水果萝卜如何挑选

水果萝卜是一种辣味低、肉质脆甜、外观也十分好看吗的萝卜，它的食用方式很多，并且营养价值也高于普通的萝卜，那么水果萝卜如何挑选呢?下面就水果萝卜的种植跟着小编一起来看一下吧!

水果萝卜如何挑选

我们都知道，水果萝卜中含有非常多的营养物质，那么一般来说它含有非常多的维生素，c还有一些氨基酸，所以在日常生活中经常食用的话，对于我们身体来说是非常好的，同时我们也会发现其中含有非常多的葡萄糖和维生素。挑选方法如下：

1、萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。

2、比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜。

3、是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值。

4、是买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选。这种萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好。