咖啡对你身体的影响可能比想象的大

咖啡有许多健康益处。现在，一项小型研究表明，每天喝咖啡的习惯可能会比预期更广泛地影响身体的新陈代谢。这项研究对47名成年人进行了研究，发现每天喝4到8杯咖啡的人血液中含有100多种代谢物。这指的是一系列在饮食后会发生变化的化学物质。

研究人员表示，许多影响是意料之中的，但有些是意料之外的。

例如，咖啡降低了与内源性大麻素系统相关的某些代谢物的水平——同一系统也受到大麻的影响。研究人员称，这种下降与你对大麻的反应相反。

这一切意味着什么？这还不清楚。

但是许多研究发现，喝咖啡的人比不喝咖啡的人患各种疾病的风险更低，新的首席研究员玛丽莲·科尔内尔解释说。

可能的好处包括降低帕金森病、糖尿病、多发性硬化症和某些癌症的风险。

科内利斯教授说:“但这些研究大多只是相关研究。"他们研究了人们自我报告的咖啡摄入量和患病风险。"

她解释说，这项研究试图“更多地了解这些联系背后的生物学机制。”

这一发现发表在3月15日的《内科杂志》上，来自一项涉及47名芬兰成年人的临床试验。他们都习惯喝咖啡。

研究人员告诉他们停止饮酒一个月，然后下个月每天喝四杯，下个月每天喝八杯。每月月底采集血样。

科内利斯说，总体而言，咖啡消费引发了许多预期的代谢变化。

但是她的团队也发现了一些以前未知的影响。除了内源性大麻素的变化，某些代谢物还与类固醇系统和脂肪酸代谢有关。类固醇系统包括胆固醇和激素，如睾酮和雌激素。

然而，尚不清楚它是否会影响人们的健康。

科内利斯说:“我们希望这将是一个假设。”她解释说，未来的研究可以进一步研究咖啡和内源性大麻素代谢物之间的关系，看看这是否有助于解释为什么喝咖啡的人患某些疾病的风险较低。

科内利斯指出，神经系统有助于调节一系列身体功能。这些包括血压、睡眠、食欲和燃烧的卡路里。她说，咖啡与更好的体重控制有关，它在内源性大麻素的影响中发挥作用。