央视称转基因大米曾两次在中国进行试吃试验

央视《新闻周刊》本周观点:大米之谜

白:

今年8月，一份美国科学杂志发表了一篇论文，称转基因大米对儿童补充维生素A非常有效。没想到，这篇论文一发表，就在我们周围引起了轩然大波。为什么？因为该论文强调，2008年，中国湖南省一所小学的几十名学生食用了富含胡萝卜素的转基因大米，这是该论文的重要证据。这太神奇了。首先，这种转基因大米还没有在世界上任何国家上市。其次，它还没有得到中国农业部的批准。第三，实验中存在风险。为什么带中国孩子去试试？第四，报纸上有几个中国合作者，是谁干的？第五，如果有人在说谎，他会是谁？第六和第七个问题太多了……本周《新闻周刊》聚焦于转基因水稻，一项危险的实验。

[视频1]疑似金米云

一组报纸头条:一个“混血儿”实验，“金米”实验云，衡阳“金米”实验:知道真相是安全的

说明:这是一篇名为“黄金大米中的β-胡萝卜素与儿童维生素A补充剂油胶囊中的β-胡萝卜素一样有效”的论文，本周引起了极大的轰动。8月1日发表在《美国临床营养杂志》网站上的文章称，在中国湖南省一所小学进行的实验证明，“金米”对儿童的效果与维生素A补充剂和β-胡萝卜素胶囊一样。因为这种所谓的“金大米”是一种转基因大米，这一事件立即演变成“美国科研机构利用中国儿童做转基因大米实验”

一组报纸标题的转换

新闻:“但湖南衡阳表示，该研究项目不涉及转基因水稻。”疾控中心否认“疾控中心于5日晚针对金稻事件发表声明，否认组织金稻转基因产品的谣言”

说明:9月1日，湖南衡阳市新闻办公室通过微博否认与美国或国外任何组织有任何直接关系。本周，湖南省农业厅也表示:转基因水稻实验从未获得批准。中国疾病预防控制中心还发表声明，否认组织转基因金米人体实验，并将进行进一步调查。

场景:请放心这个问题

说明:湖南衡阳江口中心小学本周成为关注的焦点，因为该校68名学生四年前参加了“植物中类胡萝卜素转化为维生素A的效率研究”。最近几天，随着新闻报道，越来越多的家长开始给湖南江口中心小学的校长打电话。

同时:父母问他当时在吃什么。他在广东工作，担心吃不到金饭。

说明:看着*部门一个接一个地出来调查，他们感到事情的严重性，以及更多的紧张是否会影响孩子的健康。据报道，该论文发表的《美国临床营养杂志》被科学信息研究所评为营养领域最权威的杂志。本文共有七位作者。第一作者是美国塔夫茨大学的唐，第二至第四作者是湖南省疾病预防控制中心的胡，中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的安，以及浙江省医学科学院的。虽然可以肯定文中提到的“湖南省小学”是江口中心小学，但他们都否认实验中使用了金米。

与此同时，湖南省疾病预防控制中心第二作者胡说:到目前为止，我还在云里雾里，周六看了报纸，完全不符合我们的做法。因为我们根本没有参与转基因水稻，没有这个实验，我没有参与这个实验，我没有参与这个转基因水稻实验

说明:与第二位至今仍不知所措的作者相比，第三位作者，中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的印石安，不仅阅读了论文，还在论文发表前签了名。本周“金米”事件升温后，唐还联系了。

同时:论文第三作者、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员印石安:我和她谈了中国的情况、转基因水稻和媒体，她也给了我反馈。她说你觉得怎么样？

说明:雅辛说他没有在现场看到金米。然而，却疏忽了在纸上写下“黄金大米中的β-胡萝卜素和儿童维生素a补充剂中油胶囊中的β-胡萝卜素一样有效”。

同时:论文第三作者、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员印石安:我们互相信任，看着对方写的这篇文章。我们主要看我们的数据是否涉及其中。

说明:上周五，论文第四作者王银所在的浙江省医学科学院也发表声明，承认他们确实在2003年为转基因“金大米”的人体试验提供了伦理审查，但该项目在项目实施期间并未实施。

同期:浙江省医学科学院副院长倪亚:该项目于2004年3月1日至2005年2月28日获得批准后未实施。

说明:浙江省医学科学院表示，王银没有到湖南现场，整个过程中没有处理或看过“金米”，也没有就“金米”检测与任何人签署知情同意书。周四，塔夫茨大学健康科学中心公共关系助理主任安德烈·格罗斯曼(Andrea Grossman)也回应称，正在召集相关部门开会了解此事。现在，论文中涉及的三位中国作者都强烈否认“金米”实验。是第一作者唐·作伪，还是中国研究人员在说谎？正在进行的“金米事件”仍笼罩在迷雾中。

