2022年人们除夕要做什么

关于除夕我们最熟悉的就是这天晚上有年终大餐，这顿大餐我们也叫作年夜饭，有鱼也有饺子。除此之外，除夕夜的风俗有哪些呢?下面是小编整理的2022年人们除夕要做什么，希望能够帮助到大家。

除夕要做什么

吃年夜饭

吃年夜饭，是大年三十家家户户一年中最热闹愉快的时刻。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻，人们既享受满桌的佳肴盛撰，也感受着一家团圆，总结一年收获的那份快乐气氛。年夜饭中有大菜、冷盆、热炒、点心，而且一般少不了鱼，“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示着“年年有余”。年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分人席，有的人家一直要吃到深夜。

年夜饭的风俗很多，南北各地不同，有的吃饺子，有的吃元宵，还有的吃长面、馄饨，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思，又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。包饺子时，还有把几枚沸水消毒后的硬币包进去的，说是谁先吃着了，就会更添财运福气。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“团子”、“圆子”，中间包糖馅料，寓意全家团圆美满甜蜜;年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。

守岁

中国民间在除夕有守岁的习惯，既有对如水逝去的岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土记》:除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”;酒食相邀，称为“别岁”;长幼聚饮，祝颂而散，称为“分岁”;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分，现代依然如此，人们一般都要等待新年钟声的敲响。

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫做“平平安安”。有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫做“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。

除夕夜许多人家挂起红灯，寓意来年日子红火。守岁时在家里点灯的风俗也叫“照虚耗”，特别是床下、角落等，意思是将不吉利的东西都照跑。守岁时我国许多地区还有在户外生髯火的习俗，又称“旺火”，火越旺越好，以示旺气通天，兴隆繁盛。

放爆竹

过新年，家家户户都要燃放爆竹，以哗哗叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹也叫爆仗、炮伏、鞭炮，有两千多年的历史。传说它起源于“庭燎”，《诗经小雅》中就有“庭燎之光”的诗句。“庭燎”就是当时用竹竿之类作成的火炬。竹竿燃烧后，竹节里的空气受热膨胀，竹腔爆裂，发出劈啪的炸声，以此驱鬼除邪。这就是最早的“爆竹”，也叫“爆仗”。

《荆楚岁时记》载:“正月一日……鸡鸣而起。先于庭前爆竹，以辟山燥恶鬼。”其实用爆竹不过是讨个吉利，作为“暴发”的象征。到了唐朝，炼丹家经过不断的化学实验，发现硝石、硫磺和木炭合在一起能引起燃烧和爆炸，于是发明了火药。火药的发明使爆竹进人了一个新的发展时期。北宋时，便有人用纸包裹硫磺粉制成爆竹，称为“爆仗”。南宋时又出现了“鞭炮”，周密的《武林旧事》谓“内藏药线，一燕连百余不绝”，这就是现在的“百子炮伏”。至今，爆竹五花八门，品种繁多，放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。当午夜新年钟声敲响，整个中华大地，爆竹声震响天宇。我国许多地区还有正月初一放“开门炮”的习俗，寓意迎来一个崭新美好的年头。

祭拜祖先

新的一年来临，人们要做的第一件事就是祭祖。一方面是在辞旧迎新之际对祖宗先辈表示孝敬之意和表达怀念之情;另一方面，民间认为祖先和天、地、神、佛一样关心和保佑着后代的子孙们。春节祭祖的具体时间有的在子时，有的在清晨，有的则在历书上择一个吉利的时辰。祭祖时人们穿上新衣，摆上茶点等供品，燃烛焚香，叩拜祖先，鞭炮争放。

除夕有哪些传统习俗

年夜饭

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。

贴窗花

在民间，人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸--窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

