小心变笨！10种食物致早衰

研究证实大脑退化与饮食有关。吃体内抗氧化剂含量增加的食物有助于延缓大脑激活。相反，少吃对大脑有害的食物也能防止大脑过早老化，如迟钝、笨拙和记忆力衰退。

研究证实大脑退化与饮食有关。吃体内抗氧化剂含量增加的食物有助于延缓大脑激活。相反，少吃对大脑有害的食物也能防止大脑过早老化，如迟钝、笨拙和记忆力衰退。

少接触过咸食物的食物中钠含量过高，容易导致脑细胞长时间处于缺血缺氧状态，从而导致记忆力下降和大脑过早老化。尽量吃清淡的食物，并限制食用含盐量过多的食物，如腌制品和咸鱼。

不要碰含酒精的饮料。习惯性饮酒会减少大脑的体积、重量和智力。有人建议酗酒的人应该停止饮酒。

少吃含过氧化脂质的食物过氧化脂质会损害某些代谢系统，损害脑细胞，促进大脑过早老化或痴呆症。它通常用于高温油炸食品和长时间暴露在阳光下的食品，如熏鱼和烤鸭。

少接触含铝食物铝会抑制脑酶活性，促进人类记忆力逐渐衰退，降低思维能力，甚至诱发痴呆症。油条中的明矾是一种含铝的无机物，不应该多吃。也少用铝制品来烹饪食物。

少接触含铅食物铅是大脑的主要杀手。食用含铅食品，如爆米花、皮蛋、罐头食品等。，铅会随血液进入大脑，造成大脑中氧气和营养供应不足，损伤脑细胞，造成记忆力减退，大脑中氧气和营养供应不足，损伤脑细胞，造成记忆力减退和脑组织损伤。

不要碰太甜的食物。摄入过多的糖不容易被人体消化和分解。糖会渗入血液，破坏身体不同部位的细胞，使身体呈酸性。因此，少吃甜食，尤其是含有砂糖和糖精的食物，会让你头脑聪明。

少碰味精调料——谷氨酸是食物味精的主要成分，在人体消化过程中会产生一种抑制神经、影响神经系统和损伤脑组织的物质。特别是，大脑发育不成熟的婴儿和孕妇应该避免食用味精调味的食物。

少接触酸性食物现代人的饮食习惯往往是酸性的，这往往会导致体内酸碱失衡，并将其转化为酸性体质，影响大脑功能、记忆力丧失和注意力不集中。建议日常饮食中酸与碱的比例应保持在2: 8，以减少酸性食物如肉类和海鲜的摄入，并适度增加碱性食物如水果和蔬菜。

不要碰高脂肪食物。身体需要大量的血液来代谢它摄入的脂肪。从长远来看，很容易导致大脑缺氧和智力迟钝。

大多数食物和杀虫剂含有较少的杀虫剂，具有神经毒性，长期积累容易导致大脑退化。