白:

到目前为止，湖南的孩子们是否吃转基因大米还是一个谜，这让我们很困惑。事情并不复杂。如果论文的作者撒谎，而且孩子们从未吃过米饭，那么他们将来就不会在科学界混了。然而，如果一个人吃了东西，这是一个严重的错误，科学实验已经越界了。更重要的是，如果你吃东西，你如何越过边境，大胆地做你不该做的，不让你做的，和不能做的事情？这个过程是如何完成的？回顾四年前的2008年，如果孩子们真的吃了，他们的父母很难说“不”，这可能仍然被认为是一件好事，学校可能不知道这么多科学原因或以科学的名义撒谎。这样的想法更加可怕。这是怎么发生的？有这样的东西吗？

[视频2]

说明:唐在这篇文章中详细说明了2008年从湖南省衡阳市江口小学选取23名6-8岁的小学生进行“金米”转化为儿童身体的实验。本周，当记者前往衡阳进行调查时，他们发现当地居民对当年的“金米”实验知之甚少。

地点:工作人员带记者去餐厅

陈立兰，江口镇中心学校老师:那时我在这里吃饭。//学生们被分成两组。(记者:这两组有什么不同吗？区别可能在于吃蔬菜的蔬菜搭配不同。

江口镇中心小学副校长廖学元:鱼是从我们江口福安村订购的，肉是从我们农贸市场买的，蔬菜包括南瓜、冬瓜和土豆是从我们农贸市场买的。

横南县疾病预防控制中心副主任吴剑桥:(记者:当时学生们吃的是什么饭？我记得是桃花镇的大米。

家长何:因为我住在离学校不远的地方，所以我见过它，也见过它。它只有几十米远。去看看吧。孩子们在里面。//吃普通的米饭。

说明:当回忆2008年的实验时，所有的当地人都没有感觉到任何异常。他们肯定地说，所有的学生都吃当地买的蔬菜和大米，没有外国食物。然而，美国塔夫茨大学的中国女教授唐·文光在她的论文中指出，唐·文光不仅从美国带来了菠菜和胡萝卜素，而且还带来了转基因食品“金米”。

采访者:印石安

美国塔夫茨大学免费提供标记的菠菜和β胡萝卜素。(记者:你带金米了吗？我不记得这件事，因为我不记得如何回答。

说明:中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员印石安是这个试点项目的负责人。在采访中，他回避了“金米”是否被带到中国的问题。对于2008年的实验，他解释说这是他在那一年承担的国家自然科学基金项目的内容。他一再强调，这与美国塔夫茨大学的唐进行的“金米”实验无关。只是这两个实验都包括了对菠菜中类胡萝卜素转化效率的研究。此外，由于两人相识多年，并有长期的业务联系和相互信任，他们将两个项目的实地工作结合在一起。

采访:中国疾病预防控制中心印石安营养与食品安全研究所

根据我们的计划，我们被分成三组:菠菜组、β胡萝卜素组和我们最初想做的胡萝卜组，但最终胡萝卜组还是不够。//事实上，我们组是一个空白控件。

说明:回到唐的论文，我们可以清楚地看到整个实验分为两个阶段，预备阶段和实验阶段。由美国带来的供学生们在实验中食用的真正食物只是图表中所示的“零日”中午12点的午餐。显然，“零天”对这个实验来说是一个非常重要的时间。对于今天的实验，论文中的程序图清楚地表明，学生们被分成三组，一组吃胡萝卜素，一组吃菠菜，另一组吃转基因食品“金大米”。然而，山药沙扬对此含糊其辞，说除了胡萝卜和菠菜，另一个是空白对照组。

采访:中国疾病预防控制中心印石安营养与食品安全研究所

在整个测试过程中，“零天”有一次。//只要一点点，几片菠菜叶，应该是3克，但不等于克，也会在零天内服用这种β-胡萝卜素胶囊。

说明:对于学生的实验食品，山药只强调菠菜和胡萝卜素，没有提到“金米”。论文在“血清样本分析表”中明确指出，有12个男孩和11个女孩在吃“金米”，甚至详细地写下了金米的种植、制作、储存和带进中国的详细过程。

