欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

科普小知识2022-10-14 08:14:23
...

因为健康的心脏我们才能健康的生活,失去了健康的心脏也就预示着我们将失去一切,所以日常生活中保护好我们的心脏无疑是重中之重,食物便是基本条件之一,下面给大家推荐10种保护心脏的食物。

对心脏有好处的食物大全

1)燕麦:一天的早餐可以先来碗燕麦片,补充「Omega-3脂肪酸」、「叶酸」和「钾」,还有纤维,可以降低坏胆固醇(LDL),维持动脉健康。如果搭配香蕉一起吃,还可以增添风味,又增加纤维喔!

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

2)鲑鱼:含有丰富「Omega-3脂肪酸」的鲑鱼,可以降低血压、维持血管健康,还有抗氧化成分「虾青素」(astaxanthin)和「类胡萝蔔素」(carotenoid)。如果不喜欢鲑鱼的人,还可以选择鲭鱼、鲔鱼、鲱鱼、沙丁鱼,同样都是富含「Omega-3脂肪酸」的鱼种。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

3)酪梨:虽然酪梨富含油脂,半颗酪梨当中含有15克的脂肪,但其中10克是「单元不饱和脂肪」,可降低血中胆固醇。研究显示,酪梨含有的脂肪较不容易囤积为腹部脂肪。另外,酪梨中还有「类胡萝蔔素」(carotenoid)和「番茄红素」(lycopene)也是对心臟有益的成份。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

4)橄榄油:富含「单元不饱和脂肪」的橄榄油可以降低坏胆固醇(LDL),降低得到心臟疾病的风险,研究显示,地中海地区因为食用橄榄油的塬因,所以当地人死于心臟疾病的比率很少。可以选用初榨橄榄油来替代家中其他的食用油,更健康呦!

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

5)坚果:胡桃富含「Omega-3脂肪酸」,杏仁、夏威夷果含有「单元不饱和脂肪」和「多元不饱和脂肪」,此外,坚果类也是高纤维食物,跟橄榄油一样,都是很好的脂肪来源。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

6)莓果:草莓、覆盆子、蓝莓和黑莓等不管是甚么莓果都拥有抗发炎、抗氧化成分,都能维持血管健康,同时降低心臟疾病和癌症风险。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

7)豆类:高纤的扁豆、黑豆和腰豆等豆类,富含「Omega-3脂肪酸」、「钙」、「可溶性纤维」。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

8)菠菜:菠菜中含有叶黄素、叶酸、钾和纤维,但要足够的食用量才可以达到护心功效,医师健康研究(PhysicianHealthStudy,PHS)持续12年对15000位没有心臟疾病的男性做调查,每天吃2份半蔬菜的男性比一般男性心臟疾病风险少25%,而且每多吃1份蔬菜(2份半以上)再降低17%。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

9)亚麻籽:亚麻籽同时拥有「Omega-3脂肪酸」和「Omega-6脂肪酸」能够降低血脂,维持心臟健康,亚麻籽还有帮助排便、抗发炎。亚麻籽最方便的食用方式就是磨成粉(市面上有贩卖现成的),直接洒在沙拉、汤品、燕麦片和其他料理上。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全

10)黄豆:黄豆除了可以降低胆固醇外,因为几乎没有饱和脂肪,是很好的蛋白质来源。

对心脏有益的食物有哪些?对心脏有好处的食物大全