拿大和印度)种植,这些农业大国最看重转基因作物的两个特性就是耐除草剂和抗虫性。具体数据如下(截止2012年):全球可耕种土地面积为15亿公顷,种植转基因作物的土地面积有1.7亿公顷,其中1.52亿公顷被这五个国家瓜分。美国是世界上最大的转基因作物生产国,全国可用耕地面积的69.5%种植着转基因作物;巴西为36.6%、阿根廷为23.9%、加拿大为11.6%。某些作物的转基因品种产量已经逼近甚至超越了传统作物。全球大豆产量的81%为转基因大豆,主要用于榨油。由于出油率更高、更抗除草剂和抗虫,因而成本低,所以深受农民伯伯喜爱,这也是传统大豆根本无可能和转基因大豆竞争的直接原因。转基因棉花也占据了80%以上的份额,棉花主要是Bt转基因品种,能抗棉铃虫,可在减少杀虫剂施放的前提下提高棉花的产量。你要是棉农,会做什么样的选择呢?转基因玉米占据35%的全球产量,转基因玉米产量主要集中在美国。玉米是重要的饲料和食品添加剂原料,因为饲料和食品添加剂的用途太广泛了,所以在美国几乎很难找到哪种食品是绝对没有转基因作物成分的。转基因油菜占据了30%的总产量,主要也是用来榨油,转基因油菜籽出油率高于传统菜籽,而且对人更健康。

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