采访:中国疾病预防控制中心印石安营养与食品安全研究所

(记者:你不在的时候，唐博士有没有可能给学生们送去金饭碗？如果给你食物，现场的每个人都应该能够看到或知道。(记者:你是项目经理，你知道吗？我不知道这个项目。

说明:作为美国项目合作伙伴的负责人，也是唯一被通知并签署发表论文的第三作者，任·沙扬对论文中的“金米”守口如瓶。

副标题:目前，农业部、卫生部和中国疾病预防控制中心正在对此事进行进一步调查。

白:

食用转基因大米是否对儿童健康有害或有益并不总是如此。但危险或风险就在这里。转基因食品仍然有太多的争议和不确定性。正是由于这种不确定性和争议性，我们必须严格监督，并报农业部批准。毕竟，到目前为止，黄金大米还没有在世界上任何一个国家上市。在这样的背景下，如果孩子们真的尝试了，那就太可怕和令人担忧了。一切仍然像一个谜，这个谜解开了吗？

视频3:黄金大米的神秘

(科学音乐，金米画)

说明:这是一张金色大米和普通大米的照片。在最左边的白色普通大米中，维生素A或胡萝卜素的含量为零。中间是一代黄金大米，由于水仙花和一些细菌的基因植入，它具有合成胡萝卜素的能力，每公斤含有大约1.6毫克的胡萝卜素。最右边的是金色大米二号，它已经被改进和升级，每公斤含有高达37毫克的胡萝卜素。人们普遍认为，如果普通儿童每天吃几十克，这种转基因大米可以满足人体一半的维生素A需求。这是美国塔夫茨大学唐博士论文中涉及的第二代金米产品。

美国普渡大学食品工程博士、科学松鼠协会成员的电话采访并不是有意的:应该说这(塔夫茨)大学不是美国特别著名的大学，但它也是一所非常正式的大学。这所大学在食品营养方面仍然很有名。唐的实验室是美国农业部下属的一个实验室。这个实验室就像一所中国不太有名的大学。你有一个教育部或某个部的重点实验室。唐本人应该说是金米领域比较重要的研究者。

说明:2000年金稻问世时，引起了巨大的轰动和争议。当年7月31日，它的发明者，瑞士的博克教授被《时代》杂志选为封面人物。旁边的标题是:“这种大米每年可以拯救数百万儿童，但*者认为转基因食品对我们和我们的星球有害。”在此之前，世界卫生组织公布的数据显示，每年全球有超过25万名儿童因缺乏维生素A而失明，许多儿童因缺乏维生素A而感染各种疾病甚至死亡。这些儿童大多分布在亚洲和非洲的贫困地区。他们没有机会吃更多富含维生素A的肉类、水果和蔬菜。如果他们能发明一种富含胡萝卜素的大米，这将是一个好主意，这种大米可以在人体内合成维生素A。

云无心:当时，为了金米，还有一个叫金米的人道主义委员会，他们提倡金米造福人类。

说明:黄金大米人道主义委员会是一个由一组科学研究人员组成的组织，包括博库。他们致力于促进黄金大米的合法化，相信黄金大米可以造福贫困地区的数百万儿童。然而，到目前为止，黄金大米还没有被允许在任何国家上市。关于原因有各种各样的猜测。有些人认为，黄金大米是人类第一种完全食用转基因部分的转基因作物，这是非常危险的。另一些人认为，黄金大米已经转移了不止一种外源基因，风险未知。至于黄金大米的人体测试，2009年在美国只进行过一次，测试的对象是成年人。这一次，中国的“儿童”实验是由美国国家医学研究所资助的。

无意中云:美国国家医学研究所相当于卫生部，所有美国医疗资金都在他们手中。这个金米项目是由国家卫生研究院资助的。这个实验符合美国所有的伦理和法律法规。现在的问题是，当涉及到中国时，中国不同于美国。中国有许多自己的法规。这个实验符合中国的规定吗？

说明:到目前为止，包括中国农业部、卫生部和食品药品监督管理局在内的任何一个部门都没有批准美国塔夫茨大学来中国进行与金米有关的测试。就连中国海关也不允许进口转基因作物，如金大米。如果它真的被带到中国并在人类身上进行了测试，那么毫无疑问，这个实验违反了中国法律。

电话采访:中国卫生法学会常务理事郑:科学检测必须经国家有关部门批准。被测试的产品必须通过国家相关部门的测试，才能用于测试人群。如果没有这样的程序，那肯定是不符合法律的。

说明:黄金大米在衡阳的试验仍不确定。本周，在金大米人道主义委员会建立的网站上，我们发现了另一条信息:除了湖南的儿童试验，金大米还在中国进行了成人试验。审判是在哪里由谁进行的？更多的谜团有待解决！