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蛋挞热量为什么这么高 蛋挞怎么吃不会发胖

科普小知识2022-10-14 10:16:01
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蛋挞大家应该都很熟悉,而且大部分人都还是比较喜欢这种食物的,它嫩滑的口感让不少人都对它流连忘返,不过蛋挞的热量却是很高,下面就来了解下蛋挞的热量为什么这么高吧。

蛋挞热量为什么这么高

蛋挞所含有的热量大部分是来自于其所含有的脂肪,而且它不像米饭那样,富含有淀粉,因此吃蛋挞不会立刻感觉到有饱腹感,在连续吃蛋挞的时候,所摄入的脂肪会在体内不断的堆积,这样自然就会导致身体发胖了。

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蛋挞怎么吃不会发胖

1、一天最多吃两个蛋挞,超过两个蛋挞的话,会导致发胖,对健康是没有什么好处的。

2、不要在晚上食用蛋挞。晚上身体的代谢能力比较低,如果这个时候吃高热量的蛋挞,这些热量不能及时被消耗掉,容易堆积在体内,会导致身体发胖。

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蛋挞的热量是多少

蛋挞甜腻的味道深入人心,令人无法抗拒。然而蛋挞是高热量的食物,吃一个蛋挞相当于吃下一碗饭。

又酥又软,很容易两、三口就一个的蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果你的体重约60公斤,吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

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蛋挞的详细做法

1、冷冻的蛋挞皮取出解冻备用。

2、奶油、牛奶、炼乳放在小锅里,加入细砂糖,点火边加热边搅拌,至砂糖完全溶化,关火后晾凉。

3、蛋黄打散,慢慢倒入奶油溶液中,边倒边搅拌,至完全融合。

4、筛入低筋面粉,搅拌至最大程度均匀。

5、面糊过筛,滤掉未溶化部分,成蛋挞液。分装至蛋挞皮中,8分满。

6、烤箱中层,220度,15分钟。表面焦黄为止。