火鸡脖子与牛尾的区别
科普小知识2021-08-09 11:41:59
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火鸡脖子与牛尾有中间结构不同、口感不同、价格不同等区别。中间结构不同:牛尾中间的位置是实心的,火鸡脖子的中间位置是空心的。口感不同:火鸡脖子有鸡肉味,而牛尾有牛肉味。价格不同:火鸡脖子的价格一般比牛尾的价格便宜。
火鸡脖子与牛尾的区别
火鸡,又叫吐绶鸡、七面鸡,是雉科,火鸡属动物,是在墨西哥首先驯化成家禽的。
火鸡的体长一般为110-115厘米,翼展为125-144厘米,体重为2.5-10.8千克。
牛尾是指黄牛或水牛的尾部,有着奶白色的脂肪和深红色的肉,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分。
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