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“儿童食品”真的适合孩子吗?

科普小知识2021-12-04 14:13:44
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“儿童食品”真的适合孩子吗?

转眼间,市场上又出现了另一种食物——“儿童食品”。因此,许多父母在给孩子买食物时喜欢标有“儿童食品”的产品,认为它们更符合孩子的身体发育。然而,这种产品通常更贵。

是的,“儿童食品”是为了吸引父母和孩子,鼓励他们购买这种食品。然而,“儿童食品”显然是一种新的辅助食品。它的出现表明,精明的企业营销不仅超越了“旁观者效应”,而且吸收了大众传播的精髓,即大众营销。食物仍然是那些食物,只有华丽的包装和一些添加剂。

根据营养的本质,人们只吃七种营养素,即蛋白质、脂肪、糖、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素),当然还有许多其他非必需的营养素。这些物质不同程度地存在于所有食物中。只要你吃得好,吃水果,喝水,注意食物的多样性,就足以保证儿童和成人的营养。

从另一个层面的科学证据来看,“儿童食品”的成分和标准并不专业,已经由卫生和食品监管部门进行了论证和实施。所谓的儿童食品只使用企业标准作为产品的生产标准。事实上,这些食物的成分和普通食物没有什么不同。

目前的“儿童食品”主要是补充食品,即零食、饮料和成品食品。与所谓的儿童食品相比,婴幼儿辅食具有统一的国际和国内标准。例如,婴儿奶粉规定了不同含量的蛋白质、脂肪、糖、维生素等。根据婴儿发育的不同阶段。然而,这仅限于婴儿,不能扩展到儿童。甚至婴儿奶粉或米粉也只是补充食品,最适合婴儿的食物是母乳。因此,母乳喂养是真实的,婴儿补充食品只是权宜之计。

在儿童阶段,消化和心血管系统等各种器官的发育已经逐渐成熟。儿童进食和成人进食没有区别。最大的区别只是食物的量大和量小。只要食物多样化和充足,儿童的营养和发展需求就能得到保证。

当然,对于儿童和成人来说,正餐之间的零食也是必需的,尤其是对于“贪婪”的儿童。正是在这一点上,监管更为必要。穿“儿童食品”马甲实际上是为了迎合儿童的口味,并添加大量的糖、盐、辣椒、胡椒和味噌添加剂。最典型的是辣条,它含有大量的糖、盐和味精,不利于健康,更不符合儿童的生长规律。因此,香辣条被视为垃圾食品。

然而,由中国青年报社会调查中心进行的一项调查显示,不到一半的家长(45.0%)对市场上的“儿童食品”不放心。这些家长认为“儿童食品”的主要问题是过量添加食品添加剂(61.0%),其次是夸大功效和虚假宣传(58.9%),然后是过高的价格(50.5%)。

目前,最令人担忧的问题不是“儿童食品”的问题,而是家长对“儿童食品”的态度,因为84.8%的受访家长更愿意为自己的孩子购买带有“儿童食品”字样的产品。然而,74.6%的受访家长希望建立“儿童食品”的监测、检测和预警机制。

如果真的有必要推出“儿童食品”,相关部门需要给出科学的标准,包括各种营养素,从制度上对“儿童食品”进行监管。否则,“儿童食品”在市场泛滥后,可能会对儿童健康造成损害。