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最容易含添加剂的4种食物:购买时,请睁大眼睛!

科普小知识2022-10-17 10:38:54
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目前,市场上的许多食品都添加了许多添加剂来增加它们的外观和味道,以此来吸引消费者。然而,这种添加剂不仅没有营养,而且严重危害我们的健康。那么哪些食物容易含有添加剂呢?让我们一起来看看。我们都知道市场上的许多食品都添加了许多添加剂来增加它们的外观和味道,这些添加剂被用来吸引消费者。然而,这种添加剂不仅没有营养,而且严重危害我们的健康。那么哪些食物容易含有添加剂呢?让我们一起来看看。

1.豆芽

现象:为了加速豆芽的生长,非法商贩经常使用植物激素浸泡大豆。豆芽通常是白色的,长而无根,有时它们能闻到一股淡淡的氨味。吃了这种豆芽后,很容易引起恶心、呕吐和腹痛。长期食用对人体健康有害。

专家提醒:随着相关部门检查市场,激素豆芽在市场上很少见。消费者应该注意这样一个事实,即天然食品经常保持其原始状态。如果颜色特别鲜艳,形状又大又特别,他们应该考虑是否有问题。

2.葡萄

现象:一些盈利的商贩和水果种植者经常使用催熟剂(乙烯利)来稀释未成熟的绿色葡萄,并将其浸泡在稀释剂中。再过一两天,绿色葡萄就会变成“成熟的”紫色葡萄。此外,在不同的地方相继发现了激素草莓、蜡苹果、硫香蕉等。

专家提醒:水果应该在食用前浸泡和清洗。由于许多农药不溶于水,简单的浸泡不能解决农药残留问题。吃饭前尽可能多削些皮。此外,人们还应该购买符合季节和没有被保存的水果。

3.面粉

现象:滥用面粉增白剂在市场上很普遍。所谓面粉增白剂主要指过氧化苯甲酰和过氧化钙。这些添加剂除了增白效果外,不能改善小麦粉的品质。

专家提醒:从5月1日起,国家禁止制造商在面粉中添加增白剂。目前,我省质监部门也组织人员对面粉生产企业的食品添加剂进行专项检查,这意味着消费者可以放心食用面粉。

4.罐头食品

现象:根据相关规定,色素允许用于食品,但不允许添加在一些纯天然食品中。为了降低成本,一些小企业购买劣质水果,然后包装起来。他们也使用超出范围的颜料来增加他们的外观。这给人体,尤其是儿童带来了健康风险。研究表明,摄入人造色素会加重儿童多动症的症状。

专家建议:一般来说,直接吃水果比吃罐头好,这样可以避免许多加工过程带来的问题。当你不得不选择罐头时,避免购买颜色太鲜艳和保质期太长的产品。