中国品牌在海外：杂交水稻 飘香全球

9月22日，超级杂交稻新组合“广香24S/R900”在湖南省舞钢市灯元台镇斗头桥村进行生产试验和验收。

新华社记者李嘎

马达加斯加农民正在杂交稻田里工作。

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袁隆平在田野里教外国学生。

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2013年7月16日，印度尼西亚杂交水稻试验场举行了一次成功的收获示范。

顾

10月4日，香港理工大学的会议厅挤满了人。为了满足学生的需要，会议厅临时增加了近200个座位。伴随着学生们热烈的掌声，一位80多岁的农业科学家开始了他的演讲。这位科学家是袁隆平。

“如果世界上一半的稻田种植杂交水稻，每公顷增加两吨粮食就可以养活另外4亿到5亿人。”袁隆平饶有兴趣地表达了他对杂交水稻走向世界的愿景。一个多月后，11月9日，袁隆平育成的杂交水稻新品种“超优前”在河北省邯郸市永年区收获并测产，亩产1082.1公斤，创造了水稻高产的新世界纪录。

作为中国第一项高科技农业育种技术，杂交水稻正在悄悄地改变世界。

■中国告别“靠天气吃饭”

太阳在头顶燃烧，脚踩在泥上，头低着，汗水倾泻而下...这是新中国成立之初农业科学家的固有印象。在那个时候，中国，更不用说一个完整的工业体系，甚至一顿饱饭都是一个问题。粮食产量不高，国家需求远未得到满足。如果遇到干旱、洪水、蝗灾等。，情况会更糟，成都一年一度的收成可能会毁于一旦。当时，中国人“依赖天气获取食物”，农业科学家负责“拯救生命”。

袁隆平就是在这样的历史背景下开始工作的。20世纪60年代，袁隆平从一些期刊上了解到，杂交高粱、杂交玉米、无籽西瓜等已在国内外生产中广泛使用。因此，袁隆平试图跳出传统思维，开始水稻有性杂交实验。一天，一种特殊的“鹤立鸡群”的突变水稻引起了袁隆平的注意。第二年春天，他将这种突变水稻的种子播种到试验地里，结果证明这种水稻是真正的“天然杂交水稻”。袁隆平坚信，只要探索出规律和奥秘，人工杂交水稻就一定会培育出来。

经过10年的艰苦探索和研究，1974年，以袁隆平为首的专家培育出三系杂交水稻，其次是两系杂交水稻和超级杂交水稻。这些成就被称为中国在世界上的“第五大发明”，并有“东方魔米”的美誉。自1976年大规模推广以来，每年有7000多万人靠杂交水稻技术增加的粮食养活。此后，中国人逐渐告别了“依赖天气吃饭”，中国的食品行业变得更加“安全”。

世界公认杂交水稻的成功是作物育种史上的一个重大突破。它的应用不仅解决了中国的粮食自给问题，而且为减少世界饥饿做出了突出贡献。国际水稻研究所杂交水稻育种科学家

谢表示，袁隆平和他的团队，以及中国几代杂交水稻专家，展示了创新驱动发展的时代命题。

■许多国家演绎“食品革命”

“1981年，我带领一个专家组到美国，将杂交水稻的专利转让给美国公司。在此后的34年里，我们派遣了一批专家和学者到世界各地宣讲(水稻)，展示杂交水稻和平而神奇的国际旅程。”回顾几十年来在海外推广杂交水稻的经历，袁隆平表达了这种感受。

袁隆平所说的“和平而神奇的国际旅行”听起来相当浪漫。然而，现实远非如此，甚至残酷。根据袁隆平的记忆，为了让“热带先锋”水稻种子深入菲律宾腹地，他的学生数次被当地武装分子持枪绑架。在缅甸的热带雨林中，袁隆平和他的团队经常不得不与吸血的陆地水蛭和眼镜蛇进行生死搏斗。

普通人无法想象的“分发大米”这一艰难甚至危险的旅程，让许多国家散发出杂交水稻的香味。20世纪90年代初，联合国粮农组织将推广杂交水稻列为解决发展中国家粮食短缺问题的第一项战略措施。在联合国粮农组织、亚洲开发银行等单位的支持下，东南亚许多国家开始推广杂交水稻，增产效益显著。袁隆平表示，2015年国外将种植600万公顷杂交水稻。在印度、印度尼西亚、越南、美国等国家种植后，产量将提高20%至40%。今天，在美国、印度、印度尼西亚、巴基斯坦等几十个国家可以看到大规模种植的杂交水稻，为当地人的“吃饭”问题带来了曙光。正如国际水稻研究所所长罗伯特·齐格勒所说，“我们需要增加水稻产量的技术，杂交水稻是我们最需要的技术之一。”

与国外品种相比，杂交水稻在中国可以称为“超级稻”。20世纪80年代末，越南从中国购买杂交水稻种子，并将其种植在北部水稻种植区。随着我国杂交水稻亩产量达到420公斤，比地方品种高出120公斤，杂交水稻种植面积迅速增加到1000万亩左右。在美国，杂交水稻的种植面积为600万亩，比当地品种高出20%以上。在印度尼西亚，隆平高科技杂交水稻已经推广到13个省，每公顷产量达到11吨，是当地品种产量的两倍多。当地农民亲切地称它为“龙坪米”。如今，以杂交水稻为主的隆平高科技公司已与40多个国家和地区建立了贸易关系，2015年出口了4100吨杂交水稻种子。

■全球播种“希望的种子”

兰德尔住在马达加斯加德拉加省安邦的阿拉法村，被称为“杂交水稻之王”。每天工作后，他经常把拖拉机停在一个只有20平方米的茅草房前--四年前，这是他的七口之家。现在，兰德尔依靠种植“杂交水稻”，住在村民羡慕的红砖瓦房子里，过着富裕的生活。现在兰德尔正带领村里20多名农民种植杂交水稻，覆盖面积超过200公顷。"杂交水稻改变了我们的生活，让我们对未来充满希望！"村民们兴奋地说。

这是杂交水稻在全世界传播“希望的种子”的一个常见故事。从宏观角度来看，这颗种子也在为整个世界播下希望。

如今，随着人口的增长和城市工业用地的不断扩张，全球性的土地荒漠化和盐渍化问题越来越严重。世界上所有国家都不断受到粮食危机的威胁。消除贫困和确保粮食安全已经成为全球性问题。以非洲人口最多的国家尼日利亚为例。随着石油工业的兴起，农业逐渐被忽视。大片土地荒芜，农产品产量逐渐下降。大多数农村地区仍处于锄地农业时期，其特点是大面积耕种和小收获。为了确保食品供应，尼泊尔*每年在进口食品上的支出超过预算的1/3。有报道称，如果尼日利亚不努力提高农业产量，它可能会在10年内面临严重的粮食危机。为了帮助尼日利亚解决粮食问题，中国和尼日利亚积极合作，将杂交水稻引入尼日利亚。

“培育好种子是农业发展的基础。中国公司生产的种子帮助农民大大提高了收成。过去，每公顷水稻产量只有1.5吨，但现在是4吨。”尼日利亚联邦*尼日尔州农业项目负责人贝罗-萨利胡说。

水稻是人类的主要粮食作物。大约60%的世界人口依赖大米。如今，越来越多的国家开始在本国广泛推广杂交水稻，以解决本国人民的吃饭问题。对中国来说，尽管杂交水稻的出口能带来很高的经济效益，但责任感和责任感是中国杂交水稻推广者周游世界的精神力量。这也反映了中国建设“世界命运共同体”的理念。

"我有一个梦想，中国杂交水稻将覆盖全世界."袁隆平说道。