营养失衡增健康风险 卫计委：监测评估提升质量

新华社北京7月19日电国务院新闻办公室19日上午举行新闻发布会，邀请国家卫生和计划生育委员会副主任金晓涛介绍《国家营养计划(2017-2030)》并回答记者提问。金晓涛说，由于营养失衡和健康风险增加，过去罕见的疾病已经成为常见病。今后将采取有效措施和监测评估、推广健康生活方式等综合措施，提高食品安全和营养质量。

最近，发布了《国家营养计划》(2017-2030年)。金晓涛表示，目前国家卫生计生委正在根据**的要求制定实施方案，明确职责分工，推动任务落实，取得实效。首先，鉴于国家营养与健康和食品安全问题交织在一起，营养不足和营养过剩并存，营养失衡增加了健康风险，导致疾病谱发生变化，使过去罕见的痛风、糖尿病等慢性病成为多种常见病，加强营养科学基础研究、监测和评价，普及健康生活方式，采取有效措施和综合措施提高食品安全和营养质量。

其次，在解决贫血、生长迟缓、肥胖等传统营养问题的基础上，提出了2020年和2030年的工作目标。对未来营养与健康的发展趋势和科技革命应给予前瞻性的考虑。应注意国民营养与环境、生理、心理、社会等的相关性。通过完善营养政策法规，加强食品营养与健康标准的制定，加强营养与健康和公众消费知识的普及，加强服务体系和人员培训，不断提高科学、准确、智能的营养服务水平，有助于践行大健康。

此外，随着经济社会的发展和人民生活水平的进一步提高，饮食结构和营养需求也发生了新的变化。广大人民群众不仅希望保持自己的营养健康不受影响，还希望享受中国特色的营养健康需求，如美味佳肴、传统风味和食品营养。同时，对不同群体、不同工作条件、生活条件和生活条件的休闲、运动、健身、减肥、旅游、临床和营养健康需求提出了更多的要求。因此，我们应该综合努力，促进创新和融合，实现营养、养生和运动健康不同、多样、个性化的供给和消费的大融合。