贴福字

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

除夕的传说

话说古代有一只四角四足的恶兽——夕，因冬季大雪覆盖而短缺了食物常到附近的村庄里去找吃的，因其身体庞大、脾气暴躁、凶猛异常，给村民带来了很大的灾难。每到腊月底，人们都整理衣物扶老携幼，到附近的竹林里躲避夕。

这一年，村里的人们在收拾东西逃走的路途中遇到一位年纪约七八岁的孩子，饿倒在路旁。有位好心的老婆婆将孩子救醒，并要这孩子一起上山躲避恶兽——夕，这个聪明的孩子便与老婆婆一起跟着村子里的人来到了村后的竹林里。

由于冬季在竹林里寒气逼人，大家冷得纷纷伐竹盖房、烧火取暖。这个被老婆婆救来的孩子就好奇的问大家：我们这竹林离村子那么近，就不怕夕会来到这里吗?有位老人回答他说：“我年小的时候就随乡亲们来这里躲避夕，雪很大的那几年因为它饿极了也追来过，可是它每次都看到乡亲们在这竹林里伐竹就匆匆忙忙的走了。”

这个孩子想了想告诉大家：“我有办法除掉‘夕’让大家从今以后不用每到腊月里就出来逃难。”大家听后都非常高兴，纷纷问该怎么办?这个聪明的孩子告诉大家：多砍一些竹节带着，今夜全村人都可以回家!在你们各家的门外挂一块红布，就好了，等到明天天亮之后夕就再也不会来了。乡亲们半信半疑的听着这个孩子的话，由村里的老者带着各自回了自己的家。

很快入夜了，村民们由于害怕“夕”会来没有人敢睡觉，除都在自家的门外悬挂了红布条之外，就来到村中间的空地上，守着一些从竹林里带回来的一些碎的竹节。天气寒冷大家点了火堆取暖，饿了就拿些吃的出来……子夜，便听到一声震天的巨吼，大家恐惧的缩做一团。这时那个聪明的孩子突然间站出来告诉大家说：“我去把他引来，然后大家就往火堆里扔我们守了一夜的碎竹节。”

还没等还好心的老婆婆伸手去拽，这个孩子已经来到了村口，孩子看到夕正在往村里硬闯，破坏了很多东西，于是他大声的叫到：你每年都来，害得百姓不能安居乐业，今天我一定要给你点厉害!“夕”听到孩子的叫声，便循着声音追来过来，可是它看到家家门墙都挂着红红的布条就没敢进，于是顺着孩子的声音忍着挨饿的肚皮来到了村*的空地这里。

这时孩子大声地说：“乡亲们，往火里扔碎竹节啊!”，可是大家因为害怕早已经站在那里礓住了，这个瞬间“夕”用他的角把孩子挑了起来重重的甩在了地上。村民们听到孩子落地的声音反应过来，纷纷往火里扔起了竹节。由于是砍伐不久，湿湿的竹节遇到旺火纷纷爆裂，噼里啪啦的响了起来!“夕”听到这响声掉头鼠窜，没有再损坏村里的东西。

天亮起来了，“夕”被人们扔到火里的竹节爆裂时发出的声音吓跑了，住户家因为门前挂的红条，夕没有进所以保住了，人们心中却高兴不起来。因为那个救了这个村庄的聪明的孩子被“夕”挑死了。而这一天就是正月初一。这个聪明的孩子，他的名字就叫做“年”。

因为“夕”没有死，所以每年的腊月卅十，大家都守着碎竹节等待着，希望早日除掉“夕”。可是一年年过去了，谁也没有再见过“夕”，有的只是大家为防止“夕”的到来燃放的爆竹与门前挂的红布条，然而却给我们留下了这个传说与过年的习俗：腊月卅的夜里，大家齐聚一堂吃着年夜饭，一起守岁等待除夕的钟声。放爆竹，贴门联。

等到天亮彼此走访邻里给予问候与祝福。初一早上乡亲们彼此走访看看相邻有没有受伤说一些吉祥客气的话。希望来年的腊月“夕”不